Curcuma longa bitkisi, zerdeçal kaynağı, köri içindeki baharatlardan biri ve çeşitli sağlık koşulları için bitkisel bir ilaç olarak kullanılan bir maddedir. Zerdeçaldaki kimyasal kurkumin, bitkinin tadını, ayırt edici sarı rengini ve potansiyel tıbbi özelliklerini sağlar. Bazı yan etkiler zerdeçalla tıbbi miktarlarda ilişkilidir ve alerjik reaksiyonlar mümkündür. Zerdeçalı bitkisel ilaç olarak kullanmadan önce kalifiye bir sağlık uzmanına danışın.
Zerdeçal Kullanımları
Zerdeçal, sindirim sistemi, safra kesesi ve karaciğer ile ilgili problemler için bitkisel bir ilaç olarak alternatif sağlıkta rol oynar. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi'nin bir web sitesi olan MedlinePlus, zerdeçalın mide rahatsızlığı için etkili olabileceğini ve kurkumin'in bazı romatoid artrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtiyor. MedlinePlus'a göre, teorize edilmiş kullanımların çoğu için kanıtlar zerdeçalın etkinliğini değerlendirmek için yetersizdir.
Zerdeçal Yan Etkileri
Zerdeçal, sindirim problemlerini çözmek için kullanılmasına rağmen, büyük miktarlar mide ağrısı, gaz, hazımsızlık, bulantı ve ishal gibi sindirim yan etkilerine neden olabilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, günde 3 g'a kadar kesilmiş kök ve kurutulmuş ve toz haline getirilmiş yetişkinler için standart dozlar ve günde üç kez 600 mg standartlaştırılmış kurkumin tozu listeler. Mide ülserleri uzun süreli kullanımdan sonra gelişebilir. Zerdeçal safra kesesi problemleri için yararlı olduğu iddia edilmesine rağmen, aslında MedlinePlus'a göre safra kesesi problemlerini kötüleştirebilir. Zerdeçal ayrıca aşırı kanamaya neden olabilecek kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Hamileyseniz tıbbi miktarlarda zerdeçal almayın, çünkü uterusu uyarabilir ve adet kanamasına neden olabilir.
Zerdeçal Alerjik Reaksiyonları
Memorial Sloan-Kettering Kanser Merkezi'ne zerdeçal veya kurkumin ile cilt teması nedeniyle yaygın olarak kurdeşen adı verilen az sayıda alerjik kontakt dermatit ve ürtiker vakası bildirilmiştir. İki vakada klorheksidin çözeltilerinin kullanımı vardı ve yama testleri kurkumin alerjisini doğruladı. Temmuz 1998'de "Kontakt Dermatit" de yayınlanan bir araştırmaya göre, kurkumin gıda boyası ile çalışan bir makarna fabrikası çalışanında alerjik kontakt dermatit vakası meydana geldi. Zerdeçal tükettikten sonra anafilaksi vakası da pozitif bir alerji testi ile bildirildi. Zerdeçal için, Drugs.com'a göre.
hususlar
Zerdeçal, zencefil ailesinin bir üyesidir, bu nedenle zencefil alerjiniz varsa zerdeçal alerjiniz daha yüksektir. Sarı gıda boyasına karşı alerjik bir reaksiyon yaşadıysanız, zerdeçal alerjiniz de olabilir. Yiyeceklerde bir baharat olarak az miktarda zerdeçal yemek, sindirim problemleri gibi yan etkilere neden olmazken, zerdeçal veya kurkumin alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir.
