Valencia yer fıstığı konusunda uzmanlaşmış bir gıda şirketi olan Sunland Inc., bu protein açısından zengin yiyecekleri sevenler için bir fıstık ezmesi diyeti tasarladı. Bu diyet aynı zamanda bazen fıstık ezmesi ile lezzetli bir kombinasyon halinde kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalık için muz içerir. Sunland web sitesi, her gün fıstık ezmesi yemenizi ve aynı zamanda kademeli kilo vermenizi sağlayan örnek bir menü sunmaktadır.
Özellikleri
Bir adet 2 çorba kaşığı. yer fıstık ezmesi 190 kalori ve 16 g yağ içerir. Sunland web sitesinde yazılan kayıtlı diyetisyen Colleen Pierre'e göre, bir kadınsanız porsiyonlarınızı günde iki ve erkekseniz günde üçe tutarak bu diyetle başarılı olabilirsiniz. Bu fıstık ezmesi diyetindeki günlük kalori miktarı kadınlar için 1.500 ve erkekler için 2.200'dür. Çoğu insan yaklaşık 2 lbs kaybedebilir. bir ay veya 25 lbs. Pierre, bu kalori alımıyla bir yılda. Fıstık ezmesinin tekli doymamış yağı, aç olmanıza yardımcı olur.
Araştırma
Harvard Üniversitesi tarafından "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" Haziran 2009 sayısında yayınlanan bir araştırma, fıstık ve fıstık ezmesinin ABD'deki toplam fındık tüketiminin yaklaşık yüzde 68'ini oluşturduğunu belirtiyor. Bu çalışma, Hemşireler Sağlık Çalışması II'de, 1991'den 1999'a kadar 51.000'den fazla kadında, fıstık ezmesi de dahil olmak üzere diyetteki kabuklu yemişlerin ağırlık değişimleri ile ilişkisini değerlendirdi. Haftada en az iki kez fındık yiyen kadınlar, nadiren fındık yiyen kadınlardan biraz daha düşük ortalama kilo artışına sahipti ve daha fazla fındık tüketimi, biraz daha düşük obezite riski ile bağlantılıydı.
Özellikleri
Pierre, fıstık ezmesi ve muzu lezzetli ikramlarda birleştirmek için iki tarif sunuyor. Kahvaltı için 1 su bardağı yağsız süt, bir olgun muz, 2 yemek kaşığı yerleştirin. kızarmış buğday tohumu ve 2 yemek kaşığı. bir karıştırıcıya tereyağı sürün ve bir milkshake içine karıştırın. Atıştırmalık için mikrodalga 2 yemek kaşığı. eritilene kadar fıstık ezmesi, daha sonra 3/4 su bardağı sade yağsız yoğurt içinde karıştırın ve muz dilimleri ile doldurun. Fıstık ezmesi diyeti öğle yemeğinde muz yemeyi de önerir.
öneriler
Pierre, yemek ve atıştırmalıklarınıza fıstık ezmesi porsiyonu eklemek kolaydır. Örnek menüsünde yer alan öneriler arasında fıstık ezmesini waffle üzerine yaymak, yulaf ezmesi içine karıştırmak, bir parça meyve veya kereviz üzerine yaymak ve bir granola çubuğuna yaymak yer alır. Geleneksel fıstık ezmeli sandviçin tadını çıkarmak da isteyebilirsiniz.
Ek yararlar
Fıstık ezmesi, diyet sırasında açlığı önlemenin yanı sıra başka faydalara da sahiptir. Pierre, mantıklı bir diyette birincil yağ türü olarak fıstık ezmesi de dahil olmak üzere tekli doymamış yağları yemenin, kalp hastalığı geliştirme riskini azaltabileceğini belirtiyor. 1 oz yemek. fıstık veya diğer fındık veya 1 yemek kaşığı. Brigham ve Kadın Hastanesi lisanslı diyetisyen-beslenme uzmanı Kathy McManus'a göre, fıstık ezmesinin haftada en az beş kez tip 2 diyabet riskinin azalmasıyla bağlantılı.
