Hem su hem de elektrolitler genel sağlık için hayati öneme sahiptir. Suda eser miktarda elektrolit bulunurken, günlük ihtiyaçlarınızı karşılamak için yeterli değildir. Sade suya bir tutam tuz ve limon suyu eklemek gibi basit hileler, vücuttaki sıvı ve elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olabilir.
İpucu
Ev yapımı elektrolit içecekleri, şekerden spor içeceklerine göre daha sağlıklı ve önemli ölçüde daha düşüktür. Tercihlerinize bağlı olarak, elektrolit tozunu suya karıştırabilir veya kendi elektrolit değiştirme içeceğinizi yapmak için kireç suyu, zencefil ve tuz gibi doğal içerikler ekleyebilirsiniz.
Elektrolitler Neden Önemlidir?
Magnezyum, kalsiyum, sodyum, potasyum ve diğer elektrolitler, hücrelerinizin ve dokularınızın düzgün çalışmasını destekler. Besin maddelerinin taşınmasına yardımcı olur, pH seviyelerinizi dengeler ve sisteminizden atıkları uzaklaştırır. Bu mineraller, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi'nin işaret ettiği gibi vücudunuzdaki normal sıvı seviyelerini de korur.
Elektrolit dengesizlikleri diğer sorunların yanı sıra kas krampları, karın ağrısı, duygudurum dalgalanmaları ve kardiyovasküler problemlerden sorumludur. Örneğin düşük potasyum seviyeleri kalp ritminizi ve kas fonksiyonunuzu etkileyebilir. Öte yandan, çok fazla potasyum kalp çarpıntısına, aritmi ve hatta felce neden olabilir.
Elektrolitlerinizi dengede tutmanın bir yolu, bu besinleri içeren yiyecek ve içecekleri tüketmektir. Bununla birlikte, bazı faktörler elektrolit seviyenizi etkileyebilir. Kusma ve ishal, yoğun egzersiz, kronik solunum bozuklukları ve diüretikler gibi bazı ilaçlar sadece birkaç örnektir.
Spor içecekleri elektrolit dengenizi geri kazanmanıza yardımcı olabilir. Dezavantajı şeker, katkı maddeleri ve diğer kimyasallarla dolu olmasıdır.
İçeriğine bağlı olarak, bu içecekler soda kadar zararlı olabilir. Düzenli olarak tüketildiğinde, kilo almanıza ve diyabet, gut, kalp hastalığı ve erken ölüm riskinizi artırmanıza neden olabilir, Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'nu uyarır.
Evde lezzetli, sağlıklı bir elektrolit içeceği yaparken neden gereksiz riskler almalısınız? Hazırlanması dakikalar süren yüzlerce tarif var. Tek ihtiyacınız olan su ve elektrolit tozu, tabletler veya deniz tuzu ve limon suyu gibi doğal malzemeler.
Elektrolit Tozu veya Tabletleri Deneyin
Elektrolit tozu çoğu sağlık mağazasında ve eczanede yaygın olarak bulunur. Genel olarak, bu ürün ve diğer oral elektrolit çözeltileri, ishal ve dehidrasyona neden olabilecek diğer durumlar durumunda önerilir. Yoğun egzersiz sırasında su ve elektrolit kaybedebilecek sporcular ve aktif bireyler için de iyi bir seçimdir.
Bu besinler tablet şeklinde de mevcuttur. Muhtemelen farklı tatlarda efervesan tabletler içeren şişeleri görmüşsünüzdür. Sadece suda çözün ve sizi nemlendiren ve elektrolit seviyelerinizi dengeleyen ferahlatıcı, sağlıklı bir içecek elde edin.
İster elektrolit tozu ister tabletleri tercih edin, kalite ve bileşiminin markalar arasında farklılık gösterdiğine dikkat etmek önemlidir. İdeal olarak, ilave şeker içermeyen bir formül seçin. Uyarıcılara karşı duyarlıysanız, kafeinsiz elektrolit tozları ve tabletleri arayın. Bu ürünlerin bazıları sporcular için tasarlanmıştır ve elektrolitlerde daha yüksek olma eğilimindedir.
Tüm Doğal Maddeleri Kullanın
Turunçgiller gibi bazı gıdalar doğal olarak elektrolit bakımından zengindir ve su ile karıştırılabilir. Örneğin limon suyu elektrolitleri arasında kalsiyum, potasyum, magnezyum ve az miktarda sodyum bulunur. Portakal suyu kalsiyum ve magnezyumda biraz daha yüksektir. Greyfurt suyu en yüksek kalsiyumdur.
Yarım bardak taze narenciye suyunu bir veya iki bardak su ile karıştırın. Diyetinize daha fazla sodyum almak için bir tutam tuz ekleyin. Deniz tuzu, örneğin, çeyrek çay kaşığı başına 590 miligram sodyum sağlar. Amerikan Kalp Derneği günde 1.500 ila 2.300 miligram sodyum önermektedir. Bu mineralin çok fazlası kan basıncınızı artırabilir ve sıvı tutulmasına neden olabilir, bu nedenle ılımlı olarak tüketin.
Arizona Eyalet Üniversitesi'ndeki uzmanlar, ev yapımı elektrolit suyu için birkaç tarif paylaştılar. Bunlar gibi doğal içeriklerin kullanılmasını önerirler:
- Hindistan cevizi suyu
- Misket limonu suyu
- Nar suyu
- Rendelenmiş Zencefil
Örneğin, üç bardak maden suyunu, bir limonun suyunu, çeyrek çay kaşığı tuz, iki yemek kaşığı agave nektarı ve rendelenmiş zencefili karıştırabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir kavanozda birleştirin, iyice karıştırın ve tadını çıkarın. Diyet yapıyorsanız veya şekeri azaltmaya çalışıyorsanız, agave nektarını doğal bir tatlandırıcı olan stevia ile değiştirin.
Ayrıca karışıma hindistan cevizi suyu da ekleyebilirsiniz. Yarım fincan günlük önerilen magnezyum alımının yüzde 7'sini, önerilen günlük potasyum alımının yüzde 6, 5'ini ve önerilen günlük kalsiyum miktarının yüzde 2'sini sunar. Aynı zamanda 126 miligram sodyum da sağlar - bu günlük önerilen ödeneğin yaklaşık yüzde 5, 5'i kadardır. Sadece şekersiz ve yapay lezzetleri olmayan bir marka seçtiğinizden emin olun.
