USDA'ya göre Amerikalılar 2000-2010 yılları arasında diğer meyvelerden daha fazla portakal tüketmiş ve Illinois Üniversitesi Uzantısı'na göre ticari yetiştiriciler 7.500 elma çeşidi üretiyor. Diyetteki iki meyvenin değerini değerlendirmek, Amerikan diyet kılavuzlarının gözden geçirilmesini gerektirir. USDA günde 2, 5 porsiyon yemeyi önerir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, 2005'te her üç Amerikalıdan sadece biri her gün iki veya daha fazla porsiyon meyve yiyordu. Herhangi bir meyveyi tüketmek faydalıdır, ancak Amerikalıların çoğu günde bir porsiyondan daha az tüketiyorsa, en sağlıklı besin içeriğine sahip meyveyi seçmek önemlidir.
Kalori
Portakal, standart 2.000 kalorilik bir diyete dayalı olarak 85 kalori veya günlük kalorinin yüzde 4'ünü sağlar; elma 57 kalori veya günlük kalori alımının yüzde 3'ünü sağlar. Meyve ve sebzeler, genellikle enerji yoğun yağ gramları içeren diğer gıda türlerine kıyasla daha az kalori sağlar. Endişeyi et ve süt ürünlerine kaydırmak, kilo-bilinçli tüketici için daha faydalıdır.
Lif
Portakal 4.3 g lif sağlarken, elma 2.6 g lif sağlar. FDA, günde 25 g sağlayan gıdaların tüketilmesini önerir. Bitki bazlı gıdalar diyette lif sağlar. USDA, her gün toplam 5 ila 9 porsiyon meyve ve sebze tüketmenizi önerir. Bu öneriyi tahıllar ve fındıklarla birlikte karşılamak, diyete yeterli miktarda lif eklemenin hatırlanması kolay bir yoludur. Lif sağlıklı sindirimi destekler ve fazla kolesterolü vücuttan temizler. Hem elma hem de portakalın diyete dahil edilmesi günlük lif ihtiyacını karşılamak için faydalıdır.
Vitaminler
Portakal ve elma, C vitamini, folik asit ve A vitamini de dahil olmak üzere çeşitli vitaminler sağlar. Günlük C vitamini gereksinimi 60 mg'dır. Portakal 95.8 mg sağlar. Elma 5 mg sağlar. Günlük folik asit gereksinimi 400 mikrogramdır. Portakal 54 mikrogram ve elma 3 mikrogram sağlar. A vitamini günlük gereksinimi 5.000 IU'dur. Portakal 405 IU sağlar ve elma 59 IU sağlar. A ve C vitaminleri ve vücuttaki sağlıklı hücreleri serbest radikal hasarından koruyan önemli antioksidanlar. Folik asit, bebeklerin ve çocukların büyümesi ve gelişmesi için gerekli DNA ve hücre bölünmesinin oluşumu için gereklidir. Diyete bir portakal eklemek, sağlığa katkıda bulunan her vitaminin önemli bir seviyesini sağlar.
Mineraller
Portakal ve elmaların sağladığı mineraller arasında kalsiyum ve potasyum bulunur. Kalsiyum ve potasyum, kalp kasının kasılmasını düzenledikleri için sağlıklı bir kardiyovasküler sisteme katkıda bulunur. Portakalın sağladığı 72 mg kalsiyum ve 326 mg potasyum, elmanın sağladığı 7 mg kalsiyum ve 117 mg potasyum ile karşılaştırıldığında daha önemlidir. Günlük gereksinimler 1.000 mg kalsiyum ve 3.500 mg potasyumdur.
Elma veya Portakal
Portakal, elmaya kıyasla daha fazla vitamin, mineral ve lif sağlar. Ayrıca daha fazla kalori sağlar, ancak diyette sağladığı ek enerji ek besin yararları ile dengelenir. Her iki meyveyi diyete dahil etmek faydalıdır, ancak sadece bir tane seçmek gerekiyorsa, portakal daha sağlıklı bir seçimdir.
