Düşük karbonhidrat ketozisinde olduğunuzu gösteren işaretler aramak, düşük karbonhidrat ketojenik diyetin işe yarayıp yaramadığını söylemenin en etkili yollarından biridir. Yemeğinizdeki ani değişikliklerin çoğunda olduğu gibi, bazı işaretler olumlu ve hoş olacaktır; diğerleri o kadar da değil. Ne bekleyeceğinizi bilmek, başlangıç düzenlemesi döneminden geçmenize yardımcı olabilir, ancak bu kolay olmayabilir.
Ölçekte bu sayıların düştüğünü görmekte duyduğunuz memnuniyet duygusu, keto diyetinin ilk aşamalarında sıklıkla karşılaşılan kötü nefes, vücut kokusu, istek ve sindirim sorunlarını telafi etmek için yeterli olabilir. En azından, hedefinize doğru ilerlemek zor günlerde sizi takip etmenize yardımcı olabilir.
Akılda tutulması gereken en önemli şey, ketozisin normal belirtileri ve semptomları ile ketoasidozun daha ciddi semptomları arasında bir fark olmasıdır. Vücudunuzun size söylediklerine dikkat edin, böylece ekstra kiloları etkili ve güvenli bir şekilde çıkarabilirsiniz.
Karbonhidratlar Hakkında Gerçekler
Uluslararası Spor Bilimleri Derneği, en basit açıklamasına göre, iki ana karbonhidrat türü olduğunu açıklıyor. Birincisi süt, meyve, işlenmiş gıdalar, beyaz pirinç, soda ve şeker gibi rafine tahıllarda bulunan basit karbonhidratlardır. İkincisi, fasulye, kahverengi pirinç, mısır, yapraklı yeşil sebzeler, mercimek, yulaf ezmesi, bezelye, patates ve tam tahıllı ekmek ve makarna gibi karmaşık karbonhidratlardır.
Bu iki karbonhidrat türü olan ISSA'nın ana farkı, karmaşık karbonhidratların vücudunuzun onları emme oranını yavaşlatan lif içermesidir. Bunu anlamak önemlidir, çünkü çoğunlukla şeker olan çok fazla kalori aldığınızda, basit karbonhidrat miktarı vücudunuzun işlemesi için çok fazla olabilir. Bu olduğunda, vücudunuzun fazla karbonhidratları daha sonra kullanmak için saklamaktan başka seçeneği yoktur.
Çok fazla basit karbonhidrat almak, kan şekerinizdeki fazla şekeri temizlemek için bir insülin tepkisine neden olabilir. Bu, enerjide ani bir düşüşe neden olabilir ve muhtemelen beyninizin aşırı yeme yol açabilecek açlık sinyalleri göndermesine neden olabilir. Keto diyeti basit karbonhidratları bu döngüyü kırmayı ve glikoz vücudunuzu soymayı yasaklar, böylece enerji için yağ yakmaya zorlanır.
Ketojenik Diyet Temelleri
Ketojenik diyet temel olarak diyetinizdeki tüm basit karbonhidratları ortadan kaldırır ve California Üniversitesi - San Francisco'ya (UCSF) göre yağlarla değiştirir. Bunun nedeni, UCSF, beyninizin kullanabileceği sadece iki tür yakıt olduğunu açıklıyor. Biri karbonhidratlardaki glikoz, diğeri yağlarda bulunan keton cisimleridir. Vücudunuzu ketonları kullanmaya zorlamak için karbonhidrat alımınız kalori alımınızın yüzde 5'inden az olmalıdır.
Bu, meyveler, patates ve mısır gibi nişastalı sebzeler, tahıllar, fasulye, işlenmiş yiyecekler veya çok sınırlı miktarlar dışında şeker veya alkol içeren içeceklerin bulunamayacağı anlamına gelir. Bu, uyulması zor bir diyet olabilir çünkü çok sınırlıdır ve özellikle gıdalardaki gizli şekerleri çıkarmak tam zamanlı bir iş gibi görünmeye başlayabildiğinden. Etiketleri okumak iyi bir fikirdir, ancak yemeklerinizi sıfırdan yapmak diyetinizi tamamen kontrol etmenizi sağlar.
Ketojenik diyet, anında sonuç almak isteyen biri için iyi bir seçim değildir, Ulusal Doğal Tıp Üniversitesi uzmanlarını uyarır, çünkü düşük karbonhidratlı ketozda olduğunuzu gösteren belirtileri görmeniz iki ila dört hafta sürebilir. Bu duruma ulaştığınızda, oldukça hızlı kilo kaybı bekleyebilirsiniz, ancak diyetten herhangi bir sapma baştan başlamanız gerektiği anlamına gelir, bu da gerçekten hızlı sinir bozucu olabilir.
Ketozis Hakkında Gerçekler
Utah Sağlık Üniversitesi'ne göre, ketojenik diyet yıllardır epilepsi ilaçlarına dirençli hastaların tedavisine yardımcı olmak için kullanılıyor. Diyetin amacı vücudunuzun glikozu karbonhidratlardan yakmayı bırakmasını ve bunun yerine yağ yakmaya başlamasını sağlamaktır. Bu yağ yakma işlemi, yağları metabolize eden bir yan ürün olarak ketonları serbest bırakır.
Diyetiniz kalorinin yüzde 75 yağ, yüzde 20 protein ve yüzde 5 kompleks karbonhidrattan oluştuğunda, Üniversite uzmanları, vücudunuzdaki glikoz seviyelerini tükettiğinizi ve ketoz durumuna girdiğinizi, yani depolanmış yağları yaktığınızı gösterir . Bu, keton seviyelerini yükseltir ve insülin ihtiyacınızı azaltır, çünkü emilecek fazla şeker yoktur.
UoU, bu ketozis halindeyken, vücudunuz enerji için yağsız kas kütlesine dönmeden yağları daha verimli bir şekilde yakar, bu iyi bir şeydir. Karbonhidratlar suyla yaklaşık 1-4 oranında bağlandığından, keto diyetindeki ilk kilo kaybınız su olacaktır. Bundan sonra, porsiyon boyutuna dikkat etmedikçe veya kalorilerinizi dikkatlice tutmadıkça kilo kaybınız devam etmeyebilir.
Yaygın Ketoz Belirtileri
Colorado Eyalet Üniversitesi'ndeki beslenme uzmanlarına göre, düşük karbonhidratlı ketozda olduğunuzu gösteren birkaç işaret var. Tüm keto diyetisyenleri tüm semptomları deneyimlemez, ancak bunlar en yaygın olarak bildirilenlerdir:
- Ağız kokusu
- Vücut kokusu
- Kabızlık
- İshal
- Baş ağrısı
- Artan idrara çıkma
- İştah kaybı
- Mide bulantısı
Bu diyetin sonucu olarak ketoz nefesi adı verilen kötü nefes, asetonun varlığından kaynaklanır. Bu ayrıca terinizde bulunabilir ve ketozis vücut kokusuna neden olur. Daha fazla su için, nefes tazeleyiciler kullanın veya nefesiniz dayanılmazsa karbonhidrat limitinizi biraz artırın. Vücut kokusunu sık banyo ve klinik olarak güçlü bir deodorant / ter önleyici ile tedavi edin. Kabızlık, ishal ve bulantı gibi bağırsak sorunları genellikle baş ağrıları ve artan idrara çıkma gibi geçicidir. Bunlarla savaşmanın anahtarı iyi nemlendirilmektir.
Ketozis için Test Şeritleri
Ketoziste olduğunuzdan emin olmanın bir başka yolu, bir test şeridi kullanmaktır, Rochester Üniversitesi Tıp Merkezi'ndeki uzmanları açıklıyor. Test şeritleri hem mağazalarda hem de çevrimiçi olarak yaygın olarak bulunur. İdrarınızı analiz ederek evde hamilelik testi ile aynı şekilde çalışırlar. Genellikle, idrarınızda ne kadar keton olursa, test şeridi koyu mor olur.
Test stribini kullanmadan önce ve kullandıktan sonra ellerinizi iyice yıkadığınızdan emin olun ve ardından test stribini uygun şekilde atın. Kağıttan yapılmış şeritler tuvalette yıkanabilirken plastik olanlar durulanmalı ve çöp kutusuna konulmalıdır.
Test şeridi koyu mora dönüşürse ve idrarınız da çok karanlıksa, susuz kaldığınız anlamına gelebilir. Hemen su alımınızı arttırmalısınız. Dolu bir bardak içiniz ve ardından bir bardak veya şişeyi yanınızda bulundurun ve gün boyunca yudumlayın, özellikle baş ağrınız varsa, sinirli olun veya başınız dönmeye başlayın.
Keto Flu'u Yönetme
Bazı insanların vücutları, basit karbonhidratların giderilmesine ve karmaşık olanların ciddi şekilde azaltılmasına çok olumsuz tepki verir, Harvard Tıp Okulu uzmanlarını uyarır. İlk iki hafta boyunca, toplu olarak keto gribi olarak bilinen hoş olmayan semptomların bir sürü ile karşılaşabilirsiniz. Bu tıbbi olarak tanınan bir hastalık veya durum değildir; varlığı tamamen anekdottur ve ketojenik diyette herkes bunu yaşamaz.
Harvard'ı açıklayan keto gribinin bazı belirtileri arasında beyin sisi, baş dönmesi, halsizlik, uykusuzluk, sinirlilik, bulantı ve mide ağrıları sayılabilir. Harvard, kimse şu anda keto gribine neyin neden olduğunu tam olarak anlamıyor. İmmünolojik bir yanıt, bağırsağınızdaki mikropların dengesinde bir değişiklik veya karbonhidrat çekilmesine tepki olabilir.
Keto gribi gerçek grip gibi değil, Harvard güven veriyor. Ateş geliştirmemelisiniz ve semptomlar hala işlev görebilecek kadar hafif olmalıdır. Tıp fakültesi, sulu kaldığınızdan ve daha küçük öğünler daha sık yemeye çalıştığınızdan emin olun. ayrıca basit karbonhidratları yemeye geri dönebilir ve daha sonra aniden kesmek yerine diyetinizden daha yavaş bir şekilde çıkarabilirsiniz. Bu uzun süre zorlayabilirseniz, semptomlar genellikle ilk haftadan veya iki hafta sonra hafifler.
Ciddiye Alınacak Belirtiler
Hafif ketozis semptomları ile tedavi edilmediği takdirde ölümcül olabilen daha ciddi ketoasidoz belirtileri arasında kesin bir fark vardır, bu da Amerikan Diyabet Derneği sağlık uzmanlarını uyarır. Ketoasidoz diyabetli kişiler için özellikle endişe vericidir, ancak çok düşük karbonhidrat diyeti olan bir kişide de gelişebilir.
Vücudunuz enerji için glikozu işleyemediğinde, ADA açıklıyor, yağ yakması gerekiyor. Bunu yapmak, yağ yakma işleminin bir yan ürünü olan ketonlar oluşturur. Kanınızda çok fazla keton olduğunda, vücudunuz onları idrarınız yoluyla dehidrasyona yol açmaya çalışacaktır. Onları temizleyemiyorsanız, ketonlar kanınızda bulunur, buna ketoasidoz denir.
Çok ciddiye alınması gereken belirtiler, ADA'yı uyarır, son derece kuru ağız, nefes darlığı, bulantı ve kusmadır. Bu belirtilerden herhangi birine sahipseniz, sizi derhal acil servise veya düzenli sağlık uygulayıcınıza götürün. Tedavi edilmezse, ketoasidoz komaya hatta ölüme yol açabilir, bu yüzden sadece dışarı atmaya çalışmayın.
