Şeker, bazı insanlar için bazı durumlarda kalp atış hızını artırabilir. İnternet araştırması, şekerin kalp atış hızı üzerindeki ani etkileri hakkında karışık iddialar ortaya koymaktadır. Ancak, araştırmalar - psikoparmakolojide yayınlanan bir Mart 2000 çalışmasında sunulan DO Kennedy ve AB Scholey gibi - ve şekerin metabolizmasında yer alan fizyolojinin anlaşılması, şekerin kısa, orta ve uzun vadede kalp atış hızını çeşitli yollarla etkileyebileceğini düşündürmektedir. mekanizmaları.
Düşünce İçin Yakıt
Vücudunuzun çalışması için yakıt gerekir. Yediğiniz yiyecek sizin yakıtınızdır. Sindirilir ve kan şekeri olan glikoza dönüştürülür, bu da hücreler tarafından vücudunuzun yaptığı her şey için gerekli olan enerjiden, düşünmeden nefes almaya kadar çalışır.
Yüksek glisemik indeksli (GI) gıdalar olarak adlandırılan bazı gıdalar, diğer gıdalardan daha hızlı glikoza dönüştürülür. Şeker yüksek bir GI gıdasıdır. Basit işlenmiş şeker tükettiğinizde, birkaç dakika içinde kan şekerine dönüştürülebilir. Şekeri kan şekerine dönüştürmek için gereken bu kısa süre, insanların hızlı bir şekilde almak için tatlılara dönmelerinin bir nedenidir. Sebze ve meyve gibi karmaşık karbonhidratlar veya fındık, balık ve et gibi proteinlerin hücresel yakıta dönüştürülmesi çok daha uzun sürer.
Şeker Metabolizmasının Derhal Etkileri
Kan şekeri yüksek olduğunda, pankreas insülin salgılar, bu da glikozun kas veya karaciğer hücrelerine taşınmasına yardımcı olur. Orada, enerji için kullanılıyor. Gerektiğinden daha fazla glikoz varsa, insülin, glikozun potansiyel gelecek enerji ihtiyaçları için yağ dokusunda yağ olarak depolanmasına yardımcı olur.
Glikozun bozulmasına ve hücresel enerjiye dönüştürülmesinin hemen bir etkisi, artan kalp hızı, yüksek tansiyon veya artmış zihinsel uyanıklık gibi başka bir uyarılma şeklinde kendini gösterebilen artan bir metabolizmadır.
Psikofarmakoloji çalışması, çalışma katılımcılarının glikoz uygulamasını takiben zihinsel görevler verildiğinde kalp hızında daha fazla artışa sahip olduklarını ve aynı görevleri glikoz olmadan yapan kontrol deneklerinden daha iyi performans gösterdiğini bulmuştur. İnsanlar yüksek metabolizmaya bireysel tepkiler vermiştir, bu nedenle şeker her zaman tüm bireylerde kalp atış hızında belirgin bir değişikliğe neden olmayabilir. Psikofarmakoloji çalışmasında, başlangıçta kalp atım hızı daha düşük olan denekler, glikoz uygulamasından sonra en yüksek performans artışına sahipti.
Bu çalışma şekerin kalp atış hızı üzerinde bir etkisi olabileceğini gösterse de, bu küçük bir çalışmadır (14 katılımcı) ve kalp atış hızı üzerindeki şeker alımını daha fazla değerlendirmek için ek çalışmalar yapılmamıştır.
Şeker Düşüklüğü
İnsülin kandaki glikozu ortadan kaldırdığında, kan şekerinin düşmesi durumu vardır. Diyabetli veya reaktif hipoglisemi veya postprandiyal reaktif hiperinsülinemi gibi diğer metabolik rahatsızlıkları olan kişiler, pankreasları kan şekeri varlığına aşırı tepki verdiği ve çok fazla insülin saldığı için kan şekerinde ani bir çökme yaşayabilir. Pankreas reaksiyonu, hipofiz bezi tarafından epinefrin gibi stres hormonlarının salınması dahil olmak üzere bir hormon tepkileri süvarisini tetikler.
Bu stres hormonları sempatik sinir sistemini uyarır ve diğer yanıtların yanı sıra yüksek kalp atış hızı, artmış kan basıncı, hiperaktivite, kaygı ve sinirlilik gibi fizyolojik uyarılmaya neden olur.
Uzun Vadeli Sağlık Sonuçları
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre şeker, Amerikalıların kalori alımının yaklaşık yüzde 14'ünü oluşturuyor. Ağırlıklı gerçek şu ki, şekere olan takıntı, egzersiz için artan bir isteksizlikle birlikte bir obezite salgınına yol açmıştır. Unutmayın, insülin hemen enerji için kullanamayacağı kan şekerini yağa dönüştürür. Taşıdığınız ekstra çevresi kalbinizi yükler ve hipertansiyon, yüksek tansiyon ve yüksek kalp atış hızı dahil olmak üzere artan kalp hastalığına katkıda bulunur.
Epidemiyolojik kanıtlar, JAMA Internal Medicine'de yayınlanan Nisan 2014 tarihli bir araştırmaya göre, şekerin tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık geliştirme riskinizi artırarak kalp atış hızını ve sağlığını etkileyebileceğini göstermektedir .
Kalbinizi Sağlıklı Tutmak
Metabolik sisteminizi strese sokmadan veya kardiyovasküler sisteminiz için risk oluşturmadan, yiyeceğin sağladığı zihinsel ve fiziksel enerjiden yararlanabilirsiniz. Basit şeker ve nişasta tüketimini en aza indirin ve bunun yerine meyve, sebze ve tam tahıllı gıdalar gibi karmaşık karbonhidratları tüketin. Bu yiyeceklerin kanınıza şeker salması ve beyninize ve vücudunuza sürekli bir glikoz kaynağı sağlaması daha uzun sürer.
