Çocuklara bal besleme tehlikesi birçok ebeveyn için endişe kaynağıdır. Bebek botulizmi tehlikesi nedeniyle bebeklere ve 1 yaşın altındaki çocuklara bal veya bal içeren bebek tahılları vermemelisiniz. Bu aynı zamanda emziklerdeki bal için de geçerlidir. Bununla birlikte, 2 yaş ve üstü çocuklar bağırsaklarında bebek botulizmine neden olabilecek zararlı sporlara karşı bir savunma görevi gören yararlı bakteriler geliştirir. Bal, bu büyük çocuklar için güvenlidir ve soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmek için öksürük şuruplarından daha etkili olabilir.
Kimlik
Arılar, nektardan veya canlı bitkilerin salgılanmasından bal yapar. Amerika Birleşik Devletleri'nde 300'den fazla bal çeşidi öncelikle renkle derecelendirilir ve hepsi doğal aromalı şekerlerin bir kompleksini ve enzim, vitamin, mineral ve amino asit izlerini içerir. Çocukların yediği birçok fırınlanmış ürün veya işlenmiş gıda, bal graham krakerleri gibi tatlandırıcı için bal kullanır.
Beslenme
Bal, 1 yaşın üzerindeki çocuklar için birçok sağlıklı besin içerir. Yemek kaşığı başına 64 kalori ile bal, sükroz, glikoz, maltoz ve galaktozdan oluşan 17 g karbonhidrat sağlar. İyi bir potasyum kaynağı olan bal, yemek kaşığı başına 11 mg içerir. 1 mg kalsiyum, 1 mg fosfor ve demir, çinko, manganez, florür ve selenyum minerallerine ek olarak. Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı Besin Veritabanı'na göre bal.1 mg C vitamini ve B vitaminleri riboflavin, pantotenik asit, niasin ve B-6 vitamini sağlar.
Bebek Botulizmi
Health Canada'ya göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl yaklaşık 70 ila 90 bebek botulizmi vakası bildirilmektedir. Bebek botulizmi, genellikle balı kirleten toprak ve tozda gelişen bakterilerden kaynaklanan gıda zehirlenmesinden kaynaklanır. Bakteri sporları bir bebeğin bağırsaklarında büyüyebilir ve çoğalabilir, bu da kas güçsüzlüğüne veya kafa kontrolünün kaybına, zayıf bir ağlamaya, emme veya besleme güçlüğüne, kabızlığa ve disket hareketlerine neden olabilecek bir toksin oluşturur. 12 aydan büyük çocuklarda bebek botulizmi mümkündür, ancak çok nadirdir.
Belirtileri ve Tedavisi
Bir bebekte bebek botulizmine neden olmak için sadece az sayıda spor gerekir; bu pastörize edilmiş ve pastörize edilmemiş bal için geçerlidir. Pastörize edici bal raf ömrünü uzatır, ancak botulizme neden olan sporları öldürmez. Bebeğinizin yutma güçlüğü, bağırsak hareketinin olmaması veya kollarda, bacaklarda veya boyunda genel halsizlik gibi semptomları varsa doktorunuza başvurun. Hastaneye yatış genellikle birkaç gün hatta haftalarca gereklidir. Antibiyotikler genellikle verilmemesine rağmen, Health Canada'ya göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde BabyBIG adı verilen bir antitoksin tedavisi mevcuttur.
Öksürme
Bal, 1 yaşın altındaki çocuklar için güvenli olmasa da, bal, 2 yaş ve üstü çocuklarda öksürük semptomlarını azaltmak için yararlı olabilir. Nijerya'daki Calabar Eğitim Hastanesi'nde, üst solunum yolu enfeksiyonları olan 2 yaşın üzerindeki 108 çocuğu kapsayan bir araştırmada, balın rahatsız edici öksürük ve uyku kalitesinin sıklığını azaltmak için hiçbir tedaviden daha etkili olduğu bulundu, ancak önemli bir şey yapmadı öksürüğün şiddetini çözmede iyileşme.
