Sugar Busters, kilo kaybının glikoz ve insülin seviyelerini düşük tutmaya bağlı olduğunu iddia eden düşük şeker / orta karbonhidrat diyetidir. İnsülin, çoğunlukla şeker ve diğer basit karbonhidratları yemekten glikozdaki bir artışa yanıt olarak pankreasınız tarafından salınır. Sugar Busters, çeşitli sebzeler, meyveler, yağsız etler ve doymamış yağların yanı sıra kan şekeri üzerinde çok az etkisi olan yüksek lifli karbonhidratları yemeye teşvik eder.
Şeker Avcıları Temelleri
İnsülin olmadan vücudunuz yağ depolayamaz - bu nedenle teorik olarak, insülin kontrolü sadece kilo alımını önlemekle kalmaz, aynı zamanda vücudunuzun enerji için glikoz yerine depolanmış yağları yakmasına izin vererek kilo kaybını teşvik eder. Şeker Avcıları, rafine edilmiş unları ve ilave edilen şekerleri ortadan kaldırır ve hatta konsantre sebzeler ve mısırdan ve ayrıca konsantre şeker miktarına sahip şeker ve kuru meyvelerden zengin tropik meyvelerden kaçınarak doğal şekerleri sınırlar. Kalori saymanıza gerek olmasa da, kalorilerinizin yüzde 30 ila 40'ı karbonhidrattan ve yüzde 30'u yağdan - yüzde 10'dan fazla doymamış yağdan ve yüzde 30'u yağsız proteinden gelecektir.
Kahvaltı
Şeker ilave edilen içeceklere izin verilmez, ancak lifte daha yüksek olan gerçek meyve tercih edilmesine rağmen, az miktarda meyve suyu kabul edilebilir. Yumurta ve yumurta ikameleri, hindi pastırma veya sosis gibi iyidir. İşlenmiş etlerde un gibi ilave şeker ve dolgu maddelerine dikkat edin. Az yağlı veya yağsız yoğurt, tam meyve, fındık ve tohumlar iyidir; ancak granola ve soğuk tahıllara genellikle şeker eklenir - bal, akçaağaç şurubu veya pekmezden bile kaçınılmalıdır. Yulaf ezmesi, öğütülmüş ekmek veya tost için filizlenmiş ekmekler gibi iyidir. Yapay tatlandırıcılar kabul edilebilir.
Öğle yemeği
Sebzelerin çoğuna beyaz patates, rutabagas, yaban havucu, pancar ve mısır hariç, Şeker Avcılarında izin verilir. Kalorisi düşük ancak lif içeriği yüksek sebzeleri doldurmaya çalışın - kendinizi doygun hissetmenize ve memnun kalmanıza yardımcı olur. Yağsız protein seçin - balık ve deniz ürünleri, derisiz kümes hayvanları, fasulye, tofu ve fındık iyi bir seçimdir. Daha yüksek yağlı etlere izin verilse de, tüm görünür yağları düzeltin ve ekstra yağ eklemeden yiyeceklerinizi pişirin, ızgara yapın veya kızartın. İyi öğle yemeği seçenekleri arasında şef veya Yunan salataları vardır - salata sosu olarak zeytinyağı ve sirke kullanın - tam tahıllı ekmek veya sebzeli ve ızgara tavuklu tam tahıllı makarna üzerine yapılan sandviçler.
Akşam yemegi
Akşam yemeği seçenekleriniz diğer öğünlerle aynı yapıyı izlemelidir - yüzde 40 yüksek lifli karbonhidrat, yüzde 30 yağ ve yüzde 30 protein. Doymuş yağ alımını düşük tutmak için proteini baklagillerden, fındıklardan veya soyadan almayı seçebilirsiniz. İyi akşam yemeği seçenekleri arasında ev yapımı çorbalar ve sebze, fasulye ve küçük etli güveç; fasulye ve etin birlikte kullanılması lif ekler ve çok fazla yağ içermeyen protein sağlar. Darı veya kinoa gibi diğer tam tahıllar gibi kahverengi pirinç de kullanılabilir. Paketlenmiş yiyecekleri seçerken, etiketi dikkatlice okuyun ve süt ürünleri hariç, porsiyon başına 3 g'dan fazla şeker içeren yiyecekleri yemeyin.
