Güzel kokulu bir çiçek olan lavanta bitkisi de yenilebilir bir bitkidir. Unlu mamullere ve diğer tariflere lezzet katmak için lavanta kullanabilirsiniz. Ancak. güçlü lezzet aşırı güç olabilir, bu yüzden idareli ekleyin. Lavanta yemenin, vitamin ve mineral alımınızı arttırmak ve vücudunuzu antioksidanlardan ve stresten korumak da dahil olmak üzere birçok sağlık faydası vardır.
İpucu
Lavanta sağlık yararları, belirli vitamin alımınızı artırmayı ve stres ve uykusuzluğu azaltmayı içerir, ancak olası ilaç etkileşimlerinin farkında olun.
Minimal Kalori ve Yağ
Yemek planınıza lavanta eklemek, düşük kalorili, az yağlı bir gıdaya çiçek kokusu ile erişmenizi sağlar. 100 g lavanta, diyetinize 49 kalori ve 1 g yağ ekler. Lavanta genellikle tek başına tüketilmez, bu nedenle bu kalorileri lavanta eklediğiniz gıdalara katın. Lavantadaki yağ, yemek planınızda ihmal edilebilir - 2.000 kalorilik bir yemek takip ederseniz, bu makrobesin için önerilen maksimum alım miktarı günde 44 ila 78 g'dır.
Göz Sağlığı için A Vitamini
Bir porsiyon lavanta, her gün ihtiyacınız olan 5.000 IU'nun sadece küçük bir kısmı olan 287 IU A vitamini sağlar. Bu çiçek yemindeki A vitamini göz sağlığınız için mükemmeldir. Bu vitamin katarakt ve yaşa bağlı maküler dejenerasyonun yanı sıra gece körlüğü, kuru gözler ve göz enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca cildinizi ve mukus zarlarınızı sağlıklı tutar.
Güçlü Kemikler için Kalsiyum
Lavanta, 100 g kısım başına 215 mg kalsiyum içerir. Kural olarak, diyetiniz her gün 1.000 mg bu mineral gerektirir, ancak yaşlandıkça 1.200 mg veya daha fazlasına ihtiyacınız vardır. Lavantadaki kalsiyum, osteoporozu önleyerek kemiklerinizin gücünü artırır. Ayrıca adet öncesi sendromla ilişkili semptomları da hafifletebilir.
Sağlıklı Kan için Demir
Demir alımını arttırmak için lavanta ye. Bir porsiyon 2 mg demir, her gün tüketmeniz gereken 8 ila 11 mg'ın önemli bir kısmı vardır. Demir kanınızda hemoglobin ve miyoglobin yapılmasına yardımcı olur. Diyetinizde yeterli miktarda demir olmadan, sizi yorgun ve kayıtsız hale getiren bir durum olan anemi geliştirebilirsiniz.
Koruyucu ve Sakinleştirici Etkiler
Lavanta, fitokimyasallar ve antioksidanlar dahil olmak üzere 100'den fazla bilinen bileşik içerir. Bu bileşiklerin en iyi bilinenleri, karaciğerdeki sindirim enzimlerini uyaran ve karsinojenlerin vücudunu detoksifiye etmeye yardımcı olabilecek limonendir. Lavanta ayrıca sakinleştirici etkileriyle de ünlüdür. Lavanta çayı tarifinde veya topikal olarak uçucu bir yağ olarak veya banyo tuzları ve vücut losyonları gibi kişisel bakım ürünlerinde uygulanıyor olsun, lavanta stres, endişe, romatizma, gerginlik ve uykusuzluğun hafifletilmesine yardımcı olabilir.
Uyarı kelimesi
Lavanta yemenin ilaçlarla bilinen herhangi bir müdahalesi yoktur, ancak yüksek tansiyonu tedavi etmek için sakinleştirici veya ilaç alırsanız dikkatle devam etmek isteyebilirsiniz. Sakinleştirici ile birlikte lavanta tüketmek uyuşukluğun artmasına neden olabilir. Benzer şekilde, yüksek tansiyon için ilaçla birlikte alınan lavanta, kan basıncınızın çok düşmesine neden olabilir. Olası ilaç etkileşimleri hakkında endişeleriniz varsa, bu çiçeği yemek pişirmeden önce doktorunuza danışın.
