Alkali fosfatazı azaltan gıdalar

İçindekiler:

Anonim

"Alkalin, ne?" doktorunuz alkalin fosfataz seviyelerinizin yükseldiğini söylediğinde ilk tepkiniz olabilir. Bir sonraki sorunuz "Alkalin fosfatazın azaltılması için ilaç var mı?"

Yoğurt, alkalin fosfatazın azaltılmasına yardımcı olabilecek harika bir besindir. Kredi bilgileri: istetiana / Moment / GettyImages

Alkalin fosfataz vücudunuzda bulunan bir enzimdir. Enzimin oynadığı kesin rol tam olarak anlaşılamamıştır, ancak seviyelerinizdeki anormallikler altta yatan bir sağlık sorununun işareti olabilir.

İnternette hızlı bir arama, alkalin fosfatazın düşürülmesi için bir ev ilacı oluşturabilirken, alkalin fosfatazınızı düşürmek için özel bir diyet veya tedavi yoktur. Alkali fosfataz seviyeleriniz hakkında endişeleriniz varsa, doktorunuz seviyelerinizin anlamı ve bu konuda ne yapmanız gerektiği konusunda en iyi kaynağınızdır.

Alkalin Fosfataz Nedir?

Vücudunuzun iyi çalışır durumda tutulmasında rol oynayan milyonlarca doğal kimyasal ve madde var. Enzimler, vücudunuzdaki reaksiyonları tetikleyen veya hızlandıran katalizör görevi gören kimyasallardır. "-Az" soneki, alkalin fosfataz adı verilen enzimi içeren enzimleri tanımlamak için kullanılır.

BMJ Olgu Raporunda yayınlanan bir Ağustos 2012 vaka raporuna göre, alkali fosfataz, kimyasal olarak bir fosforik asit ve bir organil grubundan oluşan organik bir fosfat olan fosfat monoesterleri hidrolize etmekten veya parçalamaktan sorumludur.

Kimya dersini bir kenara bırakarak, alkalin fosfat vücudunuzun kemiklerinizi ve dişlerinizi onarmak için kullandığı bir mineral olan fosfatın serbest kalmasına yardımcı olur, ayrıca kaslarınızı daraltır ve kalp atışınızı düzenler.

Bununla birlikte, Aralık 2017 tarihli Beslenme ve Gıda Bilimi Araştırmalarında yayınlanan 87 kişinin yaptığı bir araştırmaya göre, bu enzimin bundan daha fazla rolü olabilir. Bu çalışmanın yazarları, alkalin fosfatazın vücuttaki rolünün tam olarak anlaşılmadığını ve enzimin ayrıca kemiklerinizin kalsifikasyon sürecine ve ayrıca sindirim sisteminizdeki yağları taşımasına yardımcı olabileceğini belirtmektedir.

Vücudunuzdaki alkalin fosfatazın çoğu, böbrekleriniz, karaciğeriniz, kemikleriniz ve sindirim sisteminiz dahil olmak üzere çeşitli organlarda bulunur. Güncel Beslenme ve Gıda Bilimi Araştırmaları araştırmasına göre, kanınız ayrıca öncelikle karaciğerinizden ve kemiklerinizden geldiğine inanılan belirli bir miktarda alkalin fosfataz içerir.

Alkali Fosfataz Testi Yapma

Doktorunuzdan yıllık muayeneniz sırasında kan şekerinizi veya kolesterolünüzü kontrol etmesini isteseniz de, muhtemelen bir alkalin fosfataz testi talep etmeyeceksiniz. Yıllık kan çalışmanızın bir parçası olsa da, doktorlar genellikle karaciğer veya kemik sağlığıyla ilgili endişeleri varsa bir alkalin fosfataz testi talep ederler.

Genellikle alkalin fosfataz testinize hazırlanmak için yapmanız gereken özel bir şey yoktur. Bununla birlikte, Michigan Üniversitesi'ne göre, doktorunuz ilk testteki anormallikler nedeniyle tekrar testi talep ediyorsa, testten önce 10 saat hızlı olmanız istenebilir. Bazı ilaçlar testinizin sonuçlarını da değiştirebilir, bu nedenle ilaç programınızın da değiştirilmesi gerekebilir.

Testiniz Ne Anlama Geliyor

Michigan Üniversitesi'ne göre, normal bir alkalin fosfataz litre başına 25 ila 100 birim veya litre başına 0.43 ila 1.70 mikrokatal arasında düşer. Ancak, bu sayılar sadece genel bir aralıktır ve laboratuvarınız farklı bir referans kullanabilir.

Alkali fosfataz seviyeleriniz yüksekse, karaciğerinizde veya kemiklerinizde bir sorun olduğunu gösterebilir. Yüksek bir alkalin fosfataz ile ilişkili yaygın durumlar şunlardır:

  • Hepatit (karaciğerde iltihap)
  • Siroz (karaciğerde yara izi)
  • Safra kanalı tıkanması
  • Paget'in kemik hastalığı (kemiklerin zayıf ve kırılgan olmasına neden olur)
  • Raşitizm
  • Kemik tümörü

Enzimdeki bir yükselme ayrıca mononükleoz, Hodgkin lenfoma, kalp yetmezliği veya ciddi bir enfeksiyonu gösterebilir.

Alkalin fosfatazınız düşükse, hipofosfataz adı verilen ve kemiklerinizin ve dişlerin mineralizasyonunu bozan çok nadir bir genetik bozukluğunuz olduğu anlamına gelebilir. Bununla birlikte, MedlinePlus'a göre, düşük alkalin fosfataz, çinko eksikliğiniz veya yetersiz beslenmekten muzdarip olduğunuz anlamına da gelebilir.

Yüksek Alkali Fosfataz için Diyet

Yüksek alkalin fosfataz için özel bir diyet yoktur ve seviyelerinizi düşürmeye yardımcı olabilecek yiyecek veya yiyecek grubu yoktur. Yüksek alkalin fosfatazın tedavisi, ilk etapta yükselmeye neden olanın etrafında toplanır. Bununla birlikte, yüksek alkalin fosfataza neden olan altta yatan koşullardan bazıları diyetinizde değişiklik gerektirebilir.

Karaciğeriniz, kanınızdaki atık ve toksik maddeleri uzaklaştırmaktan protein ve kolesterol yapmaya kadar birçok hayati işlevi yerine getirmekten sorumludur. Hepatit veya sirozunuz varsa, bu işlevler tehlikeye girebilir ve doktorunuz kontrollü miktarda protein içeren karbonhidrat bakımından zengin ve yağ oranı düşük özel bir diyet uygulamanızı önerebilir. Ayrıca tuz alımınızı en aza indirmeniz ve günlük rejiminize bir multivitamin eklemeniz tavsiye edilebilir.

Karaciğer hastalığı için bir diyet, sağlığınızı ve karaciğerinizin sağlığını korumak için doğru makro besin maddelerinin dengesini gerektirdiğinden, kişiselleştirilmiş bir diyet planı için doktorunuza veya kayıtlı bir diyetisyene danışmalısınız.

Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre Paget hastalığının tedavisi için özel bir diyet yoktur. Ancak raşitizm tavsiyesi ile aynı olan iyi gıda kalsiyum ve D vitamini kaynaklarını içeren sağlıklı, dengeli bir diyet yemeye teşvik edilirsiniz.

  • Gıda kalsiyum kaynakları:
  • D vitamini besin kaynakları:

Diyetinizden yeterince kemik yapıcı besin maddesi alamıyorsanız, takviye eklemeniz tavsiye edilebilir.

Düşük Alkalin Fosfataz için Diyet

Yüksek alkalin fosfataz için spesifik bir diyet olmasa da, düşük alkalin fosfataz ve diyetinizin sayılarınızdaki rolü hakkında endişelenmelisiniz. Belirtildiği gibi, kan sonuçlarınız düşük bir alkalin fosfataz gösteriyorsa, besin açısından fakir bir diyetle bağlantılı olabilir.

Çinko eksikliğine ek olarak, Yeterli magnezyum almamanız, mevcut Beslenme ve Gıda Bilimi Araştırmalarındaki araştırmanın yazarlarına göre, alkalin fosfataz seviyelerinizi de etkileyebilir.

Çinko, vücudunuzdaki birçok enzimatik reaksiyonun düzgün çalışması için gereklidir. Ayrıca bağışıklık sağlığının desteklenmesine, protein ve DNA yapılmasına ve yaraların iyileşmesine yardımcı olur.

İyi çinko kaynakları şunlardır:

  • İstiridyeler
  • kırmızı et
  • kümes hayvanları
  • yoğurt
  • Kabak Çekirdeği
  • Güçlendirilmiş kahvaltılık gevrekler
  • Badem
  • Yulaf ezmesi
  • Kuru fasulye

Çinko gibi, vücudunuzdaki birçok enzimin düzgün çalışması için magnezyum da gereklidir. Mineral, kemik sağlığı için de gereklidir ve kan basıncını ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.

İyi magnezyum besin kaynakları şunları içerir:

  • Badem
  • ıspanak
  • Avokado
  • Patates
  • Fıstık ezmesi
  • Ekmek
  • Fasulyeler
  • Süt
  • Tavuk
  • Brokoli

Bu minerallerin zayıf alımları düşük alkalin fosfataz ile ilişkili olsa da, yetersiz beslenmenin de seviyenizi etkileyebileceği belirtilmektedir. Sağlıklı ve dengeli bir diyet yapmakta zorlanıyorsanız, doktorunuzla konuşun veya kayıtlı bir diyetisyene danışın.

Alkali fosfatazı azaltan gıdalar