Bir muz muza benzer bir meyvedir, ancak çiğ olarak değil, geleneksel olarak pişirilir. Plantainler tropikal bölgelerde yetişir ve yeşil, sarı ve siyah dahil olmak üzere çeşitli renklerde gelir. Muzlar herhangi bir yemek için hazırlanabilir ve diğer pişirme yöntemlerinin yanı sıra kaynatılabilir, kızartılabilir veya fırınlanabilir. Muzlar ayrıca pişirme için un haline getirilebilir. Besin değerleri markaya göre değişebileceğinden ürün etiketlerini kontrol edin.
Muz Unu daki Kaloriler
Muz unu, 437 kalori sağlayan unun servis edildiği 150 g veya 1 1/5 bardak ile kaloridir. Bu kalori miktarı, önerilen 2.000 kalori alımının yaklaşık yüzde 22'sini oluşturur. Bununla birlikte, muz unu kalorilerde çok amaçlı undan daha düşüktür, bu da 150 g porsiyonda 488 kalori sağlar.
Yağ içeriği
Muz unu yağ oranı düşüktür, aynı boyutta porsiyonda 2.6 g yağ içeren çok amaçlı undaki yağ içeriğinden daha düşük olan 150 g porsiyonda sadece 0.3 g yağ vardır. Yağ kalori açısından zengin olsa da, hayatta kalmak için yağa ihtiyacınız vardır; diyet yağı tokluk hissi sağlar ve vücudunuzun besinleri emmesine yardımcı olur.
Karbonhidrat İçeriği
Muz ve diğer meyveler karbonhidrat bakımından zengindir, bu nedenle muz unu karbonhidrat bakımından da yüksektir. Bu unun her 150 g porsiyonu, 4 g lif ve 8 g şeker ile 105 g karbonhidrat içerir. Diyet lifi dolu hissetmenize yardımcı olur ve sağlıklı sindirimi teşvik eder, bu nedenle her gün yeterli seviyeleri tüketmek hayati önem taşır; MayoClinic.com erkeklerin günde 38 gr lif yediğini ve kadınların her gün 25 gr lif yediğini ileri sürüyor.
Protein içerikli
Muz unu protein bakımından düşüktür. Her 150 g porsiyon, 150 g porsiyonda yaklaşık 20 g içeren çok amaçlı undan çok daha düşük olan bu temel besin maddesinden sadece 5 g içerir. Protein vücudunuzun tüm hücrelerinde bulunur ve kas ve cilt de dahil olmak üzere dokuları yapmak ve onarmak için kullanılır.
