Bal ve şeker, her ikisinin de doğal tatlandırıcı olmaları bakımından çok benzerdir. Bal, arılar tarafından üretilir ve çiçeklerden topladıkları nektarın bir sonucudur, şeker ise şeker kamışı veya pancar bitkilerinden elde edilen bir üründür.
Bal daki Kaloriler
Bir oz. bal 86 kalori içerir. Bu porsiyon büyüklüğü ayrıca 23.4 g karbonhidrat, 0.057 g lif ve 0.085 g protein sağlar. Balda doymuş veya başka türlü yağ yoktur. Çevrimiçi bir kalori sayacı, bal kullanımınızın günlük ödeneğinize ne kadar katkıda bulunduğunu izlemek için iyi bir kaynaktır.
Şeker daki Kaloriler
Aynı boyutta porsiyon 109 kalori içerir ve 28.3 g karbonhidrat sağlar. 1 oz'da yağ, lif veya protein yoktur. şekerin.
Şeker ve Balın Karşılaştırılması
Bal, oz başına 23 daha az kalori içerir. şekerden daha iyi, kalori sayaçları için daha iyi bir tatlandırıcı seçimi yapar. Bal, besin içeriği nedeniyle de tercih edilir. Bir oz. bal, önerilen günlük demir, riboflavin, manganez ve bakır değerlerinin yüzde 1'ini içerirken, şeker vitamin veya mineral içermez.
