Asetilkolin, insan vücudunda, öncelikle hipokampusta bulunan en bol nörotransmitterdir. Bellek, ruh hali, kas kontrolü ve diğer sinir sistemi ve beyin fonksiyonları için ayrılmazdır.
Asetilkolini daha önce hiç duymadıysanız, muhtemelen kolini duymuşsunuzdur. Birçok hayvansal üründe bulunan kolin, asetik asidin asetil-CoA ve kolinden esterleştirildiği kimyasal bir reaksiyonla sentezlenen asetilkolinin öncüsüdür. Asetilkolin üretimi için yeterli miktarda kolin bulunması gereklidir. Yetişkin kadınlar günde 425 miligrama ihtiyaç duyarken, yetişkin erkekler günde 550 miligrama ihtiyaç duyarlar.
Nutrients'te yayınlanan bir Ağustos 2017 makalesinde kolinin nöroprotektif nitelikleri incelendi ve besinin, beyin gelişimi, bilişsel performans ve yaşlanma ve nörodejeneratif hastalıklarla ilişkili bilişsel gerilemeye karşı direnç için gerekli olduğu bulundu. Asetilkolin diyet kaynakları yoluyla alınamazken, kolin gıda kaynaklarında bulunur ve vücuttaki asetilkoline sentezlenebilir. Diyet kolininin zengin kaynakları şunları içerir:
- Türkiye
- Sığır eti
- Yeşil bezelye
- Karaciğer
- Somon
- Soya fasulyesi
- Maş fasulyesi
- mercimek
Asetilkolin hem beyin fonksiyonu hem de sağlıkla ilgili önemli bir nörotransmiter olduğundan, düşük seviyeler nörolojik fonksiyon bozukluğu ile ilişkilendirilmiştir. BMC Neurology'de Mayıs 2019'da yayınlanan küçük bir klinik çalışma, asetilkolinin Alzheimer hastalığının patogenezini yavaşlatabildiğini gösterdi. ameliyat sonrası deliryum, bilinç, dikkatsizlik ve düzensiz düşünmedeki önemli değişiklikler ile işaretlenmiştir.
Aksine, Nörobiyolojide Current Opinion dergisinde yayınlanan Aralık 2015 tarihli bir insan görüntüleme çalışması, bireylerin majör depresif bozukluğu veya bipolar bozukluğunun, sağlıklı deneklere kıyasla beynin birden fazla bölgesinde daha yüksek asetilkolin seviyelerine sahip olduğunu ileri sürdü.
Asetilkolin birikimi kramplara, artan tükürük salgılanmasına, aşırı yırtılma üretimine, zayıf kaslara, felç, ishal ve bulanık görmeye neden olabilir. Asetilkolin dengesizliklerinin arkasındaki mekanizmalar iyi anlaşılmamıştır ve araştırılmaya devam edilmektedir.
Asetilkolin yıkımını bloke eden ilaçlar olan asetilkolinesteraz inhibitörleri kullanıldıktan sonra yüksek seviyelerde asetilkolinin diğer etkileri bildirilmiştir. Aslında, BioMed Research International'da yayınlanan bir Temmuz 2016 makalesi, asetilkolinesteraz inhibitörlerinin Alzheimer'ın semptomatik tedavisi için bir protokol olarak kullanımını belgeledi - nörotransmitter için umut verdi.
Uyarı
Kolin bakımından zengin gıdaları yemenin olumsuz reaksiyonları olmasa da, asetilkolin üretimini artırmak için takviyeleri kullanmak endike değildir ve herkes için güvenli değildir. Aslında, kontrendikasyonlar mevcut olduğunda faydadan daha fazla zarar verebilir. Asetilkolin eksikliği veya toksisitesinin tüm teşhisi ve daha sonraki takviyeler sadece kalifiye bir sağlık uzmanının bakımı altında yapılmalıdır.
