Hedefiniz belinizi düzeltmek, yağsız kas veya her ikisini birden kazanmak olsun, Yunan yoğurt size yardımcı olabilir. Şansınız, yerel bakkalınız zaten Yunan yoğurdu taşıyor ve hatta birkaç çeşit stoklayabilir. Farklı markalar, sağlığınızı ve zindeliğinizi desteklemek için hangi Yunan yoğurtunun en iyi olduğu konusunda sizi şaşırtabilir.
Protein içerikli
UCLA İnsan Beslenmesi Merkezi müdür yardımcısı Susan Bowerman, Yunan yoğurtunun popülaritesini açıklıyor, "Yağsız ve kalorisiz yüksek kaliteli bir proteinin tüm avantajlarına sahip." Düşük kalorili, yüksek proteinli bir diyet yapan herkes Yunan yoğurt ekleyebilir. Beslenme eğilimlerini inceleyen bir pazar araştırma şirketi olan HealthFocus International başkan yardımcısı Barbara Davis, Yunan yoğurdu gibi yüksek proteinli yiyecekler satın alanların 2004'ten bu yana neredeyse iki katına çıktığını belirtiyor.
En Sağlıklı Seçim
San Diego'daki California Üniversitesi Moores Kanser Merkezi Sağlıklı Beslenme Programı direktörü Vicky Newman, beslenme etiketlerine çok yakından bakmanızı ve az yağlı veya yağsız Yunan yoğurtunu seçmenizi önerir. Normal versiyon veya "tam yağlı" versiyon, doymuş yağdan gelen 16 g ile 20 g'a kadar yağ içerebilir. "Aromalı" Yunan yoğurtları da çok sağlıklı değildir, çünkü bu türler şeker ve kalorilerde yüksek olma eğilimindedir. En iyi bahsiniz sade, yağsız Yunan yoğurdu. Tatlandırmak istiyorsanız taze meyve ekleyin.
Düzenli Yoğurt Tedavisi
Sade, yağsız veya az yağlı Yunan yoğurdu genellikle normal yoğurttan daha sağlıklıdır. Yunan yoğurdu genellikle porsiyon başına önemli ölçüde daha fazla proteine ve önemli ölçüde daha az karbonhidrata sahip olacaktır. Birçok popüler düzenli yoğurt, Clemson Üniversitesi ve Princeton Üniversitesi Psikoloji Bölümü'ne göre yüksek fruktozlu mısır şurubu şeklinde şekerler eklemiştir. Yüksek fruktozlu mısır şurubu, vücudunuzu normal şekere göre önemli ölçüde daha fazla yağ depolamaya teşvik eder. Hem Yunan yoğurdu hem de düzenli yoğurt, genellikle "probiyotik" olarak adlandırılan canlı sindirim kültürleri içerir, bu da sindirim sağlığını geliştirebilir ve bağışıklık sisteminizi artırabilir.
Yunan Yoğurtlu Kilo Kaybı
Yunan yoğurt yemek, doğrudan kilo vermenize veya yağ yakmanıza neden olmaz. Bununla birlikte, yağsız, sade Yunan yoğurt, doymuş yağ veya basit şekerlerden yüksek kalorili gıdalar ile ikame edilebilen yüksek proteinli ve düşük kalorili bir besindir. Normal yoğurtun yağsız Yunan yoğurdu ile değiştirilmesi iyi bir başlangıç olabilir. Örneğin, diyetinizden önemli miktarda kalori çıkarmak için peynir sosuna batırılmış patates cipsi yerine orta boy yağsız Yunan yoğurtunu çilek ve muz ile atıştırın. Vicky Newman bir kahvaltı yemeği olarak ötesinde Yunan yoğurt ile denemenizi teşvik eder.
