Çalışmalar, düşük karbonhidratlı bir diyetin, meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllar gibi sağlıklı kompleks karbonhidratlarda eksik olması durumunda depresyon ve anksiyeteye neden olabileceğini düşündürmektedir. Yediğiniz yiyecekler fiziksel sağlığınızın yanı sıra zihinsel sağlığınızı da etkiler.
Düşük Karbonhidratlar Endişeye Neden Olabilir
British Medical Journal Open'da yayınlanan Nisan 2017 tarihli bir çalışmada, meyve ve sebze tüketiminin psikolojik stres üzerindeki etkileri araştırıldı. Önceki araştırmalar, diyetin ruh sağlığı ile bağlantılı olduğuna dair artan kanıtlar gösteriyor, araştırmacılara dikkat edin. Araştırmanın sonuçları, günlük ılımlı sebze alımının, daha önceki keşiflerle tutarlı bir bulgu olan daha düşük stres insidansına bağlı olduğunu ortaya koydu.
Mart-Nisan 2006'da Psikosomatik'te yayınlanan ve UCLA Klinik ve Çeviri Bilimleri Enstitüsü'nde yayınlanan daha eski bir vaka raporu panik atak nedeniyle başarıyla tedavi edilen bir kadının hesabını vermektedir. Yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı bir yemek planı olan Atkins diyetine başladıktan sonra, bir süredir çözülmüş olan panik atakların tekrarladı. Diyetten ayrıldıktan ve karbonhidrat tüketimine devam ettikten sonra semptomları yavaş yavaş azaldı ve birkaç gün sonra tamamen kayboldu.
Psikosomatik vaka raporu sadece bir kişiyi içermekle birlikte, British Medical Journal Open gibi çalışmaların ne olduğunu gerçek bir şekilde göstermektedir. Meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllar gibi sağlıklı karbonhidratlar, sağlığı sayısız şekilde artıran besinlerle yüklenir. Bu kadar önemli bir gıda grubunu kısıtlayan herhangi bir diyetin dezavantajları vardır. Sonuç olarak, düşük karbonhidratlar anksiyeteye neden olabilir veya en azından bozukluk riskini artırabilir.
Düşük Karbonhidrat ve Depresyon
Şubat 2004 Massachusetts Teknoloji Haberleri Enstitüsü'nden dikkat çeken bir makalede, yazar, sıçanlarda düşük karbonhidrat diyeti bulguları hakkında MIT araştırmacısı Judith Wurtman ile röportaj yaptı. Wurtman, bir kişi karbonhidrat yemeyi bıraktığında, beyninin ruh halini artıran bir kimyasal olan serotonini düzenlemeyi bıraktığını açıkladı. Sadece karbonhidrat tüketiminin doğal olarak serotonin üretimini aktive ettiğini kaydetti.
2004 yılının Mart ayında Psikoloji Bugün röportajı yapılan Wurtman, yetersiz karbonhidrat yemek ve zayıf zihinsel sağlık arasındaki bağlantı hakkında ek bilgiler verdi. Düşük karbonhidratlı yemek planlarına giren birçok insanın depresyon, öfke ve sinirlilik duygularını bildirdiğini söyledi. Wurtman, bu tür duygudurum bozukluklarını önlemek için karmaşık karbonhidratlarda yüksek bir diyet savunuyor.
Psikosomatik Tıp'ta yayınlanan bir Nisan 2019 çalışması, diyet müdahalelerinin ruh sağlığı üzerindeki etkilerini araştıran çalışmaları inceledi. Yazarlar sağlıklı diyetlerin depresyon belirtilerini azaltabileceği sonucuna varmışlardır. Diyet önerilerinden biri, rafine şekerleri keserken lif ve sebzelerde yüksek yemek yemektir. Başka bir deyişle, basit karbonhidratlardan ziyade karmaşık karbonhidratların alımını savunurlar.
Gıda Beyni Nasıl Etkiler
Harvard Health Publishing'e göre, beyin 7/24 sıkı çalışıyor, bu nedenle yediğiniz yiyeceklerden gelen sürekli bir yakıt kaynağı gerekiyor. Tıpkı pahalı bir araba gibi, beyin de vitamin, antioksidan ve mineral bakımından zengin gıdalardan yüksek kaliteli yakıt aldığında en iyi şekilde çalışır. Meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllar bu bileşenlerde bol miktarda bulunur.
Pahalı bir araba düşük yakıt aldığında iyi çalışmaz ve aynı şekilde, rafine ve işlenmiş gıdalarda yüksek zayıf bir diyet yediğinizde beyniniz en iyi şekilde çalışmaz. Harvard, çoklu çalışmaların rafine şeker tüketimi ile depresyon gibi duygudurum bozukluklarında ortaya çıkan beyin arızası arasında bir bağlantı olduğunu bildirmektedir.
Psikiyatri Araştırmalarında Temmuz 2017'de yapılan bir çalışma, diyet modellerinin depresyon üzerindeki etkisini inceleyen çalışmaları gözden geçirdi. Düşük et tüketimi ile karakterize olan besleyici diyetlerin, yüksek meyve, sebze, kepekli tahıllar, zeytinyağı, antioksidanlar ve az yağlı süt ürünleri ile birlikte düşük depresyon riski ile ilişkili olduğu bulunmuştur. Tersine, meyve ve sebzelerde düşük, ancak tatlılarda, rafine tahıllarda, kırmızı ette ve işlenmiş ette yüksek diyetler daha yüksek depresyon olasılığı ile bağlantılıdır.
Akdeniz diyeti, zihinsel sağlık da dahil olmak üzere, optimal sağlık için nasıl yenileceğine dair tüm kriterlere uyan bir beslenme planıdır. Bu diyet, meyve ve sebzelere ek olarak tam tahıllar, fındık ve tohumlar içeren bitki gıdalarına odaklanır.
Yemek planı ayrıca balık ve yoğurt gibi proteinli yiyecekleri de içerir. İşlenmiş et, şekerli yiyecekler ve kraker, kurabiye ve beyaz pirinç gibi rafine tahıllardan kaçınır. Düşük karbonhidrat yardımı arayan herkes, rafine karbonhidratları kesmeyi ve bol miktarda sağlıklı karbonhidrat yemeyi hatırlamalıdır.
Akıl Sağlığı için Egzersiz
Egzersiz zihinsel zindeliği korumak için kritik öneme sahiptir, Amerika Kaygı ve Depresyon Derneği'ni belirtir. Beyin için biliş, konsantrasyon ve uyanıklığı artırmak da dahil olmak üzere bir dizi fayda sunar. Fiziksel aktivite aynı zamanda stresi azaltır, ruh halini yükseltir, uykuyu arttırır ve benlik saygısını artırır. Bu etkilerin bazıları, egzersizin, olumlu duygular oluşturan kimyasallar olan endorfinlerin beynindeki salınımını aktive etmesinden kaynaklanabilir.
Aerobik aktiviteye düzenli olarak katılmak, bazıları hızla gelen zihinsel sağlık yararları sağlar, Amerika'nın Kaygı ve Depresyon Derneği'ni not eder. Sakinleştirici etkiler sadece beş dakika sonra başlar ve bazı çalışmalar sadece 10 dakikalık bir yürüyüşün depresyonlu kişilerde ruh halini iyileştirebileceğini düşündürmektedir. Avantajlar geçici olabilir, ancak basit bir aktivitenin saatlerce rahatlama sağlayabileceğini gösterirler.
Egzersiz, ruh hali ve aktivite düzeylerinde olağandışı değişimler içeren akıl hastalığı olan bipolar bozukluğu olan insanlara yardımcı olabilir mi? Frontiers in Psychology'de yer alan bir Mart 2015 çalışması, fiziksel aktivitenin hastalık üzerindeki etkileri ile ilgili çalışmaları gözden geçirdi. Antrenmanların bozukluğun depresyon fazını azaltmada etkili olabileceği sonucuna varıldı.
Mayo Clinic, depresyon veya kaygıyı azaltmak için haftada üç ila beş günde 30 dakika veya daha fazla egzersiz yapılmasını önerir. Resmi egzersiz yapmaktan hoşlanmıyorsanız, egzersiz yapmak hala mümkündür. Bahçecilik veya spor yapma gibi herhangi bir fiziksel aktivite fayda sağlayacaktır. Hoşunuza giden bir egzersiz modu seçin ve makul hedefler belirleyin. Başlamadan önce doktorunuza danışın.
