Çok fazla hayvansal bazlı proteinli yiyecek yediğinizde, sindirim sisteminizin büyük moleküllerini parçalaması daha uzun sürer. Gastrointestinal sistemde yiyecek kaldığı için şişkin hissedebilir ve gaz basıncından muzdarip olabilirsiniz. Az doymuş yağ ve çok miktarda diyet lifi içeren bitki bazlı yiyecekleri seçerek sindirim sürecini hızlandırabilirsiniz.
Ulusal Sağlık Enstitüleri veya NIH ile ilgili olarak, çözünür lif parçalandığında viskoz bir madde oluşturarak sindirime yardımcı olabilir. Çözünmeyen lif daha sonra kolondan daha serbest bir şekilde hareket edebilir, böylece dökme ve atıkları temizleyebilir.
Çilek ve Armut
Yumuşak meyveler ve ince derili armutlar sindirim sisteminde kolaydır ve tüm meyveler arasında en yüksek miktarda lif içerir. USDA Besin Veritabanına göre, Asya armutları yerli çeşitlerden daha fazla lif içeriğine sahipken, ahududu ve böğürtlen yaban mersini ve çileklerden daha fazlasına sahiptir. Kuru erik ve portakal, sindirime yardımcı olmak için yemek için iyi yiyeceklerdir, ancak liflerinin çoğunu kaybeden kuru erik suyu ve portakal suyu, vitamin ve mineral ihtiyaçlarınızı karşılamak için en iyi şekilde ayrılmıştır.
Pişmiş Ispanak ve Brokoli
Besleyici, lifli sebzeler pişirmek gastrointestinal sisteminizde daha kolay hareket etmek için yumuşatarak sindirime yardımcı olabilir. Pişirilmiş ıspanak ve brokoli lifsiz bileşenleri daha kolay çözülür ve besinlerin bağırsak emilimini hızlandırır.
Ispanak ve brokoli, vitamin ve mineral ihtiyaçlarınızın birçoğunu aynı anda karşılayan yüksek lifli gıdalar arasındadır. NIH ayrıca, sindirimi hızlandırmak için yiyecekleri ihale gıda olarak pişmiş pancar, şalgam ve kuşkonmaz önerir.
Tahıl ve Kepekli Tahıllar
Tam tahıllı yulaf, mısır, buğday, pirinç veya arpa gevreği yiyerek sindirim sisteminizi sabah çalıştırın. FDA, önerilen toplam günlük lif alımınıza yüksek katkı sağlayan 5 gram veya daha fazla lif içeren tahılları göz önünde bulundurur.
Ayrıca, rafine edilmiş tahıl yerine diğer tam tahıllı formları, kahverengi pirinç, tam buğday bulgur veya kuskus, inci arpa ve tam buğday makarnaları veya ekmekleri gibi yiyecekleri seçerek sindirime yardımcı olabilirsiniz.
Bezelye ve Fasulye
Harvard Halk Sağlığı Okulu, menülere haftada en az iki kez pişmiş kuru bezelye, mercimek ve fasulye ekleyerek sindirim sisteminizdeki yükü hafifletir. Bunlar, bitki bazlı gıdaların en yüksek lif içeriğine sahiptir ve et yemeklerine az yağlı bir alternatifi temsil eder. Doymuş bezelye, mercimek, soya fasulyesi ve pinto, siyah, barbunya veya lacivert fasulye yiyerek doymuş yağ alımınızı azaltacak ve sindirim fonksiyonunuzu hızlandıracaksınız.
