Küçük bir yulaf kepeği simit 176 kalori, 2.5 g lif ve neredeyse hiç doymuş yağ içermez. Bir diyabet diyetinde simit yiyebilirsiniz, ancak işlenmiş ve rafine edilmiş tahıllardan yapılmış simit yerine tam tahıllı simit seçebilirsiniz. Simit - nişastalı bir yiyecek - meyve, nişastalı sebzeler ve protein gibi diğer yiyecek gruplarıyla dengelenir.
Kepekli Tahıllar ve Rafine Tahıllar
Sağlıklı bir diyabet diyeti, kalp hastalığını, kanseri önlemek veya sağlıklı bir kiloyu korumak için diyetlerle aynı elementlerin çoğunu içerir. Bol miktarda besin ve lif içerir, ancak yağ ve sodyum sınırlar. Tam tahıllı simit, beyaz un gibi rafine tahıllardan yapılan simitlerden daha fazla besin ve lif sağlar. Kepekli tahıllar ayrıca esansiyel yağ asitleri, fitokimyasallar, vitamin ve çoğu B vitamini sağlar. Simitinizdeki ilk bileşen yüzde 100 tam buğday unu olmalıdır. Ayrıca porsiyon boyutlarını izleyin. Küçük simitleri seçin, çünkü büyük simitlerden daha az karbonhidrat içerirler. Ve bir simit iki porsiyon nişastalı yiyecek olarak sayılır.
Kahvaltı
Farklı gıda gruplarından dengeli kısımlar kan şekeri seviyelerinin yükselmesini önlemeye yardımcı olur. Amerikan Diyabet Derneği'ne göre kahvaltıda denge 1/2 nişastalı gıdalar, 1/4 protein ve 1/4 meyve içermelidir. Tam tahıllı bir simit bu yönergeleri yerine getirmenize yardımcı olabilir. Simitinizi 1 oz ile doldurun. yağsız jambon ve meyve bir tarafı ile yemek. Taze yaban mersini veya böğürtlenleri az yağlı süzme peynirine karıştırın ve karışımı açık yüzlü bir simit üzerine koyun. Simit üzerine badem ezmesi sürün ve taze muz dilimleriyle doldurun.
Öğle yemeği ve akşam yemeği
Öğle ve akşam yemekleriniz şu yiyecek dengesini içermelidir: 1/2 nişastalı sebze, 1/4 nişastalı gıda ve 1/4 protein. Bir simit sandviç harika bir öğle veya akşam yemeği yemek seçeneği yapar. Sağlıklı protein için bütün tahıl simitinizi yağsız, derisiz hindi göğsü ile doldurun. Romaine, bebek ıspanak, roka, soğan, domates, lahanası, tatlı kırmızı biber, salatalık ve kereviz gibi çeşitli sebze olmayan sebzeler ekleyin. Çok fazla doymuş yağ ve kalori içeren mayonez yerine lezzet için hardal ve taze öğütülmüş karabiber kullanın.
hususlar
Diyetinize diğer nişastalı yiyecekleri de dahil etmeyi unutmayın. Tam tahıllı gıda maddeleri sadece bir tür nişastadır. Dengeli bir diyabetik yemek planı, baklagiller ve nişastalı sebzeler gibi diğer kaynaklardan gelen nişastaları içermelidir. Sağlıklı tahıl olmayan nişastalı yiyeceklere örnek olarak fasulye, mercimek, mısır, yeşil bezelye, tatlı patates, kahverengi pirinç, yabani pirinç, yabani havuç, butternut kabak ve muz verilebilir. Kan şekeri seviyenizi kontrol etmek ve genel sağlığınızı yönetmek için bir yemek planı hazırlamak için yardıma ihtiyacınız varsa, kayıtlı bir diyetisyen veya başka bir beslenme uzmanından yardım isteyin.
