Eğer bir avuç antepfıstığı yerseniz, muhtemelen bu Hulk-hued fındıkların bağımlılıktan başka bir şey olmadığını kabul edersiniz.
Ve başladıktan sonra chomping'i durdurmak zor olsa da, antep fıstığının alabileceğiniz ve gidebileceğiniz en iyi sağlıklı atıştırmalıklardan biri olduğunu öğrenmekten mutluluk duyarsınız. Bu küçük ama güçlü fındıklar tokluğu arttırmak, kalp ve bağırsak sağlığını iyileştirmek ve hatta uzun vadede kilo alımını azaltmakla bağlantılıdır.
Çatlamaya hazır mısınız? Çiğ, tuzsuz fıstığı tercih etmek, sağlıktan en iyi şekilde faydalanmanın en iyi yoludur.
MyPlate uygulamasında yemeklerinizi kaydederek tabağınızı sağlıklı, besin açısından yoğun gıdalarla nasıl dolduracağınızı öğrenin. Diyetinize ince ayar yapmak için hemen indirin!
Fıstık Besin Değerleri
Bir onsluk porsiyon (yaklaşık 49 çekirdek) şunları içerir:
- 159 kalori
- 13 gram yağ
- 6 gram protein
- 8 gram karbonhidrat (3 gram lif ile)
Bir fıstık porsiyon ayrıca şunları da içerir:
- Manganez: 0, 3 miligram veya Günlük Değerinizin (DV) yüzde 15'i
- Fosfor: 139.2 miligram veya DV'nizin yüzde 11'i
- Bakır: 0.4 miligram veya DV'nizin yüzde 41'i
- B6 Vitamini: 0, 5 miligram veya DV'nizin yüzde 28'i
ABD Ulusal Tıp Kütüphanesine göre, kalp-sağlıklı fındık da sağlıklı kemikleri desteklemeye ve kaslara oksijen nakline yardımcı olan bir demir kaynağıdır.
1. Antep Fıstığı Yemek, Kalp Sağlığı Faydalarıyla Bağlantılıdır
Fındık, genel olarak, olumlu kalp sağlığı yararları ile bilinir - antep fıstığı dahil. Nutrition Today'de yayınlanan bir Mayıs 2016 araştırmasına göre, yeşil fındık yemek, önemli ölçüde daha düşük sistolik kan basıncına bağlıdır.
Dahası, Acta Biomedica'da yayınlanan bir Mayıs 2016 araştırmasına göre, antepfıstığını günlük diyetinizin bir parçası haline getirmenin de, genel kalori alımınızı arttırmaktan kaçındığınız sürece kan lipit profiliniz üzerinde olumlu bir etkisi olabilir. Araştırmacılar, antepfıstığı üzerinde atıştırmalıkların, HDL (iyi) kolesterol seviyelerini yükseltirken, çalışma katılımcılarının LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürdüğünü gözlemledi.
2. Antep Fıstığı Bağırsak Sağlığını Artırabilir
Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre günlük diyetinizde yeterli lif elde etmek (kadınlar için yaklaşık 25 gram ve erkekler için 38 gram) düzenli sindirim ve genel sağlık için çok önemlidir. British Nutrition'da yayınlanan Temmuz 2015 tarihli bir araştırmaya göre, fıstık sadece lif içeriği nedeniyle iyi sindirimi teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda somunun antioksidan içeriği de bazı yararlı anti-inflamatuar etkiler sağlar.
Ayrıca, antep fıstığı seçimini yapmak bağırsak mikrobiyomunu dengelemeye yardımcı olabilir. Bir çalışma, fıstık yemenin, beyninizin İngiliz Beslenme Dergisi'nde yayınlanan Haziran 2014 araştırmasına göre, bağırsak sağlığınız için yararlı olan bir tür olan beyninizin butirat üreten bakteri seviyelerini artırmaya yardımcı olabileceğini buldu.
3. Snack Kilonuzu Yönetmenize Yardımcı Olabilir
Lif ve protein bakımından zengindir, fıstıkta atıştırmak bu iki doyurucu besin sayesinde kendinizi tam hissetmenize yardımcı olabilir.
Harvard Health Publishing'e göre, bir porsiyon fıstık, günlük önerilen protein alımınızın yaklaşık yüzde 11'ini sağlar; bu, vücut ağırlığının kilogramı başına genellikle yaklaşık 0.8 gram protein sağlar. Lif gibi, protein de Doygunluk, Doygunluk ve Gıda Alımının Kontrolü bölümünde yayınlanan 2013 çalışmasına göre iştah kontrolünü destekleyebilir ve açlığı azaltabilir.
Ayrıca, antep fıstığı, kalorik olarak yoğun bir makrobesin olan yağ bakımından yüksektir. Karbonhidratlar ve protein gram için sadece dört kalori iken, yağ gram başına yaklaşık dokuz kaloridir. Bu nedenle, porsiyonlar nispeten küçük olsa da fındıkların kalorisi yüksek olabilir.
Bununla birlikte, ilginç bir şekilde, daha fazla fındık yemek, fındıkların yüksek kalorili değerine rağmen, kilo alımına bağlı değildir. Aslında tam tersi: BMJ Nutrition, Prevention'da yayınlanan Eylül 2019 tarihli bir araştırmaya göre, günde bir porsiyonun antep fıstığı gibi besleyici yoğun fındıklarla değiştirilmesi, yetişkinlerde daha az uzun süreli kilo alımı ve daha düşük obezite riski ile ilişkilidir. ve Sağlık . Bu yüzden öğleden sonra otomatı ziyaretinden kaçınmanıza yardımcı olmak için çalışma sırasında atıştırmak için küçük bir fıstık torbası koyun - sağlığınız ve beliniz size teşekkür edecektir.
