Elementler
Stanford Üniversitesi profesörü Paul Insel'in "Beslenme" de dahil olmak üzere spor beslenme metinleri, futbolcular gibi dayanıklılık spor sporcularının karbonhidratlarda yüzde 60 veya daha fazla içeren bir diyet yemelerini önermektedir. Bu, bacak kasları, özellikle yoğun olarak kullanılan kuadrisepsler için yakıt sağlar. Portekizli takım Benfica ile işbirliği yapan kayıtlı diyetisyen Diogo Ferreira'a göre, iyi karbonhidrat kaynakları pirinç, makarna, tam tahıllı ekmek, yulaf ezmesi, kahvaltılık tahıl ve taze veya kurutulmuş meyvedir. Bu gıdaların düşük ila orta düzeyde lifleri var ve kan şekeri seviyelerinin sabit kalmasına yardımcı oluyor.
Zaman aralığı
Üç veya ideal olarak dört saatin bir futbol maçından veya zor antrenmandan önce bir yemeği sindirmesine izin verin, spor beslenme uzmanı Nancy Clark ve Sky Blue yanlısı kadın takımının pazarlama direktörü Gloria Averbuch'a "Futbol için Yemek Rehberi: Profesyonellerden İpuçları ve Tarifler" yazın.." Başlama saati 20.00 ise, öğleden sonra 16.00 ile 17.00 arasında önemli bir yemeği tamamlayın. Temelde sandviç, bir bardak çorba veya kraker üzerine fıstık ezmesi gibi ikinci bir öğle yemeği yiyin. Daha küçük bir öğünü sindirmek için iki ila üç saat, harmanlanmış veya sıvı bir öğünde bir ila iki saat ve küçük bir atıştırmalık için bir saatten az bir süre bekleyin.
hususlar
Diyetisyenlere protein ekleyin, oyun günlerinde öğle yemeğinde tavuk ve hindi gibi yağsız etleri tüketin, diyetisyen Ferreira tavsiye ediyor. Ek protein ve kalsiyum için az yağlı süt, yoğurt veya meyve sallayın. Washington International'dan Fransız uluslararası oyuncu Sonia Bompastor'un "Futbol için Yemek Rehberi" nde belirtildiği gibi, birçok kadın futbolcunun demir alması gerekiyor.
Uyarı
Bir oyundan önce kızarmış yumurta, hamburger, patates kızartması ve sosis gibi yağlı yiyeceklerden kaçının, çünkü bunlar midenizi rahatsız edebilir. Tek istisna, özellikle de tam tahıllı ekmek dilimi üzerine yayılırsa, yağ içeren diğer yiyeceklerden çok daha iyi tolere edebileceğiniz fıstık ezmesi olabilir.
Uzman Görüşü
Spor beslenme uzmanı Clark, jel, güç çubukları, proteinli içecekler, sporcu içecekleri ve tozların aksine, oyun öncesi beslenmenizi "gerçek" gıdalardan almayı savunuyor. O ve pazarlama direktörü Averbuch, tüm gıdalardan orijinal formlarında iyi bir diyet yapmayı savunuyor.
Eğlenceli Gerçek
