Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, irritabl bağırsak sendromu veya IBS, ABD'deki doktora sindirim ile ilgili tüm ziyaretlerin yüzde 20 ila 50'sini oluşturan en yaygın sindirim şikayetlerinden biridir. IBS semptomları, semptomları şiddetlendiren belirli uyaranlar gibi kişiden kişiye değişir. Deneme yanılma dönemi, kahvenin IBS'li insanlar için zahmetli olup olmadığını belirlemeye yardımcı olabilir, ancak kahve genellikle kaçınılması gereken şeyler listesinde bulunur.
IBS Hakkında
IBS'nin nedeni belirsizdir ve bir IBS hastasının bağırsakları incelendiğinde normal görünür, ancak bağırsak sisteminin kasları normalden daha hızlı veya daha yavaş büzüştüğünde semptomların ortaya çıktığı açıktır. Yaygın semptomlar öncelikle gastrointestinaldır ve karın krampları, gaz, şişkinlik, dışkıda mukus ve ishal veya kabızlık veya her ikisinin alternatif nöbetlerini içerebilir. Ağrı genellikle bağırsak hareketinden sonra rahatlar. IBS hastalarının yaklaşık yüzde 60'ında anksiyete gibi psikolojik belirtiler vardır ve bazılarında genellikle depresyonla ilişkili beyin kimyasal serotonin seviyeleri düşüktür.
Potansiyel Tahriş Ediciler
IBS'nin başlamasıyla ilişkili risk faktörlerinden bazıları, düşük lifli bir diyet, bulaşıcı ishal örneği, müshillerin aşırı kullanımı ve duygusal stres içerir. Genellikle geçici olan diğer bağırsak iltihabı türleri de bir risk faktörüdür. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre yağlı gıdalar, yapay tatlandırıcılar, kimyasal katkı maddeleri, süt ürünleri, alkol ve gluten gibi çeşitli gıdalar IBS'yi tahriş edici olarak tanımlanmaktadır. Uluslararası Fonksiyonel Gastrointestinal Bozukluklar Vakfı'na göre, dört şey - çözünmeyen lif, kahve / kafein, çikolata ve fındık - tahriş edici olarak hareket eden şey her kişi için farklılık göstermesine rağmen, en çok sorun yaratma olasılığıdır.
Kahve Sorunları
Kahve içindeki kafein, IBS'li kişiler için sorunlara neden olabilir, çünkü peristalsis - bağırsaklardaki kasların kasılması - ve midede asit salgısının artmasına neden olur. Kafein ana suçlu olmasına rağmen, Amerikan Kimya Derneği'nden araştırmacılar, mide asidi üretimini de artırabilecek kahve katekolleri ve N-alkanol-5-hidroksitriptamidlerde iki bileşen daha izole ettiler. Bu, kafeinsiz kahve içmenin bile IBS'niz varsa sorunlara neden olabileceği anlamına gelebilir.
Potansiyel çözümler
IBS'niz varsa normal veya kafeinsiz kahvenin size sorun yaratıp yaratmadığını öğrenmek için genellikle bir deneme yanılma yaklaşımı gerekir. Süt ürünleri ve yapay tatlandırıcılar gibi kahveye yaygın olarak eklenen bileşenler de sorunlara neden olabilir, bu yüzden muhtemelen bunları da çıkarmayı düşünmeniz gerekir. Herhangi bir tür kahve içmek IBS semptomlarınızı şiddetlendirirse, hindiba bazlı bir içecek gibi bitkisel bir alternatife geçmek uygun bir alternatif olabilir.
