İster süslü bir et lokantasını, ister deniz ürünleri büfesi bulunan bir restoranı ziyaret edin, karides kokteyli bulmak için zor görünmenize gerek yok. Ünlü bir şef ve yemek yazarı James Beard, "Orlando Sentinel" makalesine göre, bir zamanlar karides kokteyli ülkedeki en popüler meze olarak adlandırdı. Pişmiş karidesleri keskin kokteyl sosuyla eşleştiren bu meze, genellikle soğutulmuş ve buz üzerinde servis edilir.
Yemeğinize Hemen Başlayın
Karides kokteylinizin tam kalori içeriği, tükettiğiniz karideslerin büyüklüğüne ve sayısına ve kokteyl sosunun porsiyon boyutuna bağlıdır. Food Network, sekiz 21-25 kişilik karideslerin karides kokteyli için uygun olduğunu öne sürüyor. Rakamlar, bu büyüklükte kaç karidesin 1 pound olduğunu gösterir. ABD Tarım Bakanlığı verileri, karideslerin 100 gramda yaklaşık 99 kalori içerdiğini göstermektedir. Bir 21 ila 25 sayımlı karides kabaca 0.04 pound veya yaklaşık 18 gram ağırlığındadır; bu büyüklükteki sekiz karides yaklaşık 144 gram ağırlığındadır ve yaklaşık 143 kalori içerir. USDA'ya göre bir fincan kokteyl sosunun dörtte biri 74 kaloridir. Bu nedenle, standart bir karides kokteyli yaklaşık 217 kaloriye sahiptir.
