Kitosan, yengeç, kerevit, karides ve kalamar gibi kabukluların sert dış kabuklarında gelişen bir madde olan kitinden türetilen bir lif türüdür. Diğer lif formları gibi, kitosan sindirilemez ve gastrointestinal sistemden emilmeden hareket eder. Kitosan, insanların kilo vermesine ve kolesterol seviyelerini düşürmesine yardımcı olmak için bir diyet takviyesi olarak mevcuttur. Kitosan takviyeleri almadan önce kalifiye bir sağlık uzmanına danışın.
fonksiyon
Columbia'daki Sağlık Hizmetleri, Chitosan'ın diğer birçok lif türünden daha fazla potansiyel fayda sağladığını açıklıyor. Bağırsaklardan geçerken, kitosan az miktarda diyet yağına bağlanır ve vücuttan dışarı alır ve bu yağın emilmesini önler. Bu eylem, kitosanın kolesterol seviyeleri ve kilosu üzerindeki teorik etkilerini açıklar, ancak kitosan önemli etkilere neden olacak kadar yağ ile bağlanmayabilir.
Karma Araştırma Sonuçları
"Sistematik İncelemelerin Cochrane Veri Tabanı" 2008 sayısında yayınlanan çalışmaların gözden geçirilmesi, kitosanın aşırı kilolu ve obez insanlarda sağlık yararları için etkinliğini değerlendirdi. 15 çalışma 1.219 katılımcıyı içeriyordu. Kitosan alımı ortalama olarak plaseboya kıyasla önemli kilo kaybına, toplam kolesterolün düşmesine ve kan basıncının düşmesine neden oldu. Yazarlar, çalışmaları daha fazla sayıda katılımcı ve daha uzun süreli daha yüksek kalitede olan çalışmalarla daralttıklarında, iyileştirmelerin çok daha küçük olduğu konusunda uyarmışlardır.
hususlar
"Deneysel ve Klinik Farmakolojide Yöntemler ve Bulgular" Haziran 1999 sayısında ortaya çıkan araştırmalar, kitosan takviyesi alan sağlıklı obez kadınların plasebo alan kadınlara kıyasla kolesterol veya trigliserit düzeylerinde önemli bir düşüş yaşamadıklarını ortaya koydu. Aslında kitosan alan grupta biraz artmış trigliseritler görülmüştür. Her iki grup da kilo vermedi. Kitosan alan kadınlar, sekiz hafta boyunca günde iki kez üç 400 mg kapsül tüketti.
Potansiyel
Buna karşılık, "Şifalı Gıda Dergisi" nin Kış 2003 sayısında yayınlanan bir çalışmada, tip 2 diyabetliler ve anormal miktarda kan lipit seviyeleri olan kişiler için kitosan takviyelerinin faydaları bulundu. Katılımcılar ya yüzde 2 kitosan içeren günlük belirli bir miktarda ekmek yiyorlardı ya da düzenli ekmek yiyorlardı. Kitosan ekmeğini yiyen katılımcılar düşük yoğunluklu lipoprotein veya LDL, kolesterol, kötü kolesterol denilen seviyelerde ve yüksek yoğunluklu lipoprotein veya HDL, kolesterolde iyi kolesterolde önemli artışlar yaşadılar. Önemli bir ağırlık azalması veya trigliserit seviyelerinde değişiklik meydana gelmedi.
Dikkat
Kitosanın yağ emme aktivitesi, yağda çözünen A, D, E ve K vitaminlerinin bir miktar emilimini ve ayrıca hastalığın önlenmesine yardımcı olan fitokimyasalların emilmesini önler, Columbia'daki Sağlık Hizmetlerini uyarır. Ek olarak, doğum kontrol hapları gibi bazı ilaçlar yağda çözünür ve kitosan emilimini etkileyebilir.
