Baharat tutun - karabiberinizde ne gizleniyor biliyor musunuz? Gıda üretim sürecimizi nemli tutmak için Gıda ve İlaç İdaresi gıdalarımızda bazı kusurların ortaya çıkmasına izin verir. Hatta FDA'nın Hata Seviyeleri El Kitabında listelenmiştir. LiveScience.com kısa süre önce kusurların sayısını dile getirdi ve listelenen 179 kusurdan 71'inin böcekle ilgili olduğunu buldu. Aslında, böcekler en yaygın gıda kusuru. Diğer "kusurların" gerçekte ne olduğu hakkında? Mide çalkalamalı bir sürpriz için olabilirsiniz. İşte en kötü 10'umuz.
Baharat tutun - karabiberinizde ne gizleniyor biliyor musunuz? Gıda üretim sürecimizi nemli tutmak için Gıda ve İlaç İdaresi gıdalarımızda bazı kusurların ortaya çıkmasına izin verir. Hatta FDA'nın Hata Seviyeleri El Kitabında listelenmiştir. LiveScience.com kısa süre önce kusurların sayısını dile getirdi ve listelenen 179 kusurdan 71'inin böcekle ilgili olduğunu buldu. Aslında, böcekler en yaygın gıda kusuru. Diğer "kusurların" gerçekte ne olduğu hakkında? Mide çalkalamalı bir sürpriz için olabilirsiniz. İşte en kötü 10'umuz.
10. Kum ve Kum
Hiç kuru üzüm çiğnedin ve kumlu bir şey tadın mı? Kum ve kum üzerinde çok iyi çiğniyor olabilirsiniz. FDA'ya göre, kuru üzüm ve kimyon tohumu gibi gıdalar, hasat sırasında ham tarım ürününü kirleten küçük kum, kir ve taş seviyelerine sahip olabilir.
Hiç kuru üzüm çiğnedin ve kumlu bir şey tadın mı? Kum ve kum üzerinde çok iyi çiğniyor olabilirsiniz. FDA'ya göre, kuru üzüm ve kimyon tohumu gibi gıdalar, hasat sırasında ham tarım ürününü kirleten küçük kum, kir ve taş seviyelerine sahip olabilir.
9. Yabancı Madde
FDA'ya göre "çubuklar, taşlar, çuval bezi torbalama ve sigara izmaritleri" ni içeren yabancı maddeler karabiber, susam tohumu ve topuzda (baharat, kendini savunma spreyi değil!)
Kredi bilgileri: only_forward / iStock / Getty ImagesFDA'ya göre "çubuklar, taşlar, çuval bezi torbalama ve sigara izmaritleri" ni içeren yabancı maddeler karabiber, susam tohumu ve topuzda (baharat, kendini savunma spreyi değil!)
8. Rot
Rot, FDA, "görünürde ayrışan, genellikle hoş olmayan kokular ve tatlarla renklendirilen bitki dokusu" dır. Konserve pancar, kiraz (taze, konserve veya dondurulmuş), konserve erik ve patates cipsi şeklinde ortaya çıkabilir.
Kredi bilgileri: Milkos / iStock / Getty ImagesRot, FDA, "görünürde ayrışan, genellikle hoş olmayan kokular ve tatlarla renklendirilen bitki dokusu" dır. Konserve pancar, kiraz (taze, konserve veya dondurulmuş), konserve erik ve patates cipsi şeklinde ortaya çıkabilir.
7. Kalıp
Kalıp, el kitabında ikinci en yaygın gıda kusuru olarak ortaya çıkıyor. Elma ezmesinde, ketçap ve domates suyu dahil olmak üzere çeşitli domates ürünlerinde ve daha fazlasında ortaya çıkabilir. Sadece estetik bir sorun olarak görülmektedir (FDA tarafından "duyulara saldırgan" olarak tanımlanmıştır). Bununla birlikte, FDA yenibahar, öğütülmüş kırmızı biber, kakao çekirdekleri ve yeşil kahve çekirdekleri gibi malzemelerdeki küfün zararlı olabileceği konusunda uyarıyor. Bu tür küfler, bir kişiyi hasta edebilen mikotoksin içerebilir.
Kalıp, el kitabında ikinci en yaygın gıda kusuru olarak ortaya çıkıyor. Elma ezmesinde, ketçap ve domates suyu dahil olmak üzere çeşitli domates ürünlerinde ve daha fazlasında ortaya çıkabilir. Sadece estetik bir sorun olarak görülmektedir (FDA tarafından "duyulara saldırgan" olarak tanımlanmıştır). Bununla birlikte, FDA yenibahar, öğütülmüş kırmızı biber, kakao çekirdekleri ve yeşil kahve çekirdekleri gibi malzemelerdeki küfün zararlı olabileceği konusunda uyarıyor. Bu tür küfler, bir kişiyi hasta edebilen mikotoksin içerebilir.
6. Akarlar
Bu ürpertici sürüngen eklembacaklılar meyveler, dondurulmuş brokoli, mantar (konserve ve kurutulmuş) ve diğer ürünlerde ortaya çıkabilir.
Kredi bilgileri: Tomophafan / iStock / Getty ImagesBu ürpertici sürüngen eklembacaklılar meyveler, dondurulmuş brokoli, mantar (konserve ve kurutulmuş) ve diğer ürünlerde ortaya çıkabilir.
5. Böcekler
Bütün böcekler çilek (konserve ve dondurulmuş), yer fıstığı, elma yağı ve mısır unu gibi gıdalarda ortaya çıkabilir. Böcek parçaları - veya, açıkça söylemek gerekirse, vücut parçaları - öğütülmüş kekik, öğütülmüş yenibahar, fıstık ezmesi, çikolata ve daha fazlasında bulunur.
Kredi bilgileri: bonchan / iStock / Getty ImagesBütün böcekler çilek (konserve ve dondurulmuş), yer fıstığı, elma yağı ve mısır unu gibi gıdalarda ortaya çıkabilir. Böcek parçaları - veya, açıkça söylemek gerekirse, vücut parçaları - öğütülmüş kekik, öğütülmüş yenibahar, fıstık ezmesi, çikolata ve daha fazlasında bulunur.
4. Larvalar
Juvenil, metamorfoz öncesi böcekler - veya larvalar - tatlı konserve mısır, çilek (konserve ve dondurulmuş) ve şeftali (konserve ve dondurulmuş) içinde ortaya çıkabilir.
Kredi bilgileri: tanjichica7 / iStock / Getty ImagesJuvenil, metamorfoz öncesi böcekler - veya larvalar - tatlı konserve mısır, çilek (konserve ve dondurulmuş) ve şeftali (konserve ve dondurulmuş) içinde ortaya çıkabilir.
3. Kemirgen Pisliği
FDA'nın "kemirgen pisliği" olarak adlandırdığı kemirgen tüyleri, el kitabında 23 sözü aldı. Kemirgen pisliği ezilmiş kekik, fıstık ezmesi, öğütülmüş biber, patlamış mısır, adaçayı gibi görünebilir… liste uzayıp gidiyor.
Kredi bilgileri: martinturzak / iStock / Getty ImagesFDA'nın "kemirgen pisliği" olarak adlandırdığı kemirgen tüyleri, el kitabında 23 sözü aldı. Kemirgen pisliği ezilmiş kekik, fıstık ezmesi, öğütülmüş biber, patlamış mısır, adaçayı gibi görünebilir… liste uzayıp gidiyor.
2. Parazitler
Kopepod olarak da bilinen balık parazitlerine veya FDA'ya göre "serbest yüzme deniz kabukluları" na izin verilir. Beyaz balık 100 kilo balık (bütün veya fileto) başına 50 parazitik kist içerebilirken, mavi yüzgeçli orkinos 100 balık başına 60 parazitik kist içerebilir.
Kredi bilgileri: Bjorn Bakstad / iStock / Getty ImagesKopepod olarak da bilinen balık parazitlerine veya FDA'ya göre "serbest yüzme deniz kabukluları" na izin verilir. Beyaz balık 100 kilo balık (bütün veya fileto) başına 50 parazitik kist içerebilirken, mavi yüzgeçli orkinos 100 balık başına 60 parazitik kist içerebilir.
1. Memeli Dışkısı
Memeli dışkısı - ne? En büyük yiyecek kusuru kazananımız, başka türlü hayvan kakası olarak bilinen memeli dışkısına gider. El kitabında 15 kez görünür ve kakao çekirdekleri, bütün zencefil, rezene tohumu ve daha fazlasında bulunabilir.
Memeli dışkısı - ne? En büyük yiyecek kusuru kazananımız, başka türlü hayvan kakası olarak bilinen memeli dışkısına gider. El kitabında 15 kez görünür ve kakao çekirdekleri, bütün zencefil, rezene tohumu ve daha fazlasında bulunabilir.
Ne düşünüyorsun?
Hala aç? Bu paketlenmiş gıdaları görme şeklinizi değiştiriyor mu? Sizce en kaba katılım nedir? Yorumlarda bize bildirin!
Kredi bilgileri: SIphotography / iStock / Getty ImagesHala aç? Bu paketlenmiş gıdaları görme şeklinizi değiştiriyor mu? Sizce en kaba katılım nedir? Yorumlarda bize bildirin!
