Sabah kahvenizin zengin sıcaklığını seviyorsunuz, ama mideniz sevmiyor. Kahve midenize zarar verirse, sabah kafein artışından vazgeçmeden rahatlamak istersiniz. Güzel haberler? Kahveyi tamamen bırakmak zorunda kalmayabilirsiniz - sadece daha koyu bir doz alın.
İpucu
Kahve mideyi incitir çünkü mide aktivitesini uyarır. Farklı bir kızartma seçmek rahatsızlığı önlemeye yardımcı olabilir.
Kahvenin Faydaları Var
Sizi uyandırmanın ve bir bardağa sarılmak gibi tatmanın bariz faydalarının yanı sıra, kahve de sayısız fiziksel ve zihinsel fayda sağlayabilir. BMJ_ Kasım 2017'de faydaların yüzde 18 daha düşük kanser riski ve bazı nörolojik, metabolik ve karaciğer koşulları riskini azalttığını içeren bir meta analiz yayınladı.
Kasım 2017'deki Planta Medica araştırması, kahve tüketiminin Tip 2 diyabet ve karaciğer hastalığını önlemeye yardımcı olabileceğini de kaydetti. Günde üç ila dört fincan olarak tanımlanan orta miktarda kahve tüketen yetişkinler, önemli bir sağlık riski olmadan bu faydaları deneyimler.
Kahvenin bazı nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma gücü vardır ve alışkanlık tüketimi, kalp hastalığı, konjestif kalp yetmezliği ve inme gibi çeşitli kardiyovasküler durumların daha düşük riskiyle ilişkilidir, Mayıs 2018'de Kardiyovasküler Hastalıklarda İlerleme Bildirildiğini bildirmektedir. kahve tüketiminin faydaları, kalp çarpıntısı veya kaygı gibi onunla ilişkili risklerden daha ağır basar.
Kahve Mide Ağrısı Nedenleri
Sorun, her yudum bağırsağınızı tahriş ettiğinde bu sağlık yararlarından yararlanmak istemenin zor olmasıdır. Kahve midenizi incittiğinde, muhtemelen kafein, klorojenik asitler ve N-alkanoil-5-hidroksitriptamidler dahil olmak üzere içindeki bileşenlerden kaynaklanır.
Bu bileşiklerin mide asidinin salınmasını uyardığı araştırmalarda uzun süredir Şubat 1999'da İskandinav Gastroenteroloji Dergisi'nde yayınlananlar gibi gösterilmiştir. Araştırmalar, kahvenin safra kesesi kasılmasını ve sindirim sıkıntısının nedeni olabilecek kolon aktivitesini uyardığını belirtmektedir.
Artan Kolon Aktivitesi
Kahve, bağırsakların hareket etmesine yardımcı olma yeteneği ile bilinir ve görünüşte kafeinden kaynaklanmaz. Teksas'taki 2019 Sindirim Hastalığı Haftası'nda sunulan bir araştırma, kahvenin kafein içeriğinden bağımsız olarak bakterileri baskılayabildiğini ve kas hareketliliğini artırabileceğini ortaya koydu.
Bununla birlikte, artan kolon aktivitesi kolorektal kanser riskinizi artırmaz. Nisan 2017'de yayınlanan Kanser Epidemiyolojisi, Biyobelirteçler ve Önleme araştırmaları, kahve tüketimi ile kolon kanseri arasında ters bir ilişki buldu. Bu, kahvenin midenize zarar vermesine rağmen, sizi uzun vadede kolon kanseri geliştirmekten koruyabileceğini düşündürmektedir.
GERD ile İlişkisi Yok
Kahve genellikle GÖRH olanları - gastroözofageal reflü hastalığı - tahriş edicidir, ancak Dis Özofagus'un Mayıs-Haziran 2014 sayısındaki bir meta analiz, kahve alımı ile GERD arasında anlamlı bir ilişki olmadığını göstermektedir. Tabii ki, GERD'den muzdaripseniz ve kahve midenize zarar verirse, ne kadar içtiğinizi sınırlayın. Daha hassas bir reaksiyonunuz olabilir; vücuduna saygı duy.
: Asit Reflü Varsa Yiyecek En İyi Gıdalar
Bağırsak / Beyin Eksenini Etkiler
2016 yılında Beslenme Dergisi'nde yayınlanan küçük bir çalışmada, 40 katılımcı kahve tüketiminin hemen ardından kendini bildirmiş gastrointestinal semptomlar, kan basıncı ve stres indeksleri açısından değerlendirildi.
Katılımcılar gerçek bir karın rahatsızlığı, şişkinlik, hazımsızlık ve mide ekşimesi belirtisi bildirmemişlerdir. Bununla birlikte, kahvenin katılımcıların stres seviyeleri üzerindeki etkileri, sempatik sinir sistemini etkilediğini göstermiştir.
Bazı insanlarda, bu stimülasyonun rahatlatıcı olmaması, bağırsakta ağrıya neden olacak bir reaksiyona neden olacak kadar tahriş edici olması mümkündür.
İrritabl Bağırsak Sendromu
İrritabl bağırsak sendromu veya IBS, en yaygın gastrointestinal hastalıklardan biridir. İnsanların neden IBS'den muzdarip olduğu açık değildir, ancak durum artan gıda duyarlılıkları ve strese karşı sindirim reaksiyonları ile karakterizedir. Hastalığın bir sonucu olarak karın ağrısı ve rahatsızlığı ve değişen bağırsak alışkanlıkları yaşayabilirsiniz.
Gastroenteroloji Raporu , Şubat 2017'de durum için mevcut diyet müdahalelerine odaklanan bir makale yayınladı. Kahve, belki de bağışıklık durumu veya kahvedeki spesifik biyoaktif moleküller nedeniyle IBS semptomları için potansiyel bir tetikleyici olarak kabul edilir.
Kahve, IBS'nin tek tahriş edici maddesi değildir. Süt ürünleri, meyveler, buğday, meyve suları, sebzeler ve şekerli alkolsüz içecekler ve sakız gibi yiyecekler de semptomları tetikleyebilir. Kahve içerken ve diğer yiyecekleri tüketirken mide ağrınız varsa, ayrıntılı bir değerlendirme için doktorunuza danışın.
Süt Olabilir
Starbucks kahvesinin karnınıza zarar verdiğini düşünebilirsiniz. Latte veya cappuccino gibi sütlü bir içeceği seviyorsanız rahatsızlık yaşayabilirsiniz. Bağırsağınızı tahriş eden kahve değil, muhtemelen sütteki laktoz.
Bul Dark Coffee'de Yardım
Kahve midenize zarar verirse, espresso yapmazsa, karışımın karanlığıyla ilgili olabilir. Haziran 2014 tarihli Moleküler Beslenme ve Gıda Araştırmaları konulu araştırmaya göre, koyu kahverengi bir kızartma kahve harmanı, gastrik asit sekresyonunu orta kızartmalara göre daha az uyarmaktadır.
Çalışma, kafein içeriğinin yanı sıra N-alkanoil-5-hidroksitriptamidler (C5HT'ler), klorojenik asitler (CGA'lar), trigonellin ve N-metilpiridinyum (N-MP) bileşiklerinin konsantrasyonunda bir farkı analiz etti.
İki kahve türündeki kafein içeriği benzerdi, ancak N-MP konsantrasyonu koyu kızartmata daha yüksek ve koyu kızartmataki C5HT'ler ve CGA'lar için orta kızartmaya göre daha düşüktü. Bu, gastrik asit sekresyonunun daha az uyarılmasına neden oldu, bu nedenle koyu kızartmalar bağırsağınız için daha az tahriş edici olabilir.
: Kahve Yanlış Yapmanın 8 Yolu ve Nasıl Doğru Yapılır?
Kahve Rahatsızlığını Azaltın
Brigham ve Kadın Hastanesi'nin önerdiği gibi şişkinliği gidermenin diğer yolları arasında kahvenizi oda sıcaklığına daha yakın içmek ve yudumlarken dik oturmak sayılabilir. Fiziksel aktivite ağrınızı da hafifletebilir.
Ayrıca kolonunuzun uyarılmasının tuvalete aşırı vurma dürtüsüne neden olduğunu da görebilirsiniz. Bağırsaklarınızı temizledikten sonra, kahveden gelen şişkinlik ve mide ağrısı dağılabilir.
