Herhangi bir bakkalın dondurucu koridorunda dondurulmuş kuşkonmaz bulacaksınız. Bu, mevsimlik ürünler satın almanın ve daha fazla sebze yemenin kolay bir yoludur. Diğer dondurulmuş sebzeler gibi, dondurulmuş kuşkonmazın ısıtılması söz konusu olduğunda birkaç seçeneğiniz vardır.
Neyse ki, kuşkonmaz pişirmek kolay bir sebzedir. Birçok kuşkonmaz tarifi basittir ve sadece birkaç bileşen gerektirir. Daha fazla kuşkonmaz tüketmelisiniz, çünkü besleyici ve zahmetsizdir.
Kuşkonmaz Beslenmesi ve Yararları
Kuşkonmaz popüler bir yeşil sebzedir. Birçok vitamin ve mineralin lezzetli bir kaynağıdır. USDA'ya göre, bir fincan pişmiş kuşkonmaz şunları içerir:
- 40 kalori
- 7.4 gram karbonhidrat
- 4.3 gram protein
- 0.4 gram yağ
- 3.6 gram lif
- Günlük% 76 K vitamini değeri (DV)
- Yüzde 18 DV E vitamini
- Yüzde 15 DV C vitamini
- Yüzde 10 DV A vitamini
- Yüzde 10 DV çinko
Kuşkonmaz da iyi bir demir ve potasyum kaynağıdır. Düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı diyet sonrası insanlar arasında kalori ve karbonhidrat bakımından düşük, ancak şaşırtıcı derecede protein bakımından kuşkonmaz popüler bir seçenektir.
Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü'ne göre, kuşkonmaz da beta-karoten ve folat içerir. Bu besinler bazı kanser riskini azaltabilir. Eğer zevk bir sebze ise kuşkonmaz tüketmenizi öneririz.
Kuşkonmaz tüketmenin birçok olumsuz yan etkisi olmamasına rağmen, bu sebze idrarınızın kokusunu etkileyebilir. Bazı insanlar da kuşkonmaz tahammülsüz olabilir.
Dondurulmuş Kuşkonmaz Nasıl Isıtılır
Pişirmeden önce kuşkonmazınızın kırpıldığından emin olun. Kuşkonmaz gövdesi genellikle kalındır ve kesilmesi ve ısırması zordur. Donmuş kuşkonmaz önceden kesilmiş olabilir. Değilse, sapları istenen uzunluğa kesin.
Dondurulmuş kuşkonmaz genellikle pişirmeden önce dondurulur, bu nedenle kuşkonmazı ortada ısınması için iyice pişirmelisiniz. Bunu yapmanın bir yolu sote kuşkonmaz.
Sote kuşkonmaz yapmak için bir tavaya veya tavaya ihtiyacınız olacak. Ayrıca yemeklik yağ, dondurulmuş kuşkonmaz ve sarımsak gibi seçtiğiniz baharatlara da ihtiyacınız olacak. Orta-yüksek ateşte, malzemeleri ekleyin ve istenen hassasiyet seviyesine ve kuşkonmazın kalınlığına bağlı olarak 10 ila 15 dakika pişirin. Sote kuşkonmazın yanmasını önlemek için ara sıra karıştırın.
Ayrıca fırında kuşkonmaz da pişirebilirsiniz. Cleveland Clinic bu pişirme yöntemini önerir. Fırını 420 derece Fahrenheit'e ısıtın ve kuşkonmazı bir fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırın. Kuşkonmazı 15 ila 20 dakika kavurun.
Kuşkonmaz Tarifleri Basit
Kuşkonmaz tarifleri basittir, bu nedenle bu pişirme yöntemlerini deneyin. Dondurulmuş kuşkonmaz, kavrulmuş veya sote sebzelerin bir karışımına ekleyebileceğiniz çok yönlü bir sebzedir. Ayrıca daha fazla lif ve diğer besin maddelerini almanın lezzetli bir yoludur.
