Enchiladas'tan salatalara kadar haşlanmış tavuk, elinizde olması için kullanışlıdır. Mükemmel ihale için kaynatıldığında kolayca ayrılır. Kaynatma, kızartma veya sote etmek için ihtiyaç duyacağınız gibi yağ veya tereyağı gibi başka bileşenler gerektirmez, bu nedenle tavuk için sağlıklı alternatif pişirme yöntemidir. Akşam yemeği rendelenmiş tavuk gerektiriyorsa veya sadece gereksiz yağ istemiyorsanız, kemiksiz tavuk kaynatmak, bir sonraki yemeğiniz için size ihale, sulu tavuk bırakan basit bir işlemdir.
Aşama 1
Kaynatmayı planladığınız tavuk miktarını tamamen kaplamak için bir tencereye yeterince su dökün.
Adım 2
Tencereyi sobanın üzerine yerleştirin ve suyu kaynatın.
Aşama 3
Tavuğu kabın içine yerleştirin. Tavuğun sıcaklığı sıcaklığı düşürdükçe su kaynama durur.
4. Adım
Tavuğu pişirmek için suyun orta dereceye indirilmesinden önce kaynamaya bırakın.
Adım 5
Tavuğu 30 ila 45 dakika pişirin.
6. Adım
Tavuğu tencereden çıkarıp keserek kontrol edin. Tavuklar meyve suları temizlendiğinde yapılır, içine kesim yapıldığında pembe yoktur ve iç sıcaklık kalibre edilmiş bir termometre başına 160 derece Fahrenhayttır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Tencere
Termometre
İpucu
Tavuk parçalarını tamamen kaynatın veya küçük parçalara ayırın. Parçalar ne kadar küçük olursa, kaynatmak için daha az zaman gerekecektir. Haşlanmış tavuğu buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta üç ila dört gün veya dondurucuda dört aya kadar dondurucu torbasında veya hava geçirmez bir kapta saklayın. Tavuk dondurulmadan önce buzdolabında en az 15 dakika soğutulmalıdır.
Uyarı
Kaynamadan önce tavuğun düzgün bir şekilde çözüldüğünden emin olun. Dondurulmuş tavuğu kaynatmayın. Tavuğun oda sıcaklığında soğumasına izin vermeyin, çünkü bu güvenli olmayan bakteri birikimine yol açar.
