Günlük bir kase yulaf ezmesi herhangi bir diyete sağlıklı bir katkı sağlar, ancak yulaf ezmesi özellikle hamile kadınlar için faydalıdır. Ne Beklemeli web sitesi, onu hamile kadınlar için en iyi 12 süper gıdadan biri olarak listeliyor ve Amerikan Hamilelik Derneği, yulaf ezmesinin her ikisi de doğum öncesi dönemde önemli besin maddeleri olan en iyi folik asit ve demir kaynağı olduğunu bildiriyor.
Folik asit
Folik asit, spina bifida, omuriliği etkileyen bir durum ve anensefali veya beynin az gelişmiş olması gibi doğum kusurlarının önlenmesine yardımcı olur. Bu nedenle, doğum öncesi takviyelerin çoğu, folik asit için günlük gereksinimlerin tümü olmasa da bir kısmını içerir. Yulaf ezmesi de önemli bir kaynaktır. Quaker Yulaf'a göre, sadece bir porsiyon yulaf ezmesi, hamile olmayan yetişkinler için önerilen günlük alımın yüzde 20'sini içerir. WomensHealth.gov'da belirtildiği gibi, hamile kadınlar ve çocuk doğurma çağındaki tüm kadınlar, her gün 400 ila 800 mikrogram folik asit aldıklarından emin olmalıdır.
Demir
Demir ayrıca sağlıklı bir hamilelikte kilit bir rol oynar. Hamile kadınların düşük hemoglobinden kaynaklanan ve aşırı yorgunluk, sinirlilik ve hatta depresyona neden olan bir demir eksikliği anemisi geliştirme olasılığı daha yüksektir. Cleveland Clinic'e göre, hamilelik sırasında kadınların her gün yaklaşık 30 miligram demire ihtiyacı vardır. Ve Quaker, bir porsiyon yulaf ezmesinin ortalama bir yetişkin için önerilen günlük demir alımının yüzde 20'sini sağladığını bildiriyor. Yulaf ezmenizle meyve yiyin veya bir bardak meyve suyu için, çünkü C vitamini demir emilimini arttırır.
B Vitaminleri
Folik asit, yulaf ezmesinde bulunan tek B vitamini değildir. Yulaf ezmesi ayrıca ortalama yetişkinlerin tiamin, riboflavin, niasin ve B-6 vitamini için önerilen günlük alımının yüzde 20'sini içerir. Linus Pauling Enstitüsüne göre, B40 vitamini 1940'lardan beri özellikle hamilelik sırasında, özellikle erken aşamalarda ortaya çıkan bulantıyı hafifletmeye yardımcı olmak için kullanılmıştır. Riboflavin ve tiamin enerji seviyelerini korumaya yardımcı olurken, niasin sağlıklı sindirime yardımcı olur ve hamileliğiniz sırasında sağlıklı cildi korumanıza yardımcı olur.
Lif
Kabızlık yaygın bir hamilelik belirtisidir. Amerikan Gebelik Derneği'ne göre, doğum öncesi dönemde kabızlığın en yaygın nedenlerinden biri diyette lif eksikliğidir. Yulaf ezmesi, porsiyon başına 3 gram çözünür ve 1 gram çözünmeyen lif sağlayan iyi bir lif kaynağıdır. Lif içeriğini daha da arttırmak için, yulaf ezmesi kasenize bir çorba kaşığı buğday kepeği veya çilek gibi yüksek lifli meyveler ekleyin.
