Gün boyunca atıştırmalıklar, kan şekeri seviyelerini stabilize etmek ve açlıktan aşırı yemeyi önlemek için önemlidir. Proteinin karmaşık karbonhidratlarla kombinasyonu en iyi seçimdir çünkü bir sonraki yemeğinize kadar size daha uzun süre enerji verecektir. Kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak günde iki ila dört atıştırmalık almayı hedefleyin.
Tostlu Yumurta
Yediğimiz gıdalardaki protein, daha sonra vücudumuzdaki proteinleri değiştirmek ve kas yapmak için kullanılan amino asitlere sindirilir, Hastalık Kontrol Merkezlerini açıklar. Sağlıklı proteine eklemek için en iyi atıştırmalık yumurtadır. Yumurtalar diğer protein seçeneklerine kıyasla düşük kaloridir, büyük yumurta başına sadece 70 kaloridir. Bunu bir kepekli tost porsiyonu ile eşleştirin ve bu karmaşık bir karbonhidrattan ekstra lif ekler. Protein ile karmaşık bir karbonhidrat garanti etmek için ekmeğinizin tam buğdayı listelediğinden emin olun.
Kereviz ve Fıstık Ezmesi
Kereviz ile eşleştirilmiş fıstık ezmesi, besleyici ve protein açısından zengin karmaşık bir karbonhidrat atıştırmasıdır. Harvard Halk Sağlığı Okulu, son beslenme araştırmalarının düzenli olarak fındık yiyen insanların kalp krizi geçirme veya kalp hastalığından ölme olasılığının nadiren yiyenlerden daha az olduğunu gösteriyor. Buna ek olarak, kereviz, fıstık ezmesi veya fındık ile mükemmel bir seçimdir, çünkü kalorisi düşük, lif oranı yüksektir ve karmaşık bir karbonhidrattır. Tatlılık için, fıstık ezmesinin üstüne kuru üzüm koymaya çalışın.
Yoğurt ve Kepekli Tahıl
Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi, tam tahıllı tahılda bulunan karmaşık karbonhidratların, bireyin sağlığı için önemli olan vitaminler, mineraller ve lif sağlayabileceğini belirtmektedir. Tahılı yoğurtla eşleştirmek mükemmel bir atıştırmalıktır, çünkü yoğurt protein ve faydalı bakterilerde yüksektir ve sindirim sistemine yardımcı olabilir. Az yağlı veya yağsız yoğurt arayın ve tahılın tam tahıldan yapıldığından emin olmak için etiketleri okuduğunuzdan emin olun. Bu atıştırmalığı biraz daha tatlı hale getirmek için biraz kurutulmuş veya taze meyve ekleyin.
Humus ve Sebzeler
Humus, sarımsak veya kırmızı biber gibi birkaç farklı aromada gelen garbanzo çekirdeklerinden yapılan bir yayılımdır. Baklagil ailesine ait fasulye, bir protein kaynağıdır. Fasulye de lif bakımından zengindir, kalorisi düşüktür ve vitamin ve mineral sağlar. Daldırma, karmaşık karbonhidratlar sağlayan sebzelerle eşleştirilir. En iyi seçenekler havuç, kereviz, brokoli, karnabahar ve salatalıktır. Humus da sandviç veya kraker üzerinde iyi bir yayılır. Tam buğday ekmeği, tam tahıllı kraker veya taş öğütülmüş buğday tostuna sürün.
