Sabah o ikinci hatta üçüncü fincan kahveye ulaştığınızda endişe duyuyor musunuz? Devam et ve şımart. Gıda ve Kimyasal Toksikoloji'de yayınlanan bir Kasım 2017 incelemesi, sağlıklı bir yetişkin için günde güvenli bir miktarda kafeinin 400 miligram olduğu sonucuna vardı. (Kayıt için, bu yaklaşık 8 onsluk dört fincan kahve veya altı atış espresso.)
Bizim gibi, muhtemelen o kadar kahve tüketmenin "güvenli" olduğunu söylediklerinde araştırmacıların aslında ne anlama geldiğini merak ediyorsunuzdur. 15 yıllık çelişkili verileri inceledikten sonra, dört fincan kahve tüketmenin kemik sağlığı, kalsiyum alımı, kalp sağlığı veya davranış sağlığı üzerinde olumsuz bir etkisi olmadığını, üreme ve gelişme üzerinde olumsuz bir etkisi olmadığını buldular.
Ancak, kahvenin her şeye uyan tek bir şey olmadığını aklınızda bulundurun ve bir şeyin sizi öldürmeyeceği için bundan zevk alacağınız anlamına gelmez. İçki gibi, kafein tüketme ve titreme ve anksiyete gibi yan etkileri tolere etme yeteneğiniz, hassasiyetinize, boyunuza ve kilonuza bağlıdır.
Kaç Fincan Kahve Çok Fazla?
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir Mart 2019 araştırmasına göre, günde altı fincandan fazla kahve içen kişiler, sadece bir ila iki bardak içenlere kıyasla yüzde 22 daha yüksek kardiyovasküler hastalık riski yaşadılar.
Bu dört fincan sınırı, kahvenin ve alkolden kaynaklanan potansiyel olarak tersine çevrilmiş karaciğer hasarını da içeren birçok sağlık yararının tadını çıkarmanız için size bolca alan sağlar. Günlük rutinlerine iki fincan kahve daha ekleyen Sindirim Farmakolojisi ve Terapötikleri'nde yayınlanan 2016 çalışmasına katılanlar, karaciğer sirozu geliştirme şansını yüzde 44 oranında azalttı.
Dahası, kahve tüketimi bazı kadınlarda depresyonu hafifletebilir ve muhtemelen tip 2 diyabetlere karşı koruma sağlayabilir. Frontiers in Neuroscience'da Ekim 2018'de yapılan bir araştırma, kahve içerisindeki Alzheimer ve Parkinson hastalıklarına karşı korunmaya yardımcı olabilecek bileşikler belirledi.
Eğer iyi bir latte seviyorsanız tüm bu harika bir haber. Bununla birlikte, hamileyseniz (veya olmayı planlıyorsanız), rulonuzu günde belki üç bardağa yavaşlatmalısınız. Ve hamile kalmaya çalışıyorsanız, kahve tüketiminizi daha da artırmayı düşünmelisiniz. 2016 Ulusal Sağlık Enstitüleri çalışması, gebelik öncesi kafein tüketimini düşük yapma riskiyle ilişkilendirmiştir.
