Jamaika yemekleri standart Amerikan yemekleri egzotik bir hareket vardır. Belinize de iyi gelirler. Bir tabak kokulu, baharatlı sarsılmış et, cızırtılı bir balık biftek, vejetaryen fasulye ve pirinç güveci ya da Jamaika'nın çekici tropikal meyve ve sebzelerinden hoşlanıyor olun, sağlığınız için olduğu kadar iyi bir şey yiyeceksiniz damak tadınız için.
Jerked Etler
"Sarsıntı, " veya etin duman ve baharat karışımı ile hazırlanması geleneksel bir Jamaika yemeğidir. Domuz eti tavuk ve hatta balık mevcut olsa da, domuz eti geleneksel et seçimidir. Sarhoş et, özellikle yağsız tavuk, sağlık bilincine sahip olanlar için iyi bir seçimdir çünkü duman ve baharatlar kalori olmadan lezzet katar. Popüler bir sarhoş tavuk markası 180 kalori ve sadece 2 gram yağ içerir.
Fasulyeler
Genellikle pirinçle pişirilen "bezelye" olarak adlandırılan fasulye, Jamaika yemeklerinin geleneksel bir parçasıdır. Kırmızı barbunya fasulyesi, börülce ve börülce Jamaika yemeklerinde yaygındır. Doktorlar, Gıda Çözümleri Kitabına göre, protein bakımından yüksektir ve sağladıkları çözünür lif, kolesterol seviyenizi düşürmenize yardımcı olur. Fasulye de kalorisi düşüktür; yarım bardak, sizi doldurmak için fazlasıyla yeterli, sadece 114 kalori ve.05 gram yağ içeriyor.
Balık
Jamaika mutfağında çok çeşitli balık ve deniz ürünleri kullanılmaktadır. Jamaika Yemek Sözlüğü'ne göre, Ada'da zevk alan geleneksel balıklardan biri "Jack" dir, sarı kuyruk da bilinen büyük bir balıktır. Sözlüğü bildiren bu balık, ton balığı ve kılıçbalığına benzer. Ton balığı gibi, 159 kalori, 5.7 gram yağ ve 25.2 gram protein içeren 3 onsluk bir kısmı ile yağ oranı düşük, kalorisi düşük ve proteini yüksektir.
Meyve ve sebzeler
Geleneksel Jamaika meyve ve sebzeleri, limon gibi tanıdıkların yanı sıra papaya, yıldız meyvesi, çarkıfelek meyvesi ve guava gibi daha egzotik olanları içerir. Tüm bu meyveler iyi C vitamini kaynaklarıdır, turuncu ve sarı meyveler de A vitamini sağlar. Kireç suyundan sırlar ve marinatlar yapın. Ayrıca portakal suyu, muz ve taze papaya gibi geleneksel Jamaika meyvelerinden biriyle tropikal bir smoothie yapmayı deneyebilirsiniz.
