Proteinler vücudunuzdaki her hücre, doku ve organda bulunur. Protein kaynakları diyetiniz için de gereklidir. Çoğu durumda, vücudunuzun bu besin ihtiyacını karşılamak için protein shake almanıza veya takviye almanıza gerek yoktur. Sağlıklıysanız ve çeşitli bir diyet yiyorsanız, muhtemelen yeterli miktarda protein alıyorsunuz demektir. Vejetaryenler ve veganlar bile mısır gibi çeşitli bitki bazlı protein kaynaklarını yiyerek günlük protein gereksinimlerini karşılayabilir.
Tavsiye Edilen Diyet Ödeneğinizin Karşılanması
Yetişkin erkekler ve kadınlar için önerilen protein miktarı sırasıyla 56 ve 46 gramdır. Orta boy bir mısır kulağı yaklaşık 2.9 gram protein veya erkekler için RDA'nın yüzde 5.17'sini ve kadınlar için RDA'nın yüzde 6.3'ünü içerir. Bir fincan haşlanmış sarı mısır, erkekler ve kadınlar için sırasıyla 5.08 gram protein veya RDA'nın yaklaşık yüzde 9 ve 11'ini verir.
Bitki Bazlı Proteinler
Proteinler 20 farklı amino asitten oluşur. Bunlardan bazıları vücudunuz tarafından yapılmaz ve bu nedenle esansiyel amino asitler olarak kabul edilir, çünkü bunları diyetinizden almalısınız. Hayvan bazlı protein kaynakları tüm gerekli amino asitleri içerir. Mısır gibi bitki bazlı proteinlerin çoğu önemli proteinler sunabilir, ancak gerekli amino asitleri içermez. Mısırın proteininden faydalanmak için gün boyunca çeşitli bitki proteinleri yemelisiniz.
