Johns Hopkins Medicine'e göre çoğu insan pankreasın bir şey ters gidene kadar öneminin farkında değil. Pankreas, yiyeceklerin sindiriminde ve kan şekerinin düzenlenmesinde rol oynayan hayati bir organdır. Pankreasınız veya pankreatit nedeniyle pankreasınız düzgün çalışamazsa, kafein alımınızı sınırlamanız gerekebilir.
Kafein
Kafein, merkezi sinir sisteminizi uyarır ve kısa süreli uyuşukluğun hafifletilmesine yardımcı olabilir. Aynı zamanda bir idrar söktürücüdür. Vücudunuz kafeini saklamaz ve tüketildikten birkaç saat sonra vücudu terk eder. Çok fazla kafein tüketmek kadınlarda kemik yoğunluğunu azaltabilir ve fibrokistik hastalığı artırabilir. Bununla birlikte, orta miktarda kafein güvenli kabul edilir. Üç adet 8 onsluk kahve veya beş kafeinli alkolsüz içecek içindeki kafein orta miktarda kabul edilir.
Pankreas İşlevi
Pankreas, ekzokrin ve endokrin olmak üzere iki bölümden oluşan bir bezdir. Pankreasın ekzokrin sistemi, yediğiniz yiyecekleri sindirmenize yardımcı olmak için sindirim sisteminize enzimler yapar ve salgılar. Pankreatit, pankreasınızın ekzokrin sistemini etkileyen tıbbi bir durumdur, ağrı ve maligestiyona neden olur. Endokrin sistemi, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olmak için insülin ve glukagon da dahil olmak üzere kan dolaşımınıza hormonlar salgılar ve salgılar. Endokrin sistemle ilgili bir sorun diyabete yol açabilir.
Kafein ve Pankreatit
Pankreas iltihabı olan pankreatit akut veya kronik olabilir. Safra kesesi taşları akut pankreatitin en yaygın nedenidir ve alkol kötüye kullanımı kronik pankreatitin en yaygın nedenidir. Durum bazen kendi başına çözülebilirken, diyetinizde değişiklik yapmak pankreas fonksiyonunu ve semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Hem Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi hem de Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü, pankreatit için bir tedavi yöntemi olarak kafein alımınızı sınırlandırmanızı önerir.
Kafein ve İnsülin
Kafein, sizi Tip 2 diyabet geliştirmekten koruyabilecek insülin duyarlılığını etkiler, ancak zaten diyabetiniz varsa kan şekerinde bir artışa neden olabilir. "Diabetalogia" da yayınlanan 2011 kesitsel bir çalışma, bir grup şeker hastalığında kafeinli ve kafeinsiz kahvenin insülin duyarlılığı üzerindeki etkilerini araştırmıştır. Çalışma kafein ve insülin duyarlılığı arasında pozitif bir ilişki olduğunu göstermiştir. "Journal of Nutrition" da yayınlanan 2004 tarihli bir çalışma, Tip 2 diyabetli bir grup erkekte kafeinin insülin duyarlılığı ve kan şekeri üzerindeki etkilerini test etti. Bu çalışma, kafein kan insülin seviyelerini artırırken kan şekerini iyileştirmediğini buldu. Aslında, kafein alımından sonra kan şekeri yükselmiştir.
