ABD'li yetişkinlerin yüzde doksanı günde en az bir kez atıştırır, ABD Tarım Bakanlığı'nı rapor eder, bu nedenle günlerinizin çoğunda bir veya daha fazla atıştırmalık bulunur. Tahıl barları ve atıştırmalık kekler gibi yüksek yağlı, yüksek şekerli atıştırmalıklar, kalorilerde yüksek ve besin maddelerinde düşük olabilir. Yağsız, şekersiz atıştırmalıklar, kalorilerinizi kontrol altında tutmanıza ve besin gereksinimlerinizi karşılamanıza yardımcı olurken açlığınızı tatmin edebilir. Gıda üreticileri, porsiyon başına 0, 5 gramdan az yağ içeriyorlarsa, gıdaları yağsız olarak etiketleyebilirler.
Tam Tahıl Gevrek Atıştırmalıklar
Hava patlamış mısır, fincan başına yarım gramdan az yağ içeren şekersiz bir besindir. Diyet lifi kaynağıdır ve bir atıştırmalık için patlamış mısır tüketmek, tam tahıl tüketimi için günlük önerilerinizi karşılamanıza yardımcı olabilir. Atıştırmalıklarınıza doymuş yağ eklemekten kaçınmak için patlamış mısırınızı tereyağı olmadan yiyin ve sodyum alımınızı sınırlamak için eklediğiniz tuzu sınırlayın. Kahverengi pirinç kekleri ve tam buğday kraker alternatif yağsız, şekersiz tam tahıllı atıştırmalık seçenekleridir.
Yumurta beyazı
Yumurta beyazı neredeyse yağsız ve şekersizdir ve yüksek kaliteli protein sağlarlar. Sert haşlanmış yumurtaları önceden hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz, böylece atıştırmalık yemeye hazır olduğunuzda soyup yiyebilirsiniz. Sarısı atın ve tüm yağlardan kaçınmak istiyorsanız sadece beyazı yiyin. Başka bir atıştırma fikri, pişmiş yumurta beyazlarını dilimlemek ve ıspanak yaprakları, kırmızı soğan halkaları, salatalık dilimleri ve yağsız sos ile bir salataya eklemek.
Ton balığı
Suda konserve açık ton balığı ve bir torbada ton balığı uygun atıştırmalık seçenekleridir çünkü açmadan önce buzdolabına ihtiyaç duymazlar. Ton balığı şekersizdir ve her 3 onsluk porsiyon 1 gramdan az yağ içerir. Demir, niasin, B-12 vitamini ve D vitamini sağlar. Aynı zamanda kalp hastalığı riskinizi azaltabilecek omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Ton balığı sade yiyin veya hardal, yağsız mayonez ve doğranmış soğan ile karıştırın ve kereviz çubuklarına yayın.
Diğer Hususlar
Yağ, şeker veya her ikisini içeren aperatif yiyeceklerin çoğu sağlıklıdır. Fındık ve fıstık yüksek yağlıdır, ancak yağlarının çoğu kalp-sağlıklı doymamış yağ asitlerinden gelir ve ayrıca E vitamini ve lif sağlarlar. Laktoz, süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinde doğal bir şekerdir, ancak bu ürünler kalsiyum, B-12 vitamini ve protein kaynaklarıdır. Meyve fruktoz adı verilen doğal bir şeker içerir, ancak çoğu meyve türü düşük kalorili ve diyet lifi, potasyum ve antioksidan kaynaklarıdır. Dengeli, sağlıklı bir diyet doymamış yağlar ve doğal şekerler içerir.
