USDA'ya göre çoğu Amerikalı günlük sebze ihtiyacının yarısından biraz fazlasını karşılıyor. Sebze alımınızı artırmak, kalp hastalığı, bazı kanserler ve diyabet riskinizi azaltmak da dahil olmak üzere bir dizi sağlık faydası sunar. Sebzelerinizi içmeye tercih edebilirsiniz. Hem V8 Sebze Suyu hem de domates suyu, kalorisi düşük ve besin açısından zengin olup, belirli miktarlarda farklı besinler sunar.
Kalori
Hem V8 hem de domates suları düşük kalorili seçimler olsa da, domates suyu kalorilerde V8 suyundan biraz daha düşüktür. 1 bardak domates suyu 41 kalori içerirken, aynı boyutta V8 suyu porsiyon 51 kalori içerir.
Karbonhidratlar, Protein ve Yağ
Domates suyu az miktarda yağ içerdiğinden ve V8 suyu lifte biraz daha yüksek olmasına rağmen, her iki meyve suyunun karbonhidrat, protein ve yağ içeriği çok benzerdir. 1 bardak V8 suyu, 10 g karbonhidrat, 1.9 g lif, 2 g protein ve 0 g yağ içerirken, 1 bardak domates suyu 10 g karbonhidrat, 1 g lif, 1.8 içerir. g protein ve 0.1 g yağ. Sebze sularındaki lif açlık kontrolüne yardımcı olabilir ve bağırsak hareketlerini iyileştirebilir.
Sodyum
Hem V8 hem de domates suyu sodyumda yüksektir. V8 suyunun 1 bardak porsiyonu 420 mg içerir ve aynı boyutta domates suyu porsiyonu 654 mg içerir. Çok fazla yüksek sodyum gıdası tüketmek vücudunuzun sıvıları tutmasına ve kan basıncını yükseltmesine neden olabilir. Günlük alımınızı günde 2.300 mg'dan daha azla sınırlamalısınız. Alımınızı sınırlamak için, hem V8 hem de domates suyunun düşük sodyum versiyonlarını seçmeyi düşünebilirsiniz, porsiyon başına sırasıyla 141 mg ve 24 mg sodyum içerir.
Vitaminler ve mineraller
Hem V8 hem de domates suyu iyi A ve C vitaminleri, potasyum ve demir kaynaklarıdır. V8 suyu daha iyi bir A ve C vitamini kaynağı iken, domates suyu daha iyi bir potasyum ve demir kaynağıdır. Bir fincan V8 suyu, 72 mg C vitamini, 2.000 IU A vitamini, 0.73 mg demir ve 469 mg potasyum içerir. 1 bardak domates suyu, 45 mg C vitamini, 1.094 IU A vitamini, 1.04 mg demir ve 556 mg potasyum içerir.
