Bollywood film yıldızı Shahrukh Khan, Pepsi, McDonald's ve tereyağı tavuk gibi geleneksel Hint yemeklerini sever. Bununla birlikte, 2007 filmi "Om Shanti Om" da oynamadan önce, ona yağsız, kaslı bir vücut veren sıkı bir diyet ve egzersiz rejimi başlattı. Khan'ın karbonhidrat bakımından düşük ve protein bakımından yüksek olan diyet planı, ABD Tarım Bakanlığı'nın tüm beslenme yönergelerine uymaz ve herkes için sağlıklı olmayabilir. Khan'ınki gibi bir programı izlemeye çalışmadan önce doktorunuza danışın.
Yağsız Proteine Odaklanma
Khan'ın diyetinin büyük kısmı yağsız, protein açısından zengin gıdalardan oluşur: derisiz tavuk, yağsız süt, balık, yumurta akı, fasulye, baklagiller ve yağsız et kesimleri. Daha az yağ için kızartmayı ızgara yapmayı seçer ve tereyağı ile hazırlanan yemeklerden kaçınır. Buna ek olarak, Khan her antrenmanı bitirdikten sonra bir protein içeceği tüketir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, Khan gibi yüksek bir protein konsantrasyonu içeren bir diyetin, genel kalori alımınızı kontrol etmeye dikkat etmedikçe, kilo almanıza değil, kilo almanıza neden olabileceği konusunda uyarır. Böbrek hastalığınız varsa yüksek proteinli bir diyet yapmaya çalışmayın.
Skip Sugar ve Rafine Tahıllar
Khan diyet yaparken, beyaz un, her türlü ekmek, pirinç ve şeker içeren ürünler gibi rafine edilmiş tahıllardan kaçınır. Yemeklerinde, kahvaltıda yumurtalı kepekli ekmek veya öğle yemeği için kepekli ekmekte tavuklu sandviç gibi sınırlı miktarda kepekli tahıl içerir, ancak yediği miktar USDA tarafından önerilenin altındadır. Khan gibi 31 ila 50 yaşları arasındaki erkeklerin günde yaklaşık yedi onsluk tahıl alması gerekir.
Bol Bitki Tabanlı Gıdalar Yiyin
Sebzeler Khan'ın diyetinde bir temeldir. Lif ve temel vitamin ve mineralleri sağlarken birincil karbonhidrat kaynağıdır. Kendi yeme alışkanlıklarınızda daha fazla bitki bazlı gıdalar çalışmak için, her yemeği en az yarısından üretilecek şekilde planlayın. Her gün koyu yapraklı yeşillikler, yeşil bezelye veya patates gibi nişastalı sebzeler ve havuç veya kış kabağı gibi kırmızımsı-turuncu sebzeler gibi çeşitli renkli pişmiş ve çiğ sebzeler yiyin. Buharlayın, kızartın veya mümkün olduğunca az yağ ile ızgara yapın.
Meyveleri Tatlılarla Değiştir
Meyve basit karbonhidratlarda yüksek olduğundan, Khan diyetinde diğer bitkisel gıdalar kadar vurgulamaz. Tipik olarak meyveyi şeker veya diğer şekerli ikramlar yemeye yatkın olduğunda tatlıların yerine kullanır. Meyve, doğal tatlılık ile birlikte lif, vitamin ve mineraller sağladığı için iyi bir stratejidir, çoğu kek, kurabiye ve şekerli fırınlanmış ürün kalorilerde yüksek, besin maddelerinde düşük ve sıklıkla yağ ile ağırdır. Bununla birlikte, Khan'ın yaklaşımı çoğu sağlıklı erkek ve kadın için günde önerilen 1 1/2 ila 2 bardak meyve vermeyecektir.
Bolca su iç
Khan günde 2 ila 3 litre su veya yaklaşık 8 1/2 ila 12 1/2 bardak su içer. Soda gibi alkol ve şeker yüklü içeceklerden kaçınıyor, ancak yine de kahve içiyor. Yağsız süt ve taze, şekersiz sebze suları da Khan'ın diyet yönergelerine uygun olacaktır.
