Açaí berry tozu: Çileklerimizin toz haline getirilmesini istemediğimizden açaí berry tozundan özel bir anlaşma yapmayalım.
Bilmediğiniz hiper ürünler ilk kez Amerikan pazarına girdiğinde, hikayelerinin ürün kalitesinden daha fazla satışları teşvik ettiği bir dönem vardır. Yeni Kola, Betamax ve içmeye hazır kahveyi hatırlayın - geldiler, piyasa etkisi çok azdı, kayboldular - neredeyse bir anda.
Açaí tozu için durum böyledir. Tüm gıda meyvesini yedikten sonra açaí veya herhangi bir meyve tozundan özel faydalar beklemeyin.
Saçmalık 'Bilim Dışı' dikkat
Açaí, Ekvator Brezilya'sındaki palmiye ağaçlarında yetişen eşsiz bir meyvedir.
Tozu bazı temel besin maddelerinin mükemmel içeriğine sahiptir, ancak sağlık kapsülü veya iksir olarak satılan toz ekşi, yağlı, lifli ve tipik bir sıvı içeceğin içinde kullanmak hoş değildir. Smoothies, diğer meyve ve malzemeler harmanlanmış olarak iyi olabilir, ancak yine de diğer bileşenler olmadan pratik olarak kullanılamayan açaí tozunun pahalı maliyetini ödüyorsunuz.
Toz, orijinal meyveden pahalı hale getiren ve çoğu tüketici için pratik olmayan bir satın alma işlemi kullanarak özel dondurarak kurutma işlemleri kullanılarak üretilir.
Dondurarak kurutma, tükettiğimiz meyvelerde tercih ettiğimiz bazı besinleri ve doğal bitki kimyasallarını yok etse de, açaí tozu özellikle diyet lifi, kalsiyum, demir ve E vitamini bakımından zengindir.
Sonra açaí tozunun kilo vermenize yardımcı olduğu iddiaları var. Şöyle düşünün: Bir meyve için garip bir şekilde, açaí olağanüstü yağ içeriğine, yeterli miktarda tüketilirse kilo alımına neden olacak yüksek kalorili bir kaynağa sahiptir. Yani pazarlama hype tarafından aldanmayın.
Taze Bütün Meyveler, Toz Değil
Göbekli portakal, çilek, mango, incir, kırmızı üzüm, kiraz ve yaban mersini gibi meyve standlarında kolayca bulunan besin yoğun taze meyveleri, sindirmek tozundan çok daha zevklidir. Sağlıklı tüm gıdalarda gelen renkleri, gevrek tazeliği ve doğal besinleri ve ağzınızdaki meyve suyunun patlamasını hissetmenin ne kadar hoş olduğunu düşünün.
Beslenme uzmanları ve doktorların önerdiği gibi, taze meyve ve sebzeleri tüketmek egzotik tozları sindirmekten daha faydalıdır.
Özel Antioksidan Gücü Yok
Açaí tozunun tanınmış ve çok yüksek antioksidan gücüne gelince, bu yanıltıcı bilgi dinlenmek için atılabilir. 2008'den beri FDA, açaí tozu gibi bitkisel gıdalardan ve kapsüllerden alınan antioksidan "sağlık yararları" vaadini yanlış ilan etti.
Hiçbir bilim, açaí antioksidanının insan vücuduna fayda sağlayacağını kanıtlamadı. Meyveler tüketildiğinde, midenin asit ve enzim ortamı yutulan meyve kimyasallarını değiştirerek antioksidan potansiyelini ortadan kaldırır.
Ürün, antioksidan vitaminleri yüklenmediği sürece üreticilerin ürün etiketleri üzerinde antioksidan sağlık etkileri talep etmeleri artık yasa dışıdır. EFSA olarak adlandırılan Avrupa'daki FDA benzeri bilimsel ve düzenleyici otorite, 2010'un başlarında aynı politikaları benimsedi.
Sadece A, C ve E vitaminleri bilimsel olarak onaylanmış diyet antioksidanlarıdır ve vitaminler en iyi taze meyve ve sebzelerden tüketilir.
