Atkins Diyeti, fazlara bölünmüş katı bir gıda alımı rejimidir. Genellikle indüksiyon fazı olarak adlandırılan faz 1'de, günde üç öğün ve iki atıştırmalık tüketirken, karbonhidrat alımınızı günde 20 karbonhidratla sınırlandırırsınız. Yağları kısıtlamıyorsunuz ve her öğünde protein yiyorsunuz. Bu diyet ve kilo verme programı başlangıçta en katı olanıdır. Birinci aşamadaki Atkins Diyeti aperatif yiyecekleri hala sağlıklıdır, ancak bazı öğünler arası nibblinge izin verecektir.
Peynir
Peynir ılımlı bir şekilde sağlıklı bir aperatif yiyecek olabilir. Peynirin 1 ons porsiyonunda net karbonhidratlar, seçilen peynirlere bağlı olarak farklıdır. Diyetin resmi web sitesine göre, çedar peyniri net karbonhidrat gramına sahip değil. Gouda ve mozzarella 0.6 net karbonhidrat gramına sahiptir. 1 gram net karbonhidratın altındaki diğer peynirler arasında mavi peynir, keçi peyniri, krem peynir ve parmesan bulunur. İsviçre peyniri 1 gram net karbonhidrat içerir ve beyaz peynir 1.2 gram net karbonhidrat içerir. Peynir karbonhidrat içerdiğinden, günde 3 ila 4 ons ile sınırlısınız.
Yumurtalar
Yumurta, atıştırmalık yiyecek olarak harika bir protein kaynağı olabilir. Yumurtalar, bir yumurta atıştırma ile herhangi bir can sıkıntısını kırmak için çeşitli şekillerde pişirilebilir. Yumurtalar karıştırılabilir, damıtılmış, kızartılmış, omlet haline getirilmiş, haşlanmış veya yumuşak / sert kaynatılmış olabilir. Diyetin resmi web sitesi, yumurtaları baharatlamak için soğan, biber ve mantar kullanmayı teşvik ediyor. Yumurtalarda kullanılabilecek diğer öğeler arasında peynir veya otlar bulunur.
sebzeler
Sebzeler dilimlenebilir veya parmak-gıda atıştırmalıklarına parçalanabilir. Bunlar diyete de lif sağlayacaktır. Aşamada Atkins diyetinin bir kısmı her gün 2 ila 3 bardak sebzeye sahip olabilirsiniz. Atıştırmalık için iyi sebzeler arasında brokoli ve karnabahar, domates, kereviz, salatalık ve kabak bulunur.
Salatalar
Salatalar, atıştırmak ve vücuda besin sağlamak için güzel bir yoldur. Marul, soğan, biber, fasulye filizi, ıspanak, salatalık, domates ve lahana atıştırmalık salatalarınıza dahil etmek için iyi sebzelerdir ve hepsi Atkins Diyeti'nde birinci aşamada bulunan malzemelerdir. İzin verilen salatalar için garnitürler üç dilim pastırma, haşlanmış yumurta, peynir, mantar ve ekşi kremadır.
