Kırmızı kan hücreleri, vücut tarafından oksijen ve besinleri taşımak için kan tarafından kullanılır. Bu hücreler her 120 günde bir ölür ve bunların yerine yeni hücreler yapılır. Hücresel doğum ve yeniden doğumun bu sürekli döngüsü olmadan, dokularımız, kemiklerimiz ve organlarımız yeterli oksijen alamaz ve bozulmaya başlar. Vücudu beslemek ve kanı sağlıklı tutmak önemlidir. Aşağıdaki vitaminler hem kanı oluşturmak hem de bağışıklık sistemini desteklemek için önemlidir.
Demir
Kırmızı kan hücreleri parlak kırmızı renklerini demir elementi içeren hemoglobinden alır. Demir önemli bir kan yapıcıdır ve oksijen taşınması için gereklidir. Doğal demir kaynakları arasında yumurta, tavuk, kırmızı et, organ etleri, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve pancar bulunur. Demir eksikliği olan bireyler kronik yorgunluk, halsizlik ve daha düşük bağışıklık fonksiyonu yaşayacak ve soluk görünebilir ve gözlerinin altında koyu halkalar olabilir. Şiddetli demir eksikliğine anemi denir. Demir için önerilen günlük alım miktarı 10-15 mg ve hamilelik sırasında 30 mg'dır. Demir takviyeleri alırken, kan dolaşımında demirin emilmesi için gerekli olduğundan, yeterli C vitamini ve B kompleksi aldığınızdan emin olun.
C vitamini
C vitamini veya askorbik asit, vücutta çeşitli kullanımlara sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmaya yardımcı olur, yaraların iyileşmesine yardımcı olur ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde kemikler tarafından kullanılır. C vitamini suda çözünür bir vitamindir ve bu nedenle sık sık yenilenmelidir. Doğal C vitamini kaynakları çoğu meyve ve sebzeyi içerir. Pişirme, yiyeceklerde askorbik asit seviyelerini tüketir. Bu nedenle her gün bol miktarda taze meyve ve sebze yemek çok önemlidir (her biri 3-5 porsiyon). Tavsiye edilen günlük C vitamini alımı 75-90 mg'dır, ancak çoğu yetişkin olumsuz etki olmadan 2 grama kadar sürebilir.
B Vitaminleri
B vitaminleri sinerjik olarak birlikte çalışır. Bu yüzden takviyeler genellikle B kompleksi şeklinde gelir. C vitamini gibi, vücutta da birçok işlevi yerine getirirler. Metabolizmada kullanılırlar, sinir sistemini korurlar, DNA üretiminde kullanılırlar ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gereklidirler. Ayrıca suda çözünen vitaminlerdir ve su ile alınmalıdırlar. B vitaminlerinin doğal kaynakları arasında tam tahıllar, koyu yeşil yapraklı sebzeler, kök sebzeler, süt ürünleri ve organ etleri bulunur. Önerilen günlük alımlar şunlardır: 1.1-1.3 mg B1 ve B2, 14-16 mg B3, 5 mg B5, 1.3-1.7 mg B6, 400 mg B9 ve 2.4 - 2.6 mg B12.
Önlemler
Vitamin ve mineral takviyeleri almak eksikliklerle mücadelede önemlidir, ancak bunları kullanırken dikkatli olunmalıdır. Büyük miktarlar veya mega dozlar önerilmez. Aşırı miktarda demir, vücuttaki organlarda aşırı demirin depolandığı hemosideroz veya hemokromatoza neden olabilir. Büyük miktarlarda C vitamini ishale, artan idrara çıkmaya ve baş ağrısına neden olabilir. Vitamin veya mineral takviyeleri almadan önce daima doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın.
