Rahatlığın (daha fazla zaman ve emek-yoğun) sağlıklı ev mutfağının düştüğü hızlı tempolu bir dünyada, kalbinizi korumak için savaş devam ediyor. Yaptığınız yiyecek seçimleri kalp sağlığınızı, enerjinizi ve iştah kontrolünüzü önemli ölçüde etkileyebilir. Tüm aile için lezzetli, sağlıklı ve kullanışlı seçeneklerle kalbinizi en iyi şekilde tutun. Meyveler ve fındıklardan balıklara ve yapraklı yeşilliklere, hangi yiyeceklerin kalbiniz için en iyi olduğunu bulun.
Rahatlığın (daha fazla zaman ve emek-yoğun) sağlıklı ev mutfağının düştüğü hızlı tempolu bir dünyada, kalbinizi korumak için savaş devam ediyor. Yaptığınız yiyecek seçimleri kalp sağlığınızı, enerjinizi ve iştah kontrolünüzü önemli ölçüde etkileyebilir. Tüm aile için lezzetli, sağlıklı ve kullanışlı seçeneklerle kalbinizi en iyi şekilde tutun. Meyveler ve fındıklardan balıklara ve yapraklı yeşilliklere, hangi yiyeceklerin kalbiniz için en iyi olduğunu bulun.
1. Karpuz
Dallas-Fort Worth Metroplex'te Eski Kalp Merkezli kardiyolog Dr. Sarah Samaan'a göre, bir dilim karpuz, lif oranı yüksek ve düşük kalorili bir tedavi olan tatlı dişinizi tatmin edin. Samaan, "Bu, kalp hastalığı ve kanser için daha düşük bir riskle bağlantılı muhteşem bir likopen kaynağı" diyor. "Karpuz ayrıca kan damarlarımızın sağlığını iyileştirebilecek ve hatta erektil disfonksiyon ve diyabet hastaları için faydaları olabilecek sitrülin de sağlar." Karpuz ayrıca C ve A vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve magnezyum kaynağıdır.
Dallas-Fort Worth Metroplex'te Eski Kalp Merkezli kardiyolog Dr. Sarah Samaan'a göre, bir dilim karpuz, lif oranı yüksek ve düşük kalorili bir tedavi olan tatlı dişinizi tatmin edin. Samaan, "Bu, kalp hastalığı ve kanser için daha düşük bir riskle bağlantılı muhteşem bir likopen kaynağı" diyor. "Karpuz ayrıca kan damarlarımızın sağlığını iyileştirebilecek ve hatta erektil disfonksiyon ve diyabet hastaları için faydaları olabilecek sitrülin de sağlar." Karpuz ayrıca C ve A vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve magnezyum kaynağıdır.
2. Yoğurt
Çevrimiçi bir tıp olan Boardvitals.com'da bir doktor ve baş tıbbi memur olan Dr.Andrea Paul, atardamarlarınızı tıkamayan tatlı ve tuzlu bir tedavi için, sadece kalbinizden daha fazlasını koruyacak bir bardak yoğurt tercih ediyor. soru bankası. “Yoğurt, kalp hastalığı riskinizi artırabilecek dişeti hastalıklarına karşı korur” diyor. Paul'a göre, az yağlı yoğurt yerken kalp hastalığı riskinizi azaltmanın yanı sıra, genel sağlığınıza, sindiriminize ve iyiliğinize yararlı olan güçlü antioksidanları, vitaminleri, lifleri ve probiyotikleri de emersiniz. Gün boyunca tatlı ve sağlıklı bir tedavi için taze veya dondurulmuş meyvelerle doldurun.
Çevrimiçi bir tıp olan Boardvitals.com'da bir doktor ve baş tıbbi memur olan Dr.Andrea Paul, atardamarlarınızı tıkamayan tatlı ve tuzlu bir tedavi için, sadece kalbinizden daha fazlasını koruyacak bir bardak yoğurt tercih ediyor. soru bankası. “Yoğurt, kalp hastalığı riskinizi artırabilecek dişeti hastalıklarına karşı korur” diyor. Paul'a göre, az yağlı yoğurt yerken kalp hastalığı riskinizi azaltmanın yanı sıra, genel sağlığınıza, sindiriminize ve iyiliğinize yararlı olan güçlü antioksidanları, vitaminleri, lifleri ve probiyotikleri de emersiniz. Gün boyunca tatlı ve sağlıklı bir tedavi için taze veya dondurulmuş meyvelerle doldurun.
3. Domates
Domates, sağlıklı bir kalp C vitamini dozu içerir ve karpuz gibi likopen açısından zengindir. "Konserve veya taze domates ile kendi domates sosunuzu yapmayı deneyin ve bir gurme, mega antioksidan güce sahip ev yapımı makarna sosu için kekik ve doğranmış sebzeler ekleyin" "Yeni Siz (ve Geliştirilmiş) Diyet." C vitamini, hücrelerinizi hasardan koruyan bir antioksidan olarak çalışır, diyor Glassman.
Domates, sağlıklı bir kalp C vitamini dozu içerir ve karpuz gibi likopen açısından zengindir. "Konserve veya taze domates ile kendi domates sosunuzu yapmayı deneyin ve bir gurme, mega antioksidan güce sahip ev yapımı makarna sosu için kekik ve doğranmış sebzeler ekleyin" "Yeni Siz (ve Geliştirilmiş) Diyet." C vitamini, hücrelerinizi hasardan koruyan bir antioksidan olarak çalışır, diyor Glassman.
4. Avokado
Teksas merkezli kayıtlı diyetisyen Bridget Swinney'e göre, avokado sağlıklı tekli doymamış yağlarla doludur ve kan basıncını kontrol etmek için de bilinen bir mineral olan potasyum kaynağıdır. Swinney, "Aynı zamanda harika bir C vitamini, lif ve karotenoid kaynağıdır." "Karotenoidler, kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskinde azalma ile ilişkilendirilmiştir." Avokadoların faydalı bir lif dozu sunmanın yanı sıra, ıspanak ve havuç gibi sebzelerle yenildiğinde vücudun diğer antioksidanları emmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comTeksas merkezli kayıtlı diyetisyen Bridget Swinney'e göre, avokado sağlıklı tekli doymamış yağlarla doludur ve kan basıncını kontrol etmek için de bilinen bir mineral olan potasyum kaynağıdır. Swinney, "Aynı zamanda harika bir C vitamini, lif ve karotenoid kaynağıdır." "Karotenoidler, kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskinde azalma ile ilişkilendirilmiştir." Avokadoların faydalı bir lif dozu sunmanın yanı sıra, ıspanak ve havuç gibi sebzelerle yenildiğinde vücudun diğer antioksidanları emmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir.
5. Meyveler
Antioksidanlarla dolu meyveler, kalbinizi sağlıklı tutmak için harika bir atıştırmalık seçimidir. Meyveler kan basıncınızı düşürürken iyi kolesterolü (HDL) artırır ve kötü kolesterolü düşürür. Ek olarak, düşük kalorili, yağsız meyve (herhangi bir biçimde: taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya pişirilmiş), kemik büyümesini ve yağın enerjiye dönüşümünü destekleyen besinler içerir. Frey, "Bu küçük kanser savaşçıları oksidasyon ve iltihapla mücadele ediyor ve günlük olarak yenilmeli." Diyor. Bu yeterli değilse, çalışkan meyve, kan damarlarının gevşemesine neden olan bir molekül olan nitrik oksit seviyelerini arttırdığı gösterilen polifenollere sahiptir.
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comAntioksidanlarla dolu meyveler, kalbinizi sağlıklı tutmak için harika bir atıştırmalık seçimidir. Meyveler kan basıncınızı düşürürken iyi kolesterolü (HDL) artırır ve kötü kolesterolü düşürür. Ek olarak, düşük kalorili, yağsız meyve (herhangi bir biçimde: taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya pişirilmiş), kemik büyümesini ve yağın enerjiye dönüşümünü destekleyen besinler içerir. Frey, "Bu küçük kanser savaşçıları oksidasyon ve iltihapla mücadele ediyor ve günlük olarak yenilmeli." Diyor. Bu yeterli değilse, çalışkan meyve, kan damarlarının gevşemesine neden olan bir molekül olan nitrik oksit seviyelerini arttırdığı gösterilen polifenollere sahiptir.
6. Collard Yeşillikleri
Kalorisi düşük ve ağır bir beslenme yumrukunu paketleyen collard yeşillikleri, K, A ve C vitaminlerinin yanı sıra folat, manganez, kalsiyum ve lif ve çok daha fazlasını içerir. Bu önemli besinler kanınızın normal pıhtılaşmasına izin verir, atardamarlarınızın kireçlenmesini önler ve hatta kemiklerinizi kırıklardan korur. Chicago merkezli beslenme uzmanı ve Uluslararası Spor Bilimleri Derneği sertifikalı eğitmen Rea Frey, "Yakutların vücudun kolesterolünü düşüren sindirim sisteminde safra asitlerini bağladığı bile bulundu" diyor. "Collard yeşillikleri, anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle kardiyovasküler sağlığı da arttırır."
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comKalorisi düşük ve ağır bir beslenme yumrukunu paketleyen collard yeşillikleri, K, A ve C vitaminlerinin yanı sıra folat, manganez, kalsiyum ve lif ve çok daha fazlasını içerir. Bu önemli besinler kanınızın normal pıhtılaşmasına izin verir, atardamarlarınızın kireçlenmesini önler ve hatta kemiklerinizi kırıklardan korur. Chicago merkezli beslenme uzmanı ve Uluslararası Spor Bilimleri Derneği sertifikalı eğitmen Rea Frey, "Yakutların vücudun kolesterolünü düşüren sindirim sisteminde safra asitlerini bağladığı bile bulundu" diyor. "Collard yeşillikleri, anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle kardiyovasküler sağlığı da arttırır."
7. Fasulye
Georgia merkezli beslenme uzmanı Dr. Keith Kantor'a göre, günde sadece yarım fincan fasulye kalbinizi en iyi şekilde tutacak. Kantor, "Çözünür lif, fasulyenin kalbinize yararlı olmasının önemli bir nedenidir." Diyor. "Lif kolesterole bağlanır ve bağırsakta emilmesini ve sağlıksız seviyelere çıkmasını önler." Folat, magnezyum, kalsiyum, omega-3 yağ asitleri ve B-kompleks vitaminlerine ek olarak, ekstra bir çözünebilir lif dozu için bir sonraki yemeğinize biraz siyah, böbrek, lima, lacivert, pinto veya beyaz fasulye ekleyin - tüm temel besinler kalbini sağlıklı tutmak için.
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comGeorgia merkezli beslenme uzmanı Dr. Keith Kantor'a göre, günde sadece yarım fincan fasulye kalbinizi en iyi şekilde tutacak. Kantor, "Çözünür lif, fasulyenin kalbinize yararlı olmasının önemli bir nedenidir." Diyor. "Lif kolesterole bağlanır ve bağırsakta emilmesini ve sağlıksız seviyelere çıkmasını önler." Folat, magnezyum, kalsiyum, omega-3 yağ asitleri ve B-kompleks vitaminlerine ek olarak, ekstra bir çözünebilir lif dozu için bir sonraki yemeğinize biraz siyah, böbrek, lima, lacivert, pinto veya beyaz fasulye ekleyin - tüm temel besinler kalbini sağlıklı tutmak için.
8. Ceviz
Bir torbada veya bir salata üstünde uygun bir atıştırmalık olarak, ceviz kalp fonksiyonlarınızı sağlıklı omega-3 yağları ve antioksidanlarla artırır. Teksas merkezli kayıtlı diyetisyen Bridget Swinney ve yazarı "Beklentiyle Yemek": Doğum Öncesi Beslenme için Pratik ve Lezzetli Rehber. " Swinney, bir avuç fındık da kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ve açlığı tatmin etmeye yardımcı olduğunu göstermiştir.
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comBir torbada veya bir salata üstünde uygun bir atıştırmalık olarak, ceviz kalp fonksiyonlarınızı sağlıklı omega-3 yağları ve antioksidanlarla artırır. Teksas merkezli kayıtlı diyetisyen Bridget Swinney ve "Beklenti Yeme" yazarı Bridget Swinney, "Günde iki ons yemenin, diyabetli insanlar arasında kan damarı işlevini iyileştirdiği ve insanları risk altındaki kalp hastalığından koruduğu gösterilmiştir.": Doğum Öncesi Beslenme için Pratik ve Lezzetli Rehber. " Swinney, bir avuç fındık da kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ve açlığı tatmin etmeye yardımcı olduğunu göstermiştir.
9. Kinoa
Texas merkezli kardiyolog Samaan'a göre, bu Peru harikası sahte tahıl (aslında bir tohum) inanılmaz bir beslenme çoklu görevidir. Samaan, "Bu harika bir sebze proteini kaynağıdır, " diyor kalp sağlığı, böbrek sağlığı ve kan basıncı için kırmızı etteki proteinden daha iyidir. " Ayrıca, kinoanın diğer tahıllardan neredeyse iki kat daha fazla lif içerdiğine dikkat çekiyor. Antioksidanlar ve iyi bir kalp-sağlıklı tekli doymamış yağ kaynağı - zeytinyağı ve avokadoda bulunan aynı yağ türü - kinoa çok ihtiyaç duyulan bir lif kaynağıdır ve glutensizdir. "Dahası, " Samaan, "quinoa'nın pişirilmesi kolay, çok yönlü ve gerçekten lezzetli."
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comTexas merkezli kardiyolog Samaan'a göre, bu Peru harikası sahte tahıl (aslında bir tohum) inanılmaz bir beslenme çoklu görevidir. Samaan, "Bu harika bir sebze proteini kaynağıdır, " diyor kalp sağlığı, böbrek sağlığı ve kan basıncı için kırmızı etteki proteinden daha iyidir. " Ayrıca, kinoanın diğer tahıllardan neredeyse iki kat daha fazla lif içerdiğine dikkat çekiyor. Antioksidanlar ve iyi bir kalp-sağlıklı tekli doymamış yağ kaynağı - zeytinyağı ve avokadoda bulunan aynı yağ türü - kinoa çok ihtiyaç duyulan bir lif kaynağıdır ve glutensizdir. "Dahası, " Samaan, "quinoa'nın pişirilmesi kolay, çok yönlü ve gerçekten lezzetli."
10. Somon balığı
Somonu ana entrée olarak servis ettiğinizde, kanınızı pompalar ve kalbinizi asal halde tutarsınız. Çalışmalar, her hafta düzenli olarak balık tüketmenin uzun vadede koroner kalp hastalığı geliştirme riskinin yüzde 30 daha düşük bir riskle ilişkili olduğunu gösteriyor. Kantor, "Somon gibi soğuk su balıkları, omega-3 yağları, düşük seviyelerde zararlı lipit seviyeleri içerir." Diyor. "Omega-3 de kan basıncını biraz düşürür ve düzensiz kalp ritimlerini önlemeye yardımcı olurken, aynı zamanda vücuttaki iltihabı azaltır." Somonunuzu collard yeşillikleriyle servis edin ve şahane, kalp dostu bir yemek yersiniz.
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comSomonu ana entrée olarak servis ettiğinizde, kanınızı pompalar ve kalbinizi asal halde tutarsınız. Çalışmalar, her hafta düzenli olarak balık tüketmenin uzun vadede koroner kalp hastalığı geliştirme riskinin yüzde 30 daha düşük bir riskle ilişkili olduğunu gösteriyor. Kantor, "Somon gibi soğuk su balıkları, omega-3 yağları, düşük seviyelerde zararlı lipit seviyeleri içerir." Diyor. "Omega-3 de kan basıncını biraz düşürür ve düzensiz kalp ritimlerini önlemeye yardımcı olurken, aynı zamanda vücuttaki iltihabı azaltır." Somonunuzu collard yeşillikleriyle servis edin ve şahane, kalp dostu bir yemek yersiniz.
11. Badem
Badem sağlıklı bir kalbi korumak için bir başka akıllı seçenektir. Florida'daki Palm Beach Kardiyovasküler Kliniği'nde koruyucu tıp direktörü Dr. Chauncey W.Crandall IV'e göre, günde sadece bir avuç badem LDL kolesterolünü düşürdüğü gösterilmiştir. Badem E vitamini, lif ve protein ile yüklenir - kalbinizi en iyi durumda tutmak için gerekli tüm besinler. Avuç tarafından fındık yemeye ek olarak, bademleri pişmiş mallarınıza da dahil edebilirsiniz. "Diyetinize badem eklemek için buğday unu yerine badem unu kullanabilirsiniz, " diyor Crandall.
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comBadem sağlıklı bir kalbi korumak için bir başka akıllı seçenektir. Florida'daki Palm Beach Kardiyovasküler Kliniği'nde koruyucu tıp direktörü Dr. Chauncey W.Crandall IV'e göre, günde sadece bir avuç badem LDL kolesterolünü düşürdüğü gösterilmiştir. Badem E vitamini, lif ve protein ile yüklenir - kalbinizi en iyi durumda tutmak için gerekli tüm besinler. Avuç tarafından fındık yemeye ek olarak, bademleri pişmiş mallarınıza da dahil edebilirsiniz. "Diyetinize badem eklemek için buğday unu yerine badem unu kullanabilirsiniz, " diyor Crandall.
12. Bezelye
Bezelye bir kase makarna veya salataya gizlice girilir veya kalp-sağlıklı bir garnitür olarak tek başına kullanılır. New York'taki beslenme uzmanı Keri Glassman, "Bezelye lifle dolu ve tatlı bir lezzet patlaması sağlıyor ve herhangi bir yemeğe parlak renkler katıyor." Bezelye ayrıca kalbi sağlıklı tutmak için önemli bir bileşen olan kilo yönetimine yardımcı olabilir. Bir fincan bezelye, bol miktarda mikrobesin, lif ve protein ile 100'den az kaloriye sahiptir. Glassman, "Olgunluğun zirvesinde dondurulmuş dondurulmuş bezelye deneyin ve salataya ve hatta omletlere parlak bir katkı için buharlayın."
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comBezelye bir kase makarna veya salataya gizlice girilir veya kalp-sağlıklı bir garnitür olarak tek başına kullanılır. New York'taki beslenme uzmanı Keri Glassman, "Bezelye lifle dolu ve tatlı bir lezzet patlaması sağlıyor ve herhangi bir yemeğe parlak renkler katıyor" diyor. Bezelye ayrıca kalbi sağlıklı tutmak için önemli bir bileşen olan kilo yönetimine yardımcı olabilir. Bir fincan bezelye, bol miktarda mikrobesin, lif ve protein ile 100'den az kaloriye sahiptir. "Olgunluğun zirvesinde dondurulmuş dondurulmuş bezelye deneyin ve salataya ve hatta omletlere parlak bir katkı için buharlayın, " diyor Glassman.
13. Yulaf ezmesi
Kepekli tahıllar kalbinizi sağlıklı tutacak ve obezitenin kalp hastalığı ve kalple ilgili komplikasyonlar için bir risk faktörü olduğunu göz önünde bulundurarak gerekli kalp sağlığı eylemi olan kilonuzu korumanıza yardımcı olacaktır. Kayıtlı diyetisyen Bridget Swinney'in önerdiği bir kase yulaf ezmesi ile güne başlayın. “Diyetinizdeki tahılların en az yarısı tam tahıl olmalı, ancak daha iyi, ” diyor. "Kepekli tahıllar daha dolgundur, daha az yemenize yardımcı olurlar ve böylece kilo kontrolüne yardımcı olurlar. Kepekli tahılların da kalp hastalığı ve felç riskini azalttığı gösterilmiştir."
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comKepekli tahıllar kalbinizi sağlıklı tutacak ve obezitenin kalp hastalığı ve kalple ilgili komplikasyonlar için bir risk faktörü olduğunu göz önünde bulundurarak gerekli kalp sağlığı eylemi olan kilonuzu korumanıza yardımcı olacaktır. Kayıtlı diyetisyen Bridget Swinney'in önerdiği bir kase yulaf ezmesi ile güne başlayın. “Diyetinizdeki tahılların en az yarısı tam tahıl olmalı, ancak daha iyi, ” diyor. "Kepekli tahıllar daha dolgundur, daha az yemenize yardımcı olurlar ve böylece kilo kontrolüne yardımcı olurlar. Kepekli tahılların da kalp hastalığı ve felç riskini azalttığı gösterilmiştir."
14. Kavun
Mevsimler değiştikçe, meyve ve sebze hasadı da değişir; ancak, bu kalp-sağlıklı kavun yıl boyunca mevcuttur. Kayıtlı diyetisyen Keri Glassman, C vitamini ile paketlenmiş kavunların gün boyunca kemirmek için tatlı bir tedavi sunduğunu söylüyor. Glassman'a göre, araştırmalar artan C vitamini tüketimi ile azalmış koroner kalp hastalığı riski arasında bir bağlantı olduğunu gösterdi, çünkü C vitamini hücreleri serbest radikal hasarından korurken hasarlı hücrelerle savaşmaya çalışan bir antioksidandır. Bu tatlı kavun ayrıca A, B, K, potasyum, folat, magnezyum ve lif vitaminleriyle doludur.
Kredi bilgileri: AlexTraboulsi.comMevsimler değiştikçe, meyve ve sebze hasadı da değişir; ancak, bu kalp-sağlıklı kavun yıl boyunca mevcuttur. Kayıtlı diyetisyen Keri Glassman, C vitamini ile paketlenmiş kavunların gün boyunca kemirmek için tatlı bir tedavi sunduğunu söylüyor. Glassman'a göre, araştırmalar artan C vitamini tüketimi ile azalmış koroner kalp hastalığı riski arasında bir bağlantı olduğunu gösterdi, çünkü C vitamini hücreleri serbest radikal hasarından korurken hasarlı hücrelerle savaşmaya çalışan bir antioksidandır. Bu tatlı kavun ayrıca A, B, K, potasyum, folat, magnezyum ve lif vitaminleriyle doludur.
En Sevdiğiniz Kalp-Sağlıklı Gıdalar Nelerdir?
Bu kalp sağlıklı yiyeceklerden hangisi favori? Yemekten nasıl hoşlanırsınız? Hoşunuza giden kalp sağlığı olan yiyecekleri kaçırdık mı? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.
Kredi bilgileri: gpointstudio / iStock / Getty ImagesBu kalp sağlıklı yiyeceklerden hangisi favori? Yemekten nasıl hoşlanırsınız? Hoşunuza giden kalp sağlığı olan yiyecekleri kaçırdık mı? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.
