Salata bıktınız mı? Öğle yemeğinde sağlıklı beslenmenin ve yeşilliklerinizi almanın birçok yolu vardır. İlk olarak, yapraklı seçenekler hakkında açık fikirli olun. Çeşitleri lahana, yakalılar, pazı, roka, ıspanak ve karahindiba yeşillikleri dahil olmak üzere bol miktarda bulunur. Onlar yemek ilginç tutmak için etrafında değiştirilebilir. Ekstra cesarete ihtiyacınız varsa, her yaprağın kalp sağlığı, göz sağlığı, diyabet önleme, kanserin önlenmesi ve daha fazlasında önemli bir rol oynayabilecek besinlerle dolu olduğunu bilin. Öyleyse, sağlığınızı yeşilliklerle dolu bu 10 basit ve şahane öğle yemeğine uygulayın.
Salata bıktınız mı? Öğle yemeğinde sağlıklı beslenmenin ve yeşilliklerinizi almanın birçok yolu vardır. İlk olarak, yapraklı seçenekler hakkında açık fikirli olun. Çeşitleri lahana, yakalılar, pazı, roka, ıspanak ve karahindiba yeşillikleri dahil olmak üzere bol miktarda bulunur. Onlar yemek ilginç tutmak için etrafında değiştirilebilir. Ekstra cesarete ihtiyacınız varsa, her yaprağın kalp sağlığı, göz sağlığı, diyabet önleme, kanserin önlenmesi ve daha fazlasında önemli bir rol oynayabilecek besinlerle dolu olduğunu bilin. Öyleyse, sağlığınızı yeşilliklerle dolu bu 10 basit ve şahane öğle yemeğine uygulayın.
1. Vegan Güç Yeşillikleri Burrito
Bu burrito, yeşillik ve fasulye de dahil olmak üzere iyi şeyler ile patlar. Guakamole ve pico de gallo yan tarafta servis edilir, böylece börek fazla doldurulmaz. Ama Meksika'dan ilham alan bu öğle yemeğinde büyüklüğünden daha çok sevilecek şey var. Süper yiyecekler ve süper lezzet ile doludur. Lezzet ve besin çeşitliliği için bebek lahana ve ıspanak gibi bir yeşillik karışımı kullanın. Bu tarifi haftalık repertuarınızda saklayın: Lif alımını arttırmanın lezzetli bir yoludur. Sindirim sisteminiz size teşekkür edecek!
Bu burrito, yeşillik ve fasulye de dahil olmak üzere iyi şeyler ile patlar. Guakamole ve pico de gallo yan tarafta servis edilir, böylece börek fazla doldurulmaz. Ama Meksika'dan ilham alan bu öğle yemeğinde büyüklüğünden daha çok sevilecek şey var. Süper yiyecekler ve süper lezzet ile doludur. Lezzet ve besin çeşitliliği için bebek lahana ve ıspanak gibi bir yeşillik karışımı kullanın. Bu tarifi haftalık repertuarınızda saklayın: Lif alımını arttırmanın lezzetli bir yoludur. Sindirim sisteminiz size teşekkür edecek!
2. California Beyaz Fasulye ve Pazı Biber
Bu doyurucu biberle iştahınızı açın. Bir futbol sezonunun favorisi! Ancak bu vegan konfor yemeğinin bir kısmını hazırlamak için bir spor etkinliği beklemeniz gerektiğini düşünmeyin. Her kapta yıl boyu lezzet sağlar. Ve hemen hemen her malzemeden bitki bazlı beslenme ile doludur: İsviçre pazı, fasulye, domates, sarımsak, soğan, portakal suyu ve baharatlar. Pazı eklenmesi, bu biberi eşsiz kılan şeydir; ayrıca, çalışmaların diyabet yönetimi için yararlı olabileceğini düşündüğü, syringic acid adlı bir flavonoid sağlar.
Bu doyurucu biberle iştahınızı açın. Bir futbol sezonunun favorisi! Ancak bu vegan konfor yemeğinin bir kısmını hazırlamak için bir spor etkinliği beklemeniz gerektiğini düşünmeyin. Her kapta yıl boyu lezzet sağlar. Ve hemen hemen her malzemeden bitki bazlı beslenme ile doludur: İsviçre pazı, fasulye, domates, sarımsak, soğan, portakal suyu ve baharatlar. Pazı eklenmesi, bu biberi eşsiz kılan şeydir; ayrıca, çalışmaların diyabet yönetimi için yararlı olabileceğini düşündüğü, syringic acid adlı bir flavonoid sağlar.
3. kolay roka ve incir pizza
Pizza ye: Senin için iyi! Peki, bu sadece pizza düşünceli ve sağlıklı bir şekilde tepedeyse doğrudur. Ve bu kesinlikle. Kremalı keçi peynirini tam tahıllı cepsiz pidelere, soğan ve sızma zeytinyağı ile çırpın ve gevrekleşene kadar pişirin. Ardından taze roka, muhteşem incir ve bir miktar balsamik sirke, deniz tuzu ve biraz daha zeytinyağı ile bitireceksiniz. Roka, kanser önleyici özelliklere sahip erusin adı verilen bir izotiyosiyanat açısından zengindir.
Pizza ye: Senin için iyi! Peki, bu sadece pizza düşünceli ve sağlıklı bir şekilde tepedeyse doğrudur. Ve bu kesinlikle. Kremalı keçi peynirini tam tahıllı cepsiz pidelere, soğan ve sızma zeytinyağı ile çırpın ve gevrekleşene kadar pişirin. Ardından taze roka, muhteşem incir ve bir miktar balsamik sirke, deniz tuzu ve biraz daha zeytinyağı ile bitireceksiniz. Roka, kanser önleyici özelliklere sahip erusin adı verilen bir izotiyosiyanat açısından zengindir.
4. Collard Sarılı Piliç Çevirme Tavuk ve Üzüm Salatası
Tavuk salatası sandviç yükseltme yapın! Meyveli tatlılık, nuttiness ve bitkisel yetenek için kırmızı üzüm, dilimlenmiş doğal badem ve taze tarhun. Hepsini Mother Earth'ün orijinal "ekmeği" nde sarın: collard yeşillikleri! Yapraklar zekice, sağlam ve evet, yeşil sargıyı doğal olarak yapar. Sapları kesin, kaburgaları düzeltin ve çiğ yaprakları kullanın - pişirme veya beyazlatma gerektirmez. Collard yeşilliklerinin, besin zenginliği açısından temelde "mükemmel 10" olan 1.000 toplam besin yoğunluğu indeksi (ANDI) skoruna sahip olduğunu bilerek bu taze tavuk salata sargısının tadını çıkarın.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentTavuk salatası sandviç yükseltme yapın! Meyveli tatlılık, nuttiness ve bitkisel yetenek için kırmızı üzüm, dilimlenmiş doğal badem ve taze tarhun. Hepsini Mother Earth'ün orijinal "ekmeği" nde sarın: collard yeşillikleri! Yapraklar zekice, sağlam ve evet, yeşil sargıyı doğal olarak yapar. Sapları kesin, kaburgaları düzeltin ve çiğ yaprakları kullanın - pişirme veya beyazlatma gerektirmez. Collard yeşilliklerinin, besin zenginliği açısından temelde "mükemmel 10" olan 1.000 toplam besin yoğunluğu indeksi (ANDI) skoruna sahip olduğunu bilerek bu taze tavuk salata sargısının tadını çıkarın.
5. Izgara Keçi Peyniri ve Karahindiba Yeşillikleri
Bir tarifi lezzetli hale getirmek için düzinelerce malzemeye ihtiyacınız yok. Aslında, beş veya daha az kazanan olabilir. Burada, keçi peyniri, ahududu meyvesi yayılması, karahindiba yeşillikleri ve tam tahıllı ekmek ile birlikte bir spritz doğal pişirme spreyi tek ihtiyacınız. Başka hiçbir şeye benzemez bir ızgara peynir sandviç ile sona erecek! Karahindiba yeşillikleri, kısmen anti-enflamatuar özelliklerinden dolayı bağışıklığı artırmaya yardımcı olabilir. Ve ön araştırmalar, karahindiba yaprağı ekstraktının da antiobesite etkisine sahip olabileceğini düşündürmektedir.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBir tarifi lezzetli hale getirmek için düzinelerce malzemeye ihtiyacınız yok. Aslında, beş veya daha az kazanan olabilir. Burada, keçi peyniri, ahududu meyvesi yayılması, karahindiba yeşillikleri ve tam tahıllı ekmek ile birlikte bir spritz doğal pişirme spreyi tek ihtiyacınız. Başka hiçbir şeye benzemez bir ızgara peynir sandviç ile sona erecek! Karahindiba yeşillikleri, kısmen anti-enflamatuar özelliklerinden dolayı bağışıklığı artırmaya yardımcı olabilir. Ve ön araştırmalar, karahindiba yaprağı ekstraktının da antiobesite etkisine sahip olabileceğini düşündürmektedir.
Bok Choy ile 6. Soğutulmuş Susam Erişte
Bir kase erişte sevmelisin - özellikle böyle lezzetli bir sosla yıkandığında! Kızarmış susam yağı, doğal fıstık ezmesi, tamari, limon suyu ve hindistancevizi nektarının yüksek aromalı bir karışımıyla buğday lo mein eriştelerini fırlatacaksınız. Ve daha fazlası var! Farklı bir bitkisel not için taze kişniş ve renk ve krema için bebek bokunu ekleyeceksiniz. Bok choy, düzinelerce fenolik bileşiğe sahip olan turpgillerden bir sebzedir. Ve damak tadınızı daha da ikna etmek için, Asya'dan ilham alan bu erişteleri, tatlı ve baharatlı gochujang (Kore kırmızı biber ezmesi) ve susam serpintisi ile tamamlayacaksınız.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBir kase erişte sevmelisin - özellikle böyle lezzetli bir sosla yıkandığında! Kızarmış susam yağı, doğal fıstık ezmesi, tamari, limon suyu ve hindistancevizi nektarının yüksek aromalı bir karışımıyla buğday lo mein eriştelerini fırlatacaksınız. Ve daha fazlası var! Farklı bir bitkisel not için taze kişniş ve renk ve krema için bebek bokunu ekleyeceksiniz. Bok choy, düzinelerce fenolik bileşiğe sahip olan turpgillerden bir sebzedir. Ve damak tadınızı daha da ikna etmek için, Asya'dan ilham alan bu erişteleri, tatlı ve baharatlı gochujang (Kore kırmızı biber ezmesi) ve susam serpintisi ile tamamlayacaksınız.
7. Mac ve Peynir ve Yeşiller
Sadece donmuş bir antre zap için zaman var mı? Tabii, ara sıra makarna ve peynir seçimi gayet iyi. Ancak kesinlikle yapay bir şey içermeyen bir antre seçin, ardından sağlıklı bir şekilde pompalayın. Burada, ıspanaklı bebek ıspanaklarını silecek ve hazırlanan mac ve peynirin içine karıştıracaksınız. Sağlık açısından, ıspanak lutein ve zeaksantin ile yüklenir. Amerikan Optometri Birliği, Amerikalıların yaşa bağlı maküler dejenerasyon ve katarakt gelişme riskini azaltmaya yardımcı olmak için bu karotenoidlerin ortalama günlük alımının en az üç katına ihtiyacı olabileceğini önermektedir. Ve mutfak terimleriyle, ıspanak bu antre'yi daha lezzetli (ve daha büyük) bir yemeğe dönüştürür.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentSadece donmuş bir antre zap için zaman var mı? Tabii, ara sıra makarna ve peynir seçimi gayet iyi. Ancak kesinlikle yapay bir şey içermeyen bir antre seçin, ardından sağlıklı bir şekilde pompalayın. Burada, ıspanaklı bebek ıspanaklarını silecek ve hazırlanan mac ve peynirin içine karıştıracaksınız. Sağlık açısından, ıspanak lutein ve zeaksantin ile yüklenir. Amerikan Optometrik Derneği, Amerikalıların yaşa bağlı maküler dejenerasyon ve katarakt gelişme riskini azaltmaya yardımcı olmak için bu karotenoidlerin ortalama günlük alımının en az üç katına ihtiyacı olabileceğini önermektedir. Ve mutfak terimleriyle, ıspanak bu antre'yi daha lezzetli (ve daha büyük) bir yemeğe dönüştürür.
8. Orta Doğu Öğle Yemeği Tabağı
"Öğle yemeği yapmak" için eğlenceli bir yol, Orta Doğu küçük tabaklar (mezze denir) gibi küçük ısırıklar tabağı oluşturmaktır. Bu mezede humus, tzatziki, doldurulmuş üzüm yaprakları ve üzüm domatesleri bulunur. Damlalar veya üzüm yaprakları yapmak zorunda değilsiniz. Sadece doğal gıda pazarına gidin; onları orada bulabilmelisin. Bu tabakta Belçika hindiba yaprakları da bulunmaktadır. Tamam, hindiba temaya tam olarak uymuyor; ancak bir başkanı sadece 15 kalori sağlar! Bu, pide ekmeğinizin veya cipslerin kepçe olmasından çok daha az kalori.
Kredi bilgileri: Jackie Newgent"Öğle yemeği yapmak" için eğlenceli bir yol, Orta Doğu küçük tabaklar (mezze denir) gibi küçük ısırıklar tabağı oluşturmaktır. Bu mezede humus, tzatziki, doldurulmuş üzüm yaprakları ve üzüm domatesleri bulunur. Damlalar veya üzüm yaprakları yapmak zorunda değilsiniz. Sadece doğal gıda pazarına gidin; onları orada bulabilmelisin. Bu tabakta Belçika hindiba yaprakları da bulunmaktadır. Tamam, hindiba temaya tam olarak uymuyor; ancak bir başkanı sadece 15 kalori sağlar! Bu, pide ekmeğinizin veya cipslerin kepçe olmasından çok daha az kalori.
9. Yeşiller ile Cheater's Squash Curry
Akşam yemeği için beklemeyin! Öğle yemeğinde bu tatmin edici güveç kasesinin tadını çıkarın; tonlarca hazırlık zamanı almanıza gerek yok. Bir fincan "temiz" hazır butternut veya diğer kış kabak çorbasıyla başlayacaksınız - o zaman onu süsleyeceksiniz. Bebek ıspanak, cannellini fasulyesi, önceden pişirilmiş kahverengi pirinç ve baharatlar dahil tüm malzemeleri ölçtükten sonra, her şeyi bir dakika kaynatın. Bu kadar! Bir bonus olarak, bu güveç ıspanaktan K vitamini, kalsiyum ve magnezyum kombinasyonu nedeniyle şaşırtıcı derecede kemik dostudur.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentAkşam yemeği için beklemeyin! Öğle yemeğinde bu tatmin edici güveç kasesinin tadını çıkarın; tonlarca hazırlık zamanı almanıza gerek yok. Bir fincan "temiz" hazır butternut veya diğer kış kabak çorbasıyla başlayacaksınız - o zaman onu süsleyeceksiniz. Bebek ıspanak, cannellini fasulyesi, önceden pişirilmiş kahverengi pirinç ve baharatlar dahil tüm malzemeleri ölçtükten sonra, her şeyi bir dakika kaynatın. Bu kadar! Bir bonus olarak, bu güveç ıspanaktan K vitamini, kalsiyum ve magnezyum kombinasyonu nedeniyle şaşırtıcı derecede kemik dostudur.
10. Makarna Yapma ve Kale Kase
Bazen hiçbir şey iyi bir kase makarna yenemez. Ancak öğle yemeğinde tadını çıkarmak her zaman kolay değildir. Bu tarif aksini kanıtlıyor! İdeal olarak, bu makarnayı önceden yapacak ve bir gece buzdolabında saklayacaksınız. Öğle yemeğinde, DIY buzdolabı yemeklerini sıcak buharlaşana kadar mikrodalgada tekrar ısıtmanız gerekir. Basit, değil mi? Keçi peyniri özellikle rahatlatıcıdır. Ve bebek lahana, glukozinolatlardan kanserle savaşan özellikler sunan beslenmeyi başlatır.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBazen hiçbir şey iyi bir kase makarna yenemez. Ancak öğle yemeğinde tadını çıkarmak her zaman kolay değildir. Bu tarif aksini kanıtlıyor! İdeal olarak, bu makarnayı önceden yapacak ve bir gece buzdolabında saklayacaksınız. Öğle yemeğinde, DIY buzdolabı yemeklerini sıcak buharlaşana kadar mikrodalgada tekrar ısıtmanız gerekir. Basit, değil mi? Keçi peyniri özellikle rahatlatıcıdır. Ve bebek lahana, glukozinolatlardan kanserle savaşan özellikler sunan beslenmeyi başlatır.
Ne düşünüyorsun?
Her gün yapraklı yeşillikler yer misin? Neden ya da neden olmasın? Hiç salata yemekten bıktınız mı? Öğle yemeğinde yapraklı yeşilliklerin tadını çıkarmanın en sevdiğin yolu nedir? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin!
Kredi bilgileri: nata_vkusidey / iStock / Getty ImagesHer gün yapraklı yeşillikler yer misin? Neden ya da neden olmasın? Hiç salata yemekten bıktınız mı? Öğle yemeğinde yapraklı yeşilliklerin tadını çıkarmanın en sevdiğin yolu nedir? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin!
