Saf kızılcık suyu - şekersiz kızılcık suyu - idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi etmek için sıklıkla kullanılır, ancak etkili olup olmadığı tıbbi olarak kanıtlanmamıştır. Ancak kızılcık suyunun vitamin ve mineral bakımından yüksek olması gibi diğer sağlık özellikleri vardır ve kalp sağlığını iyileştirebilir.
İpucu
Saf kızılcık suyu, kalsiyum, magnezyum, potasyum, selenyum, demir ve çinko minerallerini içerir ve C, B6, B12, E, K ve A vitaminlerinin yanı sıra tiamin, niasin ve riboflavin de dahil olmak üzere 15 temel vitamin için iyi bir kaynaktır. Kalp sağlığının iyileştirilmesinde de rol oynayabilir.
Kızılcık Faydaları
Yerli yaprak dökmeyen bir çalı olan Kızılcık, Kuzey Amerika'da yetişir ve Şükran Masasına her yerde sos veya tatlılar şeklinde bulunan tart kırmızı meyveler üretir. Kızılcık suyu da popülerdir ve genellikle ilave şeker veya elma veya üzüm gibi başka bir meyve suyu ile tatlandırılan mağazalarda yaygın olarak bulunur.
Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi'ne (NCCIH) göre, kızılcık suyundan şekersiz meyve suyu olarak satılan saf kızılcık suyu, genellikle idrar yolu enfeksiyonlarını (UTI) tedavi etmek veya önlemek için diyet takviyesi olarak kullanılır. Kızılcık veya kızılcık bitkisinin yaprakları geleneksel tıpta mesane, mide ve karaciğer bozukluklarını, yaraları ve diyabeti tedavi etmek için kullanılmıştır.
AgResearch dergisinin Mayıs 2016 sayısında yayınlanan bir araştırma, günde 8 onsluk iki bardak kızılcık suyunun içilmesinin kardiyovasküler hastalık, diyabet ve inme için çeşitli risk faktörlerini azalttığını gösterdi.
Saf kızılcık suyu, ilave şeker eksikliğinden ticari olarak üretilen diğer meyve sularından ayırt edilir. Aynı zamanda beslenme açısından da faydalıdır. USDA, şekersiz kızılcık suyunun kalsiyum, magnezyum, potasyum, selenyum, demir ve çinko mineralleri içerdiğini ve C, B6, B12, E, K ve A vitaminlerinin yanı sıra tiamin, niasin ve riboflavin.
USDA'ya göre 1 fincan şekersiz şekerli kızılcık suyu, 116 kalori, neredeyse bir gram protein ve 30 gram karbonhidrat içerir. Şekersiz olmasına rağmen, saf kızılcık suyu 30 gram doğal olarak oluşan şeker içerir.
Kızılcık takviyeleri, kızılcık hapları, özleri, toz ve kapsüller şeklinde de mevcuttur.
Kızılcık Suyu İçmenin Dezavantajları
NCCIH, saf kızılcık suyunun içilmesinin genellikle güvenli olduğu düşünülür, ancak büyük miktarlarda içmek mide rahatsızlığına neden olabilir ve zamanla böbrek taşı riskini artırabilir. Yüksek doz kızılcık, antikoagülan (kan inceltici) olan warfarin seviyelerini değiştirebilir.
UTI için kızılcık tedavisi sıklıkla kullanılırken, Cleveland Clinic tarafından yayınlanan bir makale, kızılcık suyu içmenin veya kızılcık takviyeleri almanın muhtemelen yardımcı olmadığını savunuyor. Kızılcıklar, bakterilerin mesane duvarına yapışmasını önleyebilen aktif bir bileşen olan A tipi proantosiyanidinler (PAC'ler) içerir. Makalede, ürolog Courtenay Moore, MD, bu aktif bileşenin suyu veya takviyelerde İYE'leri önlemek veya iyileştirmek için yeterli olmadığını söyledi.
Wisconsin Üniversitesi Tıp ve Halk Sağlığı Okulu, kızılcıkların bir İYE'yi tedavi edebileceğine dair bir kanıt olmadığını belirtmektedir. Ancak denemek isterseniz, okul saf kızılcık suyu içmenizi önerir ve kızılcık suyu kokteyli içmenin başka bir tür meyve suyu içmekten daha fazla İYE üzerinde bir etkisi olmayacağından bahseder.
Bir Harvard Üniversitesi Sağlık Mektubu ayrıca, kızılcık suyunun İYE'leri önlemeye yardımcı olup olmadığına dair kanıtların karışık olduğunu, ticari olarak satılan birçok kızılcık meyve suyunun ilave şeker ve kalorilerde yüksek olabileceğini bildiriyor.
