Elma sirkesi, mide ekşimesi giderilmesinden kan şekeri kontrolüne ve kilo kaybına kadar uzanır. Bilmediğiniz şey, bu ev ilacının asidik yapısı nedeniyle midenize zarar verebileceğidir. Ayrıca sindirimi yavaşlatır, elektrolit dengenizi etkiler ve diş minesine zarar verir.
Popüler Elma Sirkesi Kullanım Alanları
Bu doğal tedavi yüzyıllardır halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Taraftarlar, kilo kaybına yardımcı olduğunu, kolesterol seviyelerini azalttığını, akneye neden olan bakterileri yok ettiğini ve daha fazlasını söyledi. Hatta bazıları kansere ve kalp hastalığına karşı koruyabileceğini iddia ediyor.
Ne yazık ki, güvenliğini ve etkinliğini doğrulamak için yeterli kanıt yok, Harvard Health Publishing'e dikkat çekiyor. Çoğu klinik çalışma fareler üzerinde yapılmıştır, bu nedenle bulguları insanlar için geçerli olmayabilir. Ayrıca, elma sirkesi (ACV) diş erozyonu ve düşük potasyum seviyeleri gibi sağlık riskleri oluşturabilir.
Scientific Reports'ta yayınlanan bir Ocak 2018 çalışması, ACV'nin bakteri büyümesini in vitro (laboratuvar kontrollü bir ortam) bastırdığını buldu. Antimikrobiyal özellikleri nedeniyle E. coli, Candida albicans ve S. aureus'a karşı özellikle etkili olduğu görülmektedir. Ek olarak, enflamatuar sitokinleri azaltabilir. Çalışma in vitro yapıldığı için bulgularının insan deneklere nasıl uygulanacağını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Sağlık ve Tıp Alternatif Terapilerinde Aralık 2017 tarihli bir vaka raporuna göre, elma sirkesinin harici uygulaması maya enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olabilir. Bu doğal ilacın vajinal Candida enfeksiyonuna karşı etkili olduğu gösterilmiştir. Bununla birlikte, topikal olarak uygulandı, yutulmadı. Başka bir çalışmada, bacaklarına ACV uygulayan denekler varisli damarlar için reçete edilen tedaviye daha iyi yanıt verir. Bu sonuçlar Ocak 2016'da Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp dergisinde yayınlandı.
ACV Sindirim Sağlığını Etkileyebilir
Elma sirkesi, topikal olarak uygulandığında belirli koşullar için etkili olabilir, ancak hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için dahili kullanımı tamamen farklı bir hikaye.
Diğer sirke türleri gibi ACV de oldukça asidiktir. Harvard Health'teki uzmanlar, diş minesindeki zararlı etkilerini azaltmak için seyreltilmesini tavsiye ediyor. Nederlands Tijdschrift Voor Tandheelkunde dergisinde yer alan Aralık 2012 tarihli bir olgu sunumu, günde sadece bir bardak elma sirkesi içmenin diş erozyonuna neden olabileceğine işaret ediyor.
Bu doğal tedavi, asitliği nedeniyle boğazınızı ve midenizi tahriş edebilir, Kanada Sindirim Sağlığı Vakfı'nı uyarır. Mide ülseri varsa, belirtilerinizi kötüleştirebilir.
Muhtemelen elma sirkesinin mide boşalmasını geciktirerek glisemik kontrolü geliştirdiğini duymuşsunuzdur. Chicago Tıp Üniversitesi'ne göre bu iddia doğru gibi görünüyor. Dezavantajı, Pharmacy Today'de yayınlanan bir Şubat 2016 incelemesinde bildirildiği gibi, tip 1 diyabet, gastroparezi veya her ikisine sahip kişiler için zararlı olabilecek, gıdaların sindirilme hızını yavaşlatmasıdır.
Gastroparezi mide kas kasılmalarını etkileyen ve gecikmiş mide boşalmasına neden olan bir sindirim bozukluğudur. Basitçe söylemek gerekirse, mideniz katı yiyecekleri gerektiği gibi sindiremez ve parçalayamaz. Bu durum diyabetli kişilerde ortaya çıkma eğilimindedir, ancak diğer faktörlerin yanı sıra yeme bozuklukları, zihinsel hastalıklar, hipotiroidizm veya mide cerrahisinden de kaynaklanabilir. Elma sirkesi sindirimi daha da yavaşlatır ve işleri daha da kötüleştirir.
ACV Güvenle Nasıl Kullanılır
Elma sirkesi kullanımı tartışmalıdır. Harvard Health, bu ürünün kesinlikle bir tedavi veya kilo kaybı için sihirli bir mermi olmadığını vurgulamaktadır. Aslında, yan etkileri herhangi bir potansiyel faydadan daha ağır basabilir.
Salatalara ve pişmiş yemeklere birkaç damla ACV eklemek, herhangi bir zarar vermez. Bununla birlikte, yemek pişirmek için kullanmak bir şey ve aç karnına veya yemekler arasında almak için başka bir şey.
Güvenli kalmak için su ile seyreltin ve yiyeceklerle tüketin, Kanada Sindirim Sağlığı Vakfı'nı önerir. Lezzetli ve sağlıklı bir salata sosu için taze limon suyu, zeytinyağı, baharatlar ve diğer doğal malzemelerle karıştırabilirsiniz. Günde 1 veya 2 çay kaşığı gibi küçük dozlarda kullanın.
Daha önce elma sirkesi kullanmadıysanız, az miktarda başlayın ve yavaş yavaş artırın. Mideniz ağrıyorsa kullanmayı bırakın. Limon veya limon suyu, beyaz şarap, kırmızı şarap ve demirhindi ezmesi, sirke için mükemmel alternatiflerdir. Daha az asidiktirler ve hiçbir yan etkisi yoktur.
