Kan dolaşımınızdaki bir tür arter tıkanmış yağ olan trigliseritler sizi kardiyovasküler hastalık geliştirme riski altına sokar. Diyetiniz trigliserit seviyenizi etkiler. Bal ve her türlü şeker trigliseritlerinizi yükseltebilir, ancak bazı kanıtlar tarçının trigliseritlerinizi azaltabileceğini göstermektedir. Trigliseritleri düşürmek için tarçını ev ilacı olarak güvenle kullanıp kullanamayacağınızı doktorunuza sorun.
Sağlıklı Trigliserit Düzeyleri
Trigliseritleriniz desilitre başına 200 miligramdan (desilitre kan başına miligram) daha yüksekse, kalp krizi veya felç geçirme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Trigliseritleriniz desilitre başına 500 miligramı aşarsa riskiniz belirgin şekilde artar. Kalbinizi korumak için trigliseritleri desilitre başına 150 miligrama düşürmeyi hedefleyin. İdeal olarak, Amerikan Kalp Derneği'ne göre trigliseritleriniz desilitre başına 100 miligramdan daha az ölçecektir. Nisan 2011'de AHA, yaklaşık 500 çalışmanın gözden geçirilmesine dayanarak trigliserit önerilerini azalttı. İncelemeye göre AHA, trigliseritlerinizi diyet ve egzersizle yüzde 50 azaltabileceğinizi de söylüyor.
Bal ve Trigliseritler
Diyetinizdeki bazı yiyecekler doğal olarak trigliserit içerir. Örnekler arasında sığır eti, tavuk, peynir ve tereyağı sayılabilir. Ancak vücudunuz bazı maddeleri - şeker ve alkolü en kolay - trigliseritlere dönüştürür. Bir tür şeker olan bal, vücuttaki trigliseritlere kolayca dönüştürülür. Trigliserit düşürücü diyetiniz şekeri ve eklenmiş şekeri günlük kalorinizin yüzde 5 ila 10'una sınırlamalıdır. Günde 2.000 kalorilik bir diyette, bu 100 ila 200 kaloridir. Bir çorba kaşığı bal, hepsi şekerden 267 kalori içerir.
Tarçın ve Trigliseritler
Tarçın, çeşitli çalışmalara göre trigliseritlerinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Amerikan Diyabet derneğinin bir yayını olan "Diyabet Bakımı" nda yayınlanan bunlardan biri, günde 1 ila 6 gram tarçının dahili olarak alındığı ve tip 2 diyabetli kişilerin trigliseritlerini azaltmasına yardımcı olduğunu buldu. Alam Khan ve Pakistan'daki NWFP Üniversitesi'ndeki diğer araştırmacılar, tip 2 diyabetli 15 erkek ve kadının diyetlerine tarçın ekledi. 15 katılımcı daha plasebo aldı. 40 günlük çalışmanın sonunda, diyetleri tarçın içeren katılımcılar, Aralık 2003 raporuna göre, trigliseritlerinde yüzde 23 ila 30 oranında azalma gördü. Tarçın ayrıca katılımcıların düşük yoğunluklu lipoprotein - LDL kolesterollerini yüzde 7 ila 27 oranında ve açlık kan şekeri seviyelerini yüzde 18 ila 29 oranında azaltmalarına yardımcı oldu. Plasebo grubunun sayıları önemli ölçüde değişmedi.
hususlar
Tarçın, çekici bir baharat, sade alırsanız tatsız bulabilirsiniz. Tarçın, çoğu eczanede ve sağlıklı gıda mağazalarında kapsül formunda mevcuttur. Veya sabah kahvenize veya yulaf ezmenize öğütülmüş tarçın ekleyin. Yiyecek ve yaşam tarzı değişiklikleri de trigliseritlerinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Doymuş yağı günde 16 gram ve çoğunlukla margarin ve kısalmada bulunan trans yağı 2 gram ile sınırlayın. Ayrıca AHA'ya göre haftada en az 150 dakika egzersiz yapmalısınız.
