Süzme yoğurt, ister satın alınan ister ev yapımı yoğurtla başlayın, Yunan yoğurtunun dokusu ve kıvamı ile daha kalın, daha kremalı bir yoğurt üretir. Yoğurdu zorlamak kolay olsa da, önemli miktarda protein açısından zengin, besleyici sıvı peynir altı suyu ile kalırsınız. Kalan peynir altı suyu kalsiyum bakımından yüksek, kalorisi düşük ve yüksek kaliteli, amino asit bakımından zengin protein içerir. Artık peynir altı suyu için kullanım alanları bulmak gıda dolar için en iyi şekilde yardımcı olabilir.
Süzme Yoğurt
fırında pişirme
Artık peynir altı suyunu kullanmanın en kolay yollarından biri ekmek, kek, bisküvi veya diğer pişmiş ürünlerdir. Nemli ve lezzetli bir ekmek veya kek için tariflerde süt veya ayranı değiştirin. Suyu peynir altı suyu ile de değiştirebilirsiniz, ancak bu sonuçlarınıza kalori ve yağ katacaktır. Peynir altı suyunu tariflerde değiştirmek yumuşak ve hassas bir ekmek yaratacaktır.
İçki ve Smoothie İçecekleri
Artık peynir altı suyu içmeyi tercih edebilirsiniz. Yoğurttan hoşlanıyorsanız, süzülmüş peynir altı suyunun tart lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz. Peynir altı suyundan peynir altı suyundan katıları çıkarmak için tekrar geçirin, ardından baharat, limon veya tatlandırıcı ekleyin. Peynir altı suyu, özellikle lezzetten hoşlanmıyorsanız, meyve smoothie'lerinde sıvı olarak iyi çalışır. Meyveler, muz veya diğer meyveler eklemek, kalan peynir altı suyunun hafif ekşi tadını kaplayabilir.
Ricotta peyniri
