Alfa-linolenik asit veya ALA, bitkilerden türetilen bir tür omega-3 yağ asididir ve balık yağında bulunanlara benzer. Keten tohumu ve keten tohumu yağında yüksek miktarlarda ve kanola, soya ve ceviz yağlarında daha az miktarda bulunur; yanı sıra soya fasulyesi, tofu ve kabak çekirdeğinde. Sıvı veya kapsül formunda bir takviye olarak da alınabilir ve omega-3 içeriğinden dolayı alfa-linolenik asit çeşitli bozukluklara faydalı olabilir.
Sözde Fayda Listesi
Omega-3'ler ve dolayısıyla alfa-linolenik asit, kan pıhtılaşmasını kontrol etmeye, beyindeki hücre zarlarını oluşturmaya ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Bazı çalışmalar ALA'nın artrit ile ilişkili eklem ağrısı ve sertliğini azaltmaya ve hareketliliği iyileştirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi veya UMMC, daha fazla araştırmanın yapılması gerektiğini söylüyor, ancak ALA, lupus ve romatoid artrit gibi otoimmün hastalıkların tedavisinde, astım hastalarında akciğer fonksiyonunun artmasında, meme kanserinin önlenmesinde, depresyonun önlenmesinde ve tedavisinde yardımcı olabilir. ve adet ağrısını azaltır.
İnflamatuar Bağırsak Bozuklukları
ALA ayrıca çeşitli kolon bozukluklarına da faydalıdır. UMMC, bir tür irritabl bağırsak bozukluğu olan Crohn hastalığı olan birçok insanın vücutlarında düşük omega-3 seviyelerine sahip olduğunu buldu. Haziran 2012 "Beslenme Dergisi" ne göre, omega-3'lerin anti-enflamatuar olduğu gösterilmekle birlikte, Crohn'ların tedavisinde kullanımları karışık sonuçlara sahiptir. Omega-3'ler ayrıca kolon kanseri olan hastalarda kanser hücresi replikasyonunu azaltmaya yardımcı olabilir, ancak çalışmalar ALA yerine balık yağı kullanarak yürütülüyordu. Ancak UMMC, henüz insanlar üzerinde çalışmalar yapılmamasına rağmen, hayvanlar üzerinde yapılan ön çalışmaların, ALA'nın aslında kolon bozukluklarının tedavisinde balık yağından daha yararlı olabileceğini düşündürmektedir.
Kardiyovasküler Hastalıklar
Alfa-linolenik asidin, kalp krizi ve inme gibi çeşitli kardiyovasküler bozuklukların önlenmesi ve tedavisi için yararlı olduğu bulunmuştur. UMMC'ye göre, alfa-linolenik asit bakımından zengin bir diyet yiyen insanların ölümcül bir kalp krizinden muzdarip olma olasılığı daha düşüktür. Kadınlar üzerinde yapılan bir çalışma, günde 1.5 gram ALA tüketenlerin günde 1/2 gramdan daha az tüketenlere göre yüzde 46 daha düşük ani kalp ölümü riskine sahip olduğunu buldu. ALA ayrıca sağlıklı HDL kolesterol seviyelerini artırmaya ve sağlıksız LDL kolesterol ve trigliserit seviyelerini azaltmaya yardımcı olur. Ek olarak, birkaç çalışma, ALA'nın hipertansiyonu olan kişilerde yüksek tansiyonu önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Önlemler
Ne yazık ki, alfa-linolenik asidin etkili olması için vücutta omega-3 eikosapentaenoik aside ve dokosaheksaenoik aside veya EPA ve DHA'ya dönüştürülmesi gerekir. Diğer taraftan hayvan kaynaklı omega-3 kaynakları, dönüşüm gerektirmeden kolayca elde edilebilen EPA ve DHA sağlar. Bu nedenle araştırmalar, alfa-linolenik asidin faydalı etkilerinin, hayvan kaynaklarından türetilen omega-3'lerin alınmasının yararlarından daha az belirgin olabileceğini düşündürmektedir.
