Hindistan cevizi suyu, bir hindistancevizi içindeki berrak meyve suyudur. Mayo Clinic'e göre, geleneksel meyve sularına kıyasla, hindistancevizi suyu yarı kalori içerir. Ama çok fazla hindistancevizi suyu diye bir şey var mı?
İpucu
Hindistan cevizi suyunu içmek rehidrasyona yardımcı olabilir. Bununla birlikte, çok fazla hindistancevizi suyu içerseniz, elektrolit dengesizliklerine ve ishale neden olabilirsiniz.
Hindistan Cevizi Suyu Beslenmesi
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, bir fincan hindistancevizi suyu 46 gram, yarım gramdan az yağ, 1.73 gram protein, 8.9 gram karbonhidrat (6.26 tanesi şekerden geliyor), 2.6 gram lif ve 1 gramdan az yağ.
Hindistan cevizi suyu mükemmel bir elektrolit kaynağı sağlar. 600 miligram potasyum, 252 miligram sodyum, 60 miligram magnezyum, 58 miligram kalsiyum ve 48 miligram fosfor sağlar.
Hindistan cevizi suyunun sade sudan daha iyi hidrasyon sağladığına dair yaygın bir yanlış kanı vardır, ancak Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, iddiayı destekleyen hiçbir bilimsel kanıt yoktur.
Aslında, markalar arasındaki geniş farklılıklar nedeniyle, düşündüğünüz tüm besinleri alamayabilirsiniz. Bazı çeşitler daha fazla şeker içerir ve bir marka diğerinden daha fazla vitamin ve mineral içerebilir. Mayo Kliniğinin, olgunlaşma sürecinin bir sonucu olarak meydana gelen değişiklikler nedeniyle elektrolit miktarının hindistan cevizi yaşlandıkça değişebileceğini de belirtmek önemlidir.
Birçok Amerikalı düzenli diyetlerinde yeterli potasyum almasa da, çoğunluğu bol miktarda sodyum alır. Sodyum alımınızı izliyorsanız, sade su ile yapışmak akıllıca olacaktır.
Hindistan Cevizi Suyu Sağlık Faydaları
Ana akım haline geldiğinden beri, hindistancevizi suyu sağlık yararları tüm medyada olmuştur. Birçoğunun onları destekleyecek ya da çok abartılmış olmasına rağmen, dikkate alınması gereken bazı faydalar vardır.
Journal of Surgical ve Clinical Research'te Haziran 2013'te yapılan bir araştırmaya göre , hindistancevizi suyu sodyum ve potasyum içeriği nedeniyle kan basıncının düşürülmesine yardımcı oluyor. Ayrıca sporcularda spor içeceği olarak da kullanılabilir. Çalışıldığında idrara çıkma oranını arttırdı ve idrar söktürücü olabileceğini düşündürdü.
Çalışma, serum potasyum düzeylerindeki artış nedeniyle, ishal veya böbrek hastalığından muzdarip kişilerin hindistan cevizi suyu kullanmaması gerektiğini gösterdi. Ayrıca, hindistancevizi suyunun terapötik etkilerini desteklemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu gösterdi.
Asya Pasifik Tropikal Tıp Dergisi'nde 2012 yılının Nisan ayında yapılan bir hayvan çalışması, ihale hindistan cevizi suyunun sadece serbest radikal aktivitesini değil, aynı zamanda insülin seviyelerini, trigliseritleri ve kan basıncını da azalttığını gösterdi. Bu etkilerin insanlarda da geçerli olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Hindistan Cevizi Suyu Dezavantajları
Hindistan cevizi suyu sağlık yararları olmasına rağmen, çok fazla hindistan cevizi suyu kötü bir şey olabilir. Potasyum veya sodyum bakımından zengin diğer içeceklerle birlikte içmek elektrolit dengesizliğine yol açabilir.
Hindistan cevizi suyunun en büyük dezavantajlarından biri, müshil olarak hareket etme potansiyelidir. Mayo Clinic'e göre sodyum fosfat, kalın bağırsağı hızla boşaltan bir tür müshildir. Çok fazla hindistancevizi suyu içmek ishale neden olacak kadar sodyum fosfat sağlayabilir. Ayrıca genel sindirim rahatsızlığına neden olabilir.
Elektrolit sorunları olasılığına ek olarak, sade suya kıyasla kalori alımınızı arttırıyorsunuz. Hindistan cevizi suyunun üstün hidrasyon sunduğunu söyleyecek bir kanıt olmadığından, bu ekstra kalorileri tüketmek için gerçekten hiçbir neden yoktur. Bir antrenmanın ardından 20 ons hindistan cevizi suyu içiyorsanız, neredeyse 150 kalori.
Ağaç fındıklarına alerjiniz varsa, hindistancevizi suyu içmek risklidir. Hindistan cevizi bir ağaç fındık olduğu için, meyveden su tüketmek bile alerjik reaksiyonu tetiklemek için yeterli olabilir.
Faydaları toplamak ve hindistan cevizi suyu dezavantajlarından kaçınmak için, diyetinizde rahat bir içecek yapmak en iyisidir. Her gün içmek yerine, haftada bir kez tedavi olarak içmeyi hedefleyin.
