Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi'ne (NCCIH) göre, tarçın uzun zamandır geleneksel tıbbın bir elyafı olmuştur ve baharat olarak kullanımı binlerce yıl geriye uzanmaktadır.
Ancak popülaritesine rağmen, araştırmacılar hala tarçın faydalarını öğreniyorlar - tarçın hapları almanın sağlığınızı artırabileceği ve nasıl artırabileceği de dahil.
Tarçın Nedir?
NCCIH'ye göre tarçın, tarçın ağacının kabuğundan gelir. Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan en yaygın tarçın türü, Çin'e özgü olan cassia tarçındır. Seylan tarçın adı verilen başka bir tarçın türü, Sri Lanka'da bulunur ve bazen "gerçek" tarçın olarak adlandırılır.
Bugün, tarçın bir baharat, takviye veya çay olarak paketlenebilir; tarçın hapları ve tarçın takviyeleri, kilo vermek, kan şekeri seviyelerini düzenlemek ve diğer sağlık yararları kazanmak isteyen kişiler tarafından kullanılır.
Klinik Beslenme dergisinde Şubat ayında yayınlanan bir araştırma incelemesine göre, tarçın, hepsi antimikrobiyal (mikrop öldürme) yeteneklerine sahip olan sinnamik asit, sinnamaldehit, öjenol ve kumarin bileşiklerinden oluşmaktadır. Araştırmacılar ayrıca tarçının, kanser gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olabilecek polifenoller gibi antioksidanlar açısından da zengindir.
Tarçın Haplarının Faydaları
Tarçın takviyeleri almak kilo vermenize yardımcı olabilir. Şubat 2019 Klinik Beslenme incelemesinde, araştırmacılar 12 çalışmayı inceledi ve 12 hafta veya daha uzun süre en az 2 gram tarçın hapı almanın yağ kütlesini önemli ölçüde azaltabileceği sonucuna vardı. İnceleme ayrıca, tarçın hapları almanın, özellikle 30'dan fazla BMI olanlarda, insanların bel çevresini ve ağırlıklarını azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi.
Journal of Clinical Lipidology'nin Kasım-Aralık 2017 sayısında yayınlanan bir başka araştırma incelemesi, tarçın takviyesi alan kişilerin trigliserit ve toplam kolesterol seviyelerini düşürdüğünü buldu.
Diğer araştırmalar, tarçın takviyelerinin insanların kan şekeri seviyelerini iyileştirmelerine ve diyabetlerini daha iyi kontrol etmelerine yardımcı olabileceğini göstermektedir. Örneğin, Haziran 2016'da Diabetology International dergisinde yayınlanan bir çalışmada, tip 2 diyabetli insanlar 60 gün boyunca tarçın hapları aldıklarında kan şekeri ve A1C seviyelerinde bir düşüş gördüklerini buldular. Nisan 2019'da Clinical Nutrition dergisinde yayınlanan bir başka çalışma, tarçın haplarının diyabetli insanlara, özellikle daha yüksek BMI'lara sahip olanların kan şekeri seviyelerini kontrol etmelerine yardımcı olabileceğini buldu.
Bu çalışmalar umut verici görünse de, NCCIH diğer araştırmaların çelişkili sonuçlar bulduğunu ve bu nedenle özellikle herhangi bir sağlık durumu için tarçın kullanımını kesin olarak desteklemediğine dikkat çekiyor. The Superfood Swap'ın yazarı RDN Dawn Jackson Blatner, bu sonucu tekrarlıyor . Tarçın takviyelerinin bazı sağlık yararları sunabileceğini söylüyor, ancak sağlık koşullarınızı yönetmek için tarçın takviyesi kullanmanızı tavsiye etmek için henüz çok erken.
Tarçın Hapları Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Genel olarak, tarçın hapları çok fazla almadığınız sürece kısa vadede güvenle kullanılabilir, diyor NCCIH. Ne kadar tarçın alacağına dair resmi bir üst sınır yoktur, bu nedenle tarçın (veya başka bir takviye) denemeden önce doktorunuzla konuşmanız önemlidir. Mevcut ilaçlarınızın yerine tarçın kullanmayın.
Tarçın kapsüllerini sağlıklı gıda mağazalarında ve eczanelerde bulabilirsiniz, ancak tarçın miktarı ürüne bağlı olarak değişebileceğinden, her bir kaptaki dozajları kontrol ettiğinizden emin olun.
Bazı insanlar tarçın alerjisi olabilir. Karaciğer hastalığı olan insanlar, kumarin karaciğer sağlığını daha da kötüleştirebileceğinden, büyük miktarda cassia tarçın almamalıdır.
Ve unutmayın - diyetinize daha fazla tarçın eklemek istiyorsanız bir hap almanıza gerek yoktur. Jackson Blatner, tarçın takviyesi almak yerine her gün bir öğüne 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın eklemenizi önerir. Şeker, bal veya akçaağaç şurubu yerine kullanın. Pudra tarçın ve tarçın çubuklarını çoğu markette bulabilirsiniz.
