K vitamini sağlık için gereklidir. Onsuz, kanama kontrol altına alınmaz, kemikleriniz zayıflardı. ve yumuşak dokularınız ve arterleriniz kireçlenmeye karşı hassas olacaktır. Gıda kaynaklarından kaynaklanan K vitamini toksisitesi çok nadir olmakla birlikte, bazı durumlar bu önemli vitaminte eksik olmanıza ve ciddi yan etkilere neden olabilir. Ek olarak, bazı tıbbi durumlar ve ilaçlar, K vitamini takviyeleri ile birleştirildiğinde sağlığınız üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.
K Vitamini Nedir?
K vitamini, 1929 yılında, elbette koagülasyon için Danimarkalı olan koagulasyon adını veren Danimarkalı bir bilim adamı tarafından tanımlandı. K vitamini sadece bir vitamin değildir. Bir çift doğal yağda çözünen vitaminden oluşur: K1 Vitamini (phylloquinone) ve K2 vitamini (menaquinone). Her K vitamini sağlığınızdaki gibi bireysel rollere benzer.
K Vitaminlerinin Fonksiyonları
News Medical Life Sciences, K1 vitamininin fonksiyonu öncelikle vücudunuzdaki kanamayı kontrol etmek için pıhtılaşma özelliklerine sahip benzersiz bir proteinin sentezi içindir. K2 vitamininin faydaları sadece kan pıhtılaşmasının ötesine geçer.
K2 vitamininin en önemli işlevlerinden biri kalsiyumun düzenlenmesidir. Kemiklerde ve dişlerde kalsifikasyonu teşvik ederek, K2 vitamini kemik yoğunluğunu arttırır. K2 vitamini kalsiyumun böbreklerde birikmesini önler ve böbrek taşı oluşumunu azaltmaya yardımcı olur. K2 vitamini ayrıca arterlerinizin kalsifikasyonunu önleyerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan kardiyovasküler faydalar sunar.
CanPrev'e göre, K vitamininin diğer sağlık yararları arasında erkeklerde testosteronu artırarak ve ergenlikte büyümeyi etkileyerek insülin metabolizmasında potansiyel rol oynamaktadır. K vitamini hamilelik ve yenidoğanların sağlığı için de önemlidir.
K Vitamini Kaynakları
Diyet Kılavuzları aşağıdaki gibi günlük K vitamini alımını önermektedir:
-
1-3 yaş arası çocuklar için 30 mikrogram
-
4-8 yaş arası çocuklar için 55 mikrogram
-
60
mikrogram
9 ila 13 yaş arası çocuklar için
-
75
mikrogram
14-18 yaş arası çocuklar için
-
90
mikrogram
yetişkin kadınlar için; Yetişkin erkekler için 120 miligram
Phylloquinone Fotosentezdeki rolü nedeniyle, K1 vitamini esas olarak yapraklı yeşillikler, ıspanak, lahana, şalgam yeşillikleri, yakalar, İsviçre pazı, maydanoz ve romaine gibi bitkilerin yapraklarında bulunur. Brokoli, brüksel lahanası, karnabahar ve lahana gibi sebzelerden oluşan turpgiller ailesi de K vitamini içerir. Bazı meyveler kuru erik, kivi, avokado, çilek ve kuru meyve gibi K vitamini içerir. K1 vitamini, diğer yağ kaynakları ile tüketildiğinde en iyi şekilde emilir.
Menaquinone Buna karşılık, Merck Manual'a göre K2 vitamini bağırsaklarınızdaki bakteriler tarafından üretilir. K2 vitamini, et, süt ürünleri, yumurta, yoğurt ve fermente peynir ve soya fasulyesi gibi hayvansal ürünler gibi mikrobiyal aktivite içeren kaynaklarda bulunabilir. Soğutma nedeniyle, K2 vitamini kaynakları bir zamanlar olduğu kadar yaygın değildir, çünkü genel popülasyon artık fermente gıdalara dayanmamaktadır, diyor CanPrev.
K Vitamini Eksikliği Belirtileri
Normalde, K vitamini eksikliği sağlıklı yetişkinlerde nadirdir, çünkü bağırsaktaki bakteriler tarafından sentezlenir, karaciğerde depolanır ve gerektiğinde geri dönüştürülür. K2 vitamini kemik ve kalp sağlığında yer aldığından, eksiklik belirtileri çok geç olana kadar genellikle tespit edilmez. Arterlerde plak birikimi ve kemik kaybı tespit edilmesi yıllar alabilir. Bir tanıyı belirlemek için kan pıhtılarınızın ne kadar hızlı gerekli olduğunu ölçmek için kan testleri.
Kanama ana semptomdur ve bu ve K vitamini eksikliğinin diğer belirtileri şunlardır:
- Cildin kolay morarması
- Sık burun kanaması veya kanama diş etleri
- Bir yaradan aşırı kanama
- GI kanalında kanama, idrarda veya dışkıda kana neden olur
- Midede kanama, kanlı kusmaya neden
- Ağır, ağrılı adet döngüleri
- Eklem ağrısı ve iltihabı
- Osteopeni (kemik kaybı)
- Sık kemik kırıkları
Karaciğerde K vitamininin pıhtılaşma faktörleri üretildiğinden, karaciğer bozukluğu ile kanama riski artar.
Kimler Eksiklik Riski Altındadır?
Bazı tıbbi durumlar K vitamini eksikliği riskinizi artırabilir ve şunları içerir:
- Varfarin gibi antikoagülanların aşırı kullanımı
- Barbitürat ve salisilat kullanımı
- Safra taşları, primer safra sirozu ve kronik kolestaz gibi yağ emilimini azaltan hastalıklar
- Crohn hastalığı, kistik fibroz, pankreatit ve kolit gibi malabsorbsiyona neden olan durumlar
- Paraproteinemi ve miyelom gibi pıhtılaşma inhibitörleri üreten hastalıklar
- Bazı antibiyotiklerin, antikonvülzanların veya mineral yağların uzun süreli kullanımı
- K vitamini içermeyen diyet veya diyetinizdeki yağı kısıtlama
Yenidoğanlarda K Vitamini
Yenidoğanlar, beyin hasarına neden olabilecek hemorajik hastalığa neden olabilecek K vitamini eksikliği için en büyük risk altındadır, Merck Manual'ı uyarıyor.
Hamilelik sırasında anneden fetüse sadece minimum miktarda K vitamini geçer. Yenidoğan bağırsakları gerekli bakterileri geliştirmeye başlayana kadar K vitamini sentezleyemez. Bu nedenle, tüm yenidoğanlara genellikle K vitamini enjeksiyonu yapılır. Anne sütü sadece az miktarda K vitamini içerdiğinden, bu enjeksiyonu almayan emzirilen bebekler risk altındadır. Anne antikonvülsanlar, bazı antibiyotikler veya antikoagülanlar aldıysa, bebeğin K vitamini eksikliği riski artabilir. Bebekler için formüller K vitamini içerir.
K Vitamini Toksisitesi ve Önlemler
Oral olarak tüketildiğinde, doğal yağda çözünen K1 ve K2 vitaminleri hipervitaminoz K semptomlarına neden olmaz - büyük miktarlarda bile toksik değildir.
Bununla birlikte, toksisite, bazen takviyelerde kullanılan sentetik, suda çözünür bir K vitamini öncüsü olan K3 vitamini olarak adlandırılan menadiondan kaynaklanabilir. Merck Manual, menadionun K vitamini eksikliğini tedavi etmek için alınmaması gerektiğini belirtiyor.
Çok fazla K vitamini kan şekeri düzeylerini düşürebilir. Diyabetiniz varsa, K vitamini takviyesi alırsanız kan şekeri seviyenizi yakından takip ettiğinizden emin olun.
K vitamini varfarin (Coumadin) gibi antikoagülanlarla birlikte almayın. K vitamini kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur - warfarin kan pıhtılaşmasını yavaşlatmak için kullanılır. İki maddenin büyük bir etkileşimi vardır ve ilacınızın ne kadar iyi çalıştığını etkileyerek kanama riskinizi artırabilir.
K vitamini, karaciğer hastalığının neden olduğu pıhtılaşma problemlerini tedavi etmek için etkili değildir. Durumunuzu daha da kötüleştirebilir.
WebMd, safra sekresyonunu azalttıysanız emilimi sağlamak için K vitamini takviyeleri ile birlikte ek safra tuzları almanız önerilir.
Osteoporoz ve Artrit
Osteoporoz dünya çapında tahmini 200 milyon kadını etkilemektedir. Kalsiyumun kemikteki ana mineral olması nedeniyle, K2 vitamininin kemik yoğunluğunu oluşturma ve sürdürme yeteneği kemik sağlığında kritik bir rol oynar.
Osteoartrit, en yaygın artrit şeklidir ve diz osteoartriti, ABD'deki yaşlı yetişkinler arasında engelliliğin önde gelen nedenidir. diz osteoartritleri ile K vitamini eksikliği arasındaki ilişkiyi incelemek. 2013 yılında Amerikan Tıp Dergisi'nde yayınlanan bulgular, subklinik K vitamini eksikliği olan katılımcıların osteoartrit insidansında artış olduğunu doğruladı.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, kemik sağlığını iyileştirmek için yüksek doz K vitamini kullanımını destekler. Bununla birlikte, düşük bir K vitamini dozunun kemik yoğunluğuna nasıl fayda sağladığını araştırmak için, 2013 yılında yapılan üç yıllık bir çalışma, düşük doz K2 vitamini verilen postmenopozal kadınlarda lomber omurga, kalça ve boynun kemik mineral yoğunluğunu değerlendirdi. Osteoporosis International dergisinde yayınlanan bulgulardan, postmenopozal kadınlarda kemik kaybının önlenmesinde daha düşük bir K vitamini dozunun yararlı olduğu sonucuna varılmıştır. Çocuklarda ve erkeklerde benzer sonuçları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardı.
K Vitamini ve Periodontal Sağlık
Birçok besin maddesi diş sağlığında rol oynar ve K2 vitamini diş çürümelerini önlemede özellikle önemli olabilir. K2 vitamini, kalsiyumu kemiğe bağlamak için gerekli olan osteokalsin adı verilen bir proteini aktive eder. Bu yeni dentin büyümesini uyarır. Dentin, dişlerin minesini oluşturan kalsifiye dokudır.
Dental plak ve optimal beslenme ilişkisini değerlendirmek için yapılan bir çalışmada, K2 vitamini içindeki antioksidanların diş çürümesinin önlenmesinde önemli bir rol oynadığı bulunmuştur. 2015 yılında Medical Hipotezler dergisinde yayınlanan araştırma sonuçlarında araştırmacılar, beslenmenin diş minesinin sağlığında baskın bir faktör olduğunu buldular ve özellikle çocuklarda diş çürümelerini önlemek için K2 vitamini uygulanabilir bir tamamlayıcı olarak önerdiler.
K Vitamini Cildinize Yardımcı Olur
K vitamininin sadece kemiklerinize ve kalbinize değil cildinize de fayda sağladığı gösterilmiştir. News Medical Life Sciences'a göre kozmetik cerrahi sonrası ameliyat sonrası kanamayı azaltmanın yanı sıra, K vitamini patlama kılcal damarlarının görünümünü, rosacea semptomlarını ve göz altındaki koyu halkaları iyileştirebilir.
Topikal olarak krem olarak uygulanan K vitamini türevleri, Journal of Clinical and Experimental Dermatology Research'te yayınlanan 2018 çalışmasında cildin kızarıklığının azalmasına neden oldu. Bu çalışma, K vitamini içeren kozmetiklerin vasküler problemleri olan cilt üzerindeki güvenliğini ve etkinliğini değerlendirmeyi amaçladı. Dört haftalık çalışmadan sonra katılımcılar kremin hidrasyonu arttırdığını; yanma, kaşıntı veya püstül gibi olumsuz reaksiyonları olmadı; ve melanin seviyelerini düşürmedi. Sonuçlar, K vitamininin kan pıhtılaşması üzerindeki hızlandırılmış etkisinin dilate kan damarlarını daha az görünür hale getirdiğini göstermiştir.
Kanser için K Vitamini Tedavisi
Kanser, dünya çapında ikinci önde gelen ölüm nedenidir. Dünya Sağlık Örgütü her yıl 9, 6 milyon kişinin kanserden öldüğünü söylüyor. Hayvanlar üzerinde yapılan klinik çalışmaların tutarlı sonuçları, K2 vitamininin, lösemi, kolorektal, yumurtalık, pankreas ve akciğer kanseri dahil olmak üzere kanserlerde tümör büyümesinin önemli bir inhibitörü olabileceğini göstermektedir.
Kemoterapi için bir alternatif belirlemek amacıyla, 2018'de Onkoloji Mektupları'nda yayınlanan bir inceleme, in vivo ve in vitro olarak potansiyel bir anti-tümör ajanı olarak K2 vitamininin etkilerini özetledi. Çalışmanın sonuçları, K2 vitamininin kanser hücrelerini inhibe etmede olumlu sonuçlar verdiğini bulmuştur. Araştırmacılar, K2 vitamininin toksisite olmadan kanserin önlenmesi için son derece umut verici olduğunu ileri sürdü. Kanser tedavisinde vitamin ve minerallerin etkileri üzerine daha fazla araştırma yapılmasını tavsiye ettiler.
