Potasyum pozitif yüklü bir elektrolittir. Bir nöronun veya sinir hücresinin her iki yanındaki farklı elektrolit konsantrasyonları, bir sinirin ikinci sinire bir sinyal iletmesini mümkün kılar. Potasyum klorür ve potasyum glukonat kimyasal olarak farklı olsa da, her ikisi de kolayca ayrışır, böylece potasyum iyonu vücut tarafından kullanılabilir.
Potasyum Klorür Tanımlandı
Potasyum klorür tuzlu tadı olan beyaz, kokusuz bir tozdur. Diğer tuzlar gibi, bir alkali metal ve bir halid içerir. Kimyagerler laboratuvarda sentezlerken, günlük yaşamınızda gördüğünüz potasyum klorürün çoğu doğal olarak gıdalarda bulunur veya musluk suyunda çözülür.
Potasyum Glukonat Tanımlandı
Potasyum glukonat, potasyum klorürden biraz daha karmaşık bir moleküldür. 234.35 moleküler ağırlığı ile potasyum klorürden kabaca iki kat daha büyüktür. Potasyum glukonat, gevşek bağlı bir potasyum ve glukonik asit tuzudur. Glukonik asit, glikoz oksitlendiğinde oluşur. Potasyum ve glukonat arasındaki bağ çok gevşek olduğundan, molekül suda kolayca çözünür.
Kullanımları
Hem potasyum klorür hem de potasyum glukonat öncelikle diyet takviyeleri olarak kullanılır. Potasyum eksiklikleri nadir olmakla birlikte, açlık, anoreksiya, uzun süreli kusma veya ishal veya tıbbi olarak kırılgan insanlarda uzun süreli diüretik kullanımı ile birlikte ortaya çıkarlar. Bu koşullar altında, sinir sistemi ve kalbin normal işleyişini desteklemek için takviye gereklidir.
Uyarı
Doktorunuza danışmadan asla potasyum takviyesi almayın. Normalde vücut sinir sisteminin çalışabilmesi için potasyum seviyelerini çok dar bir aralıkta tutar. Sağlıklı böbrekler fazla potasyumu giderirken, sağlıksız böbrekler bu işlevi yerine getiremez. Çok fazla potasyum alırsanız ve böbrekleriniz fazlalığı gideremezse, potansiyel olarak ölümcül kalp krizi meydana gelebilir.