Amla veya Hint bektaşi üzümü, Hindistan'a özgü ekşi ve keskin bir meyvedir. Mini bir elmanın büyüklüğü ve şekli hakkındadır ve olgunlaştığında parlak sarı-yeşildir. Bir amla, bir portakalın C vitamininin yaklaşık 20 katına sahiptir. Aryuvedik tıpta müshil, antienflamatuar ve antasit olarak yoğun olarak kullanılır. Etnik gıda mağazalarında çiğ ve toz halinde bulunur.
Taze Amla Tüketimi
Aşama 1
Amla'nızı su ile iyice yıkayın.
Adım 2
Amla'yı bir bıçakla çukurlayın ve küçük yönetilebilir parçalar halinde kesin. Cildi açık tut.
Aşama 3
Amla çok ekşi bir tada sahip olduğundan, yalnız yiyin veya balın içine batırın.
Amla Tozu Tüketimi
Aşama 1
Ocakta 1 bardak süt ısıtın.
Adım 2
1 çay kaşığı ekleyin. amla tozu ile karıştırın ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Tatmak için 1 çay kaşığı bal ekleyin.
Aşama 3
İhtiyacınıza göre karışımı günde üç defa iç.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Bıçak
kâse
Bal
Süt
Tencere
Fincan
Kaşık
